第184章 客来
齐明月有条不紊地忙碌着,鸡汤上锅之后,就开始和面,等待面团醒发的时间里,又迅速调制出韭菜鸡蛋的馅儿。
顾景彦也没有闲着,他主动承担起洗菜、理菜,切菜和烧火等工作。
从他刚开始那生疏的动作可以看出来,顾大营长以前或许没怎么干过这类厨房小工的活计。
不过,凭着他强大的学习能力和出色的控制能力,最终的表现也相当不错。
齐明月刚包好一盖帘的韭菜盒子,李荷花和邱琳琳不约而同到了。
“明月姐,有什么需要我做的吗?我来帮你。”
“明月,我来了,赶紧给我派点活,今天晚上客人可不少呢。”
随着两位女士的加入,齐明月准备晚饭的速度明显加快了许多。
李荷花和邱琳琳都是能干的女孩。
两人配合默契,一个负责擀面皮,另一个则专注于包,很快就把这摊子活全部领了过去。
这样一来,齐明月便能腾出手专心做菜。
熏肉炒白菜,罐头鱼肉炒青菜,清炒土豆丝,拔丝地瓜,这些炒菜里的荤菜都是熟的。
因此不用花太长时间烹煮,只需简单翻炒、加上少许调味料即可。
各种食材在高温下相互交融,散发出独特而诱人的香气。
这种香气就像是一只无形的钩子,勾得大家的味蕾蠢蠢欲动,口水也不由自主开始分泌。
一道又一道美味迅速出锅,纷纷被端上餐桌,煤炉上的那锅鸡汤也开始散发出阵阵诱人的香气。
这种甜蜜的折磨在韭菜盒子下油锅之时,达到了顶峰。
霸道的香气迅速弥漫在整间屋子里,就连自制力过人的顾景彦都不自觉地翕动鼻翼,暗暗期待起接下来的晚餐。
相对来说,部队的伙食比村里好不少,油水也更充分一些。
但部队炊事员也不会像齐明月这个现代人这样,毫不心疼地倒油、撒调味料。
实际上,对于这个年代大多数人的味觉来说,只要油盐酱醋等调味料给足,很多菜的味道不会难吃。
“明月姐,你烧的菜太香了吧,我们今天有口福啦!”李荷花激动地尖叫。
她年纪小一些,平时吃得又是清汤寡水居多,这个时候,兴奋的心情完全按捺不住。
“那你等会就多吃点,别客气。”齐明月笑着回应。
今天客人多,她准备的菜量很足。
鱼和肉不能无限量供应,里面配的素菜就多放了一些,吸饱了油料的素菜也是难得的美味。
主食韭菜盒子的数量也很多,她偶尔请一次客,不说吃得多好,起码得让人吃饱。
所有的面团全部用完之后,齐明月便让李荷花和邱琳琳去请大队长和其他老知青们。
她自己则继续煎韭菜盒子。
借着灶台与灶膛之间的墙壁遮挡住顾景彦的视线,齐明月悄悄将梦想家园里的韭菜盒子送进锅中。
虽说面皮的颜色略有差异,但用油煎完之后,都是金黄色,又在昏暗的煤油灯光下,基本看不出啥差异。
馅料又都是她调的,口味也大差不差,基本没有翻车的危险。
她偷偷增加的韭菜盒子其实并不多,每次放五个现包的韭菜盒子,才会额外加一个梦想家园里的韭菜盒子。
所以,总体增加的数量不算多,不容易被发现。
齐明月借口需要腾出桌面摆炒菜,邱琳琳她们每包好一盖帘,她就端去隔断帘后面的炕桌上。
而且,她一开始就强调将这一盆面团全部包完,所以她们也没有多事,专门去数一数韭菜盒子的具体个数。
这正好给了她作弊的机会。
一共一百二十八个韭菜盒子,她偷偷从梦想家园里拿了二十几个出来。
天色完全转暗,夜幕笼罩着大地,村里逐渐亮起星星点点的微弱光芒。
客人们陆陆续续到达齐明月家中。
毛菊花和史雪芬作为离得最近的客人,第一批到达。
“齐知青,这是我在山上摘的野梅子,酸酸甜甜,我觉得味道还不错,带一些给你尝尝。这些果子我来之前都洗过,你先吃一个,看看喜不喜欢这个味道。”
史雪芬热情地说着,并递过来一个精致的工艺小花篮。
大小差不多有一个胖肚子水果罐头那么大,里面装着一堆小巧玲珑的暗红色小果子。
齐明月定睛一看,这个小花篮好像是史雪芬自己编的,她曾经见过类似的。
篮子里的野梅子大约有三四十颗,每一颗果子跟山楂差不多大小,圆润可爱。
凑近之后,还能闻到淡淡的果香。
尽管这些只是山上采摘的免费野果,并不值钱,但却蕴含着史雪芬的一片心意。
听说史雪芬家里穷得叮当响,基本给不了她任何支持。
但这姑娘硬是靠着自己的勤奋和吃苦耐劳,在村里艰难地生存了下来。
比起家境同样不好的毛菊花,史雪芬从来都是自己努力,积极想办法改变现状,而不是动歪脑筋。
齐明月其实挺佩服史雪芬,她当然不会拒绝史雪芬的野果投喂。
她伸手从袋子里轻轻捏起一颗果子,放入口中,轻轻咬开,咀嚼了两下后,眼睛倏地一亮,朝史雪芬竖起大拇指:
“唔,味道确实不错呀,酸甜可口,汁水丰富,口感脆爽,我很喜欢。史知青,你可真会找东西!”
史雪芬听到齐明月的夸赞,心中充满了喜悦,她笑着回答道:
“不客气啦,你喜欢就好。这个季节山上的野梅子正当时,我知道一个地方长得多,你要是喜欢,我下次带你一起去摘。”
齐明月感激地点点头,“好呀,好呀,下次我们一起,多的话,我还能试一试,做成野梅子果酱,吃得时间更长一些。史知青,我要是做成功了,到时也送些给你尝尝。”
史雪芬含笑点头,“那我先谢谢你了,齐知青,你懂的真多,果酱也会做呐。”
毛菊花在一旁叫道:“齐知青,听者有份,我也想尝一尝你做的野梅子果酱。”
齐明月快速咽下野果,笑着招呼道:
“行啊,没问题,我到时请大家都尝一尝。来,史知青,毛知青,你们快进屋里坐,桌上有炒好的瓜子,你们边磕边等,其他人还没到,需要稍微等一等。”
(https://www.xqianqian.cc/3611/3611429/11110960.html)
1秒记住千千小说:www.xqianqian.cc。手机版阅读网址:m.xqianqian.cc