第17章 午饭
邱琳琳锁上门,挽着齐明月往厨房走去。
齐明月若有所思。
看来知青院并不太平,邱琳琳只是离开中院前往前院的厨房也不忘锁门,说明她对院里的安全不放心。
中院现在住了五个人。
中间三间住着老知青,最靠里两间住着新知青,其中一个就是唐小秋。
靠着院门的头边两间空着。
两个老知青上山,还没回来。
另一个新知青上公社,也没回来。
邱琳琳防的是唐小秋吗?
不至于吧。
唐小秋昨天刚到,应该不会一来就露出偷东西的马脚被人发现。
齐明月暗暗摇头,排除这个可能性。
那么邱琳琳防的就是另外两个老知青,也许怕她们突然下山回来。
连接三个院子的门都开在院子最东侧。
厨房那个位置,在里面忙的话,确实不一定能注意到进来的人。
果然有人的地方就有江湖,自己选择最偏僻的屋子确实很有先见之明。
厨房是后来加盖的一间平房,材料跟知青院其他屋子不一样,全用的土坯,不是砖瓦房。
顶上还盖着茅草屋檐,地面也是夯实的泥地,雨水打进来估计就沾一脚烂泥。
这个建筑才是村里大多数人的住房水平吧。
也不怪村里头把知青院的房子租金叫出天价。
知青住的房子都是青砖瓦房,地面还铺着平整的青石板,地面搞湿也不担心踩一脚烂泥。
前后窗户通透,采光也比一般房子更好。
齐明月跟着邱琳琳走进厨房,里面的光线有些昏暗,窗户开得小,整体面积也不大。
一进门,大灶台占了一半的地方。
这是一口两眼大灶。
两个大锅之间的三角地带有一个小锅,用来烧水,齐明月老家喊它汤罐。
灶台边沿摆着几个瓶罐,是油盐酱油之类的调料,品种非常单调。
灶台旁边立着一个黑乎乎的大家伙,跟灶台持平,长方体的造型,外面有一个凸起的把手,这好像是风箱。
这种给柴火拉风的风箱,北方农村比较普遍,南方用的少。
齐明月以前没见过实物,原主记忆里好像也没有。
灶台前面摆着一口大水缸,水面飘着一只葫芦做的水瓢。
大水缸旁边还有两只木桶,桶面担着一副扁担。
这俩就是去村里古井挑水的主力工具。
水桶附近摆着一张四四方方的小桌子,上面堆着一些厨房用具。
说实话,齐明月以前见过的不多,不过看这些东西的造型,大致也能猜一猜用途。
她毕竟不是原主那个十指不沾阳春水的大小姐,灶上的活还行。
在农村长到上小学,虽说爷奶不要她干农活,但煮饭洗衣这些家务活她还是要做的。
因为担心做不好事会被扔掉,她小小年纪也算是苦心钻研,家务活干得又快又好。
后来住到爸爸跟继母的新家,也经常是她放学回来烧饭。
齐明月想起她悲催的童年,突然之间很感慨,世上没有白吃的苦,这不现在就用上了。
“齐知青,你想煮什么?我现在就点火吗?”
邱琳琳的声音传来,打断了齐明月的胡思乱想。
她回神,看到邱琳琳已经坐到灶台后面的小凳子上拿出火柴。
“嗯嗯,可以的,琳琳姐,你烧吧。我去屋里拿些食材,马上就来。
对了,琳琳姐,你也别老是齐知青齐知青的,你喊我明月吧。”
齐明月揭开锅盖,拿起水瓢往锅里舀了几瓢水,盖上锅盖之后,就急匆匆往第三进小院跑。
她刚才已经想好吃什么午饭。
煮挂面。
原主带了挂面过来。
她在包裹里还看到腊肠,厨房里有白菜,切点白菜丝跟腊肠炒一炒,当面条的浇头。
没办法,时间太紧,食材也有限,就这么着。
这个年代,纯白面做成的挂面很难得,用来招待他们两个,也足以表达她的感激之意了。
腊肠煮好,斜切成薄片,白菜理好,切成手指宽的条。
齐明月招呼邱琳琳给第二个灶膛起火。
一口锅煮面条,一口锅炒白菜。
稍稍倒一些油,冒烟之后,“刺啦”,下腊肠翻炒,随后加入白菜梗子,继续翻炒,最后加入白菜叶子。
随着锅铲不断的翻炒,腊肠浓郁的香味和白菜清甜的香味交织一片,弥漫在整个厨房,并透过大开的厨房门飘向远处。
“哇,明月,你厨艺真不错,好香。”
邱琳琳第一个受到袭击,霸道的香味直往她鼻孔钻。
“谢谢琳琳姐夸奖,你先尝尝,看看咸淡怎么样。”
齐明月夹起一筷子腊肠递到邱琳琳嘴边,厨艺这块她就不谦虚了。
况且这个年代大家吃惯清汤寡水,只要舍得放调味料,就算随便炒炒,也没人觉得难吃。
邱琳琳有心说不要,但看着眼前油汪汪的腊肠,终究没经得住诱惑,“啊呜”一口咬进嘴里。
“唔,明月,不咸不淡,好好吃。”
邱琳琳眼睛里闪烁着满足的光芒,眼神特别的亮。
齐明月偷笑,琳琳姐还是隐藏的吃货一枚。
食客满意的眼神是对厨师最好的夸奖。
“那就行,我起锅了。琳琳姐,火都灭了吧,面条也好了。”
顾景彦的食量,她已经见识过,楚文修估计跟他差不多。
齐明月先给两人各捞了满满一大碗,舀上汤汁,再铺满炒好的腊肠白菜。
锅里还剩不少面,她下了一包多的挂面,她自己的捞完,还有剩,又捞了浅浅一碗。
“琳琳姐,你帮我看一下,我去喊他们过来吃饭,这里还多出一碗,琳琳姐也一起吃。”
齐明月交待一声,就奔向后院。
“哎,明月,我不吃,我现在不饿,上顿吃了也没多久。”
邱琳琳不停地拒绝。
她又没干什么,哪好意思吃人家这么珍贵的饭,又是挂面,又是腊肠。
刚才尝一口已经很满足了,她不贪心。
齐明月没有说话,边跑边摆手,这会没时间推来让去。
跑到后院,进屋一看,火炕的框架已经搭好了。
动作真快!
顾景彦看到门口探头探脑的齐明月,拍了拍手上的灰尘,走过来问:
“怎么了?这里都是灰,等全部弄好你再进来。”
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