第120章 你吃什么馅儿的月饼

文芳花了大半天时间，把两本账都盘清楚。发现唐园长能花钱，但是每当账面上钱不多了，她总能想到办法赚一笔。

  看来是她多虑了，不用再担心主家欠了债拿她抵账了。

  唐绪毕竟受了伤，精神没有以前好，送走杜昀后，她感觉有些累。躺在窗边的躺椅上晃着晃着，就睡着了。

  冯大娘轻轻推开门，文芳连忙比了噤声的姿势，站起来带着人走到了外面。“园长睡着了，有什么急事吗？”

  冯大娘往办公室看了一眼，压低声音，“那倒没有，就是想问问园里做不做月饼呢。今天不是十一吗，十五就中秋了。”

  文芳点点头，小声道：“园长醒了我问问，如果要做，我转告给你。冯大娘对吧，到时候我去厨房找你。”

  “那好，我先回去了。”

  起床铃响起的时候，唐绪也跟着起来了，文芳正好跟她说月饼的事。

  “中秋了吗？中秋园里放一天假吧，月饼要做，多做些，还能卖。”说起这个，唐绪想起甜咸党之争。这次都做，看看哪个更受欢迎。

  “那是不是要拨些钱买材料？要做多少月饼？”文芳已经翻开了账本。

  “嗯……做一千个？孩子们，老师们都要发，自己家里也要吃，再卖上一些。”唐绪想想摇头，“今日先去买材料，明日把每种口味月饼做上一些，预定的午饭赠送一些，看看有没有人想买，最后再决定量。”

  “好，这材料是谁去买？园里有负责这个的人吗？”文芳问。

  还真没有，采购账房杂七杂八的事原来都是唐绪拉着唐磬干的。看来还要找个采购？

  这事暂且按下，唐绪去找冯大娘，问往年都是吃什么口味的月饼。

  冯大娘想了想，“松子核桃做的果仁月饼吃的最多，蜜饯果脯，枣泥，当季的果泥这些贵，普通人家吃不起。”

  “嗯，那我先去买材料，回来咱们一起做。”

  唐绪找了一圈，唐磬那小子也不知道躲哪儿去了。她这独臂大侠也没法一个人去啊，正好杏子牵着安安走过来，“杏子姐，有空吗？”

  杏子听了这话连忙过来，“空着呢，有什么事要我做吗？”

  “我出去买点做月饼的材料，这唐磬也不知道跑哪儿去了。”唐绪捏捏安安的小脸，“安安去不去玩啊？”

  “呀～”安安高兴的举起手，要抱要出去玩。

  “安安，姨母手疼，不能抱。”杏子有些迟疑，出去买东西带着不太方便。“她这么小，带着不方便吧？”

  唐绪戳戳安安撅起的嘴巴，“没事，推个小车，让她坐车上。”

  “那我去推车。”杏子推了个车，想了想又背了个背篓，车上要放东西。安安要是坐不下，还能坐篓子里。

  月饼不知馅儿各有不同，皮也有讲究，油皮，酥皮，冰皮，常见的就有这三种。馅儿就是各地大显神通了，水果，干果，鲜肉，火腿，蛋黄，肉松……

  冯大娘看着那一大车，错愕道：“这都是做月饼的？”

  “是啊，多做些口味。”唐绪仿佛已经看到这些材料都变成了月饼，“咱们做三种皮的，馅儿你看这些全部可以做馅儿。”

  冯大娘瞠目结舌的看着鲜肉和火腿，以及还带着泥的咸鸭蛋，“这，我不会啊。”

  “我教你，这可好吃了！”唐绪指挥着帮厨们把材料清洗干净，分门别类的放置。“我们先来做馅儿，首先，这肉松的做法……”

  一群人在厨房里捣鼓了一整个下午，烤炉一下午没停过。

  “这冰皮枣泥月饼真好看啊。”

  “这酥皮鲜肉的闻着真香。”

  “这些就一个馅儿我是吃过的。”

  唐绪也忍不住了，“来，把每种口味的月饼都切开，每样都能尝上一口。”

  “哎，好。”冯大娘咽了咽口水，拿着刀子开始切。

  唐翎闻着味来到厨房，一眼就看到桌上那些颜色各异的点心。她的好妹妹没去送孩子，守着桌子吃得正香。“唐绪。”

  “姐，快来尝尝刚做出来的月饼。”唐绪招招手。

  “月饼？”唐翎随手拈起一块切成三角形的，这里面怎么是肉？

  “可好吃了。”唐绪咽下嘴里的东西，“还有一种冰皮的，在地窖里冰着呢，明日就能吃了。”

  唐翎将这包子不是包子，点心不是点心的东西放进嘴里。吃着是肉，还放了一点葱花和不知道什么果子，脆脆的，中和了肉的腻，但带着肉特有的油脂和香味，的确很好吃。

  “孩子们都走了吗？”唐绪又给唐翎递了一块莲蓉蛋黄的，“这个也好吃。”

  “走了。”唐翎对咸味儿月饼接受良好，还自己挑着吃。

  “七月嘉瑞呢？咱们包几块，带回去吃。”唐绪擦了擦手，看着这一堆月饼，“冯大娘，你敲个铃，让老师们一人挑几块儿走，你们也是。剩下的留给园里的孩子们吃，明日再做一些，放进午餐。还是切成小块，放两块甜的两块咸的。”

  “好。”冯大娘擦了擦嘴巴，这稀奇古怪的馅儿，没想到还挺好吃。

  唐翎自动自发的拿了食盒，照着刚才吃过的喜欢的挑了一些，没吃过的也拿了几块，装得满满当当的。

  唐绪哭笑不得，这挑挑拣拣的仔细模样，不知道还以为挑什么珍宝呢。还好这一下午做得不少，不然还不够她拿的呢。

  杜老夫人对这些稀奇月饼也表现出了捧场，唐磬半夏七月嘉瑞四个孩子吃的头也不抬。

  杜昀偏爱咸口的，尤其肉松蛋黄。

  杜老夫人偏甜口，她喜欢吃豆沙莲蓉，这些软绵的。

  四个孩子不挑，都好吃，都喜欢。

  唐绪本想着装了这么多，给家里的下人们能分上一些，大家都尝尝，提提意见。

  结果一回头，唐爻刚装的一盘子已经快吃完了，正盯着食盒，似乎在考虑下一盘拿什么味儿的。

  “唐爻哥！这是点心！等会儿还吃晚饭呢。”

  “嗯，不影响。”唐爻点了点头，又装了一盘子。

  杜老夫人和玉文两人掩着嘴笑，大胃口的人不是没见过，但唐爻这种实在少见，肚子像是个无底洞。


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