第440章 松露风干肠上市
聚餐定在晚上,提前半小时下班,然后就留在作坊,饭桌摆在当院,外请的嘉宾有村干部一众人等。
开席前高村长提议让初寒妞唱首歌,一首《敖包相会》唱响,她边弹边唱,引得会唱的也随跟唱,嫣然成了大合唱。
会餐持续到夜深,结束时燃起篝火,众人围着篝火漫舞,宛若庆祝一个民俗节日,喜庆异常。
村里的住户也跑过来围观,各家的看家狗跑来凑热闹,不知哪个人,把桌上吃剩的肉菜和骨头扔给狗们,它们各个低头饱餐。
这日午间休息,帅晓聪吃完饭,出了作坊,漫步溜达到一处山丘,他嗅到一股香味,好奇在周围地上找,看到地上的土壤有凸起裂纹,他徒手抠开,拾到一个发黑的圆东西,凑到鼻孔仔细闻了闻,真香!
他拿着这个东西又回到作坊,午后初寒妞去作坊,来到办公室,看到帅晓聪在摆弄那个黑东西。
初寒妞: “晓聪,你手里拿的是什么?”
帅晓聪: “在村西头的小山下挖的,闻着可香了。”
接过帅晓聪递给她的那个东西,初寒妞拿在手里,她是知道这个东西的,叫松露,一种珍贵野生菌类。
“这东西很稀有,也很昂贵,”初寒妞闻后说。
“寒妞,”帅晓聪兴奋地说,“我知道哪儿有,我带你去挖?”
他们拿了一个筐,出了作坊,初寒妞说,“晓聪,咱开车去,这股道挺扛走。”
开车没几分钟就到那块山丘地带,车停在山脚下。帅晓聪走在前面,他辨认着刚才来过的地方,确认了没走错。
来到发现松露的地方,他们开始寻找土壤有裂纹的地方就挖,果真下面埋着松露,一个坑就是几颗,大小不一,有的拳头大,小的也有核桃那么大,再小的如榛子大小,他们一顿忙活,足足挖了几筐,装满一筐就抬过去倒在车后备箱,两个多小时把那片地方挖了遍。
回去的路上,初寒妞说,“晓聪,咱俩发了,等我把它卖了,咱俩分?”
“这东西值钱呀?”帅晓聪傻傻地问。
“具体值多少我不清楚,”初寒妞估摸着说,“不过不便宜,这东西不是年年有,碰一年可多了。”
等到了晚上,初寒妞把采挖回来松露,从车上拿下放到院子一个阴凉的地方,把大小分开,静观了半天,回屋给老帅叔打了电话,告知明早来后山村一趟。
打过电话,来到厨房下了碗面条,炝锅的,很麻溜地吃完,下午挖松露,累饿了,倒腾几趟松露放回车里,午间吃的那点饭都消耗没了。
对于采挖松露的事,初寒妞没有嘱咐帅晓聪不要出去说,他也不会跟任何人说,除了跟她能说几句话,一天他都不言语。
初寒妞让老帅叔来,是想再到挖松露的地方找找,这个东西要是有,附近应该也有,挖了去卖了,也能帮老帅家增加点收入。
第二天一早老帅叔陪儿子一起到后山村,他来到初寒妞家,他们一起去山上挖松露。
一上午就挖了一筐,拉回后,他们又按大小分出,装到口袋里,开车去镇里,寻了几家收山货的,把太小的留下一部分,剩下的一次性都批发给那个收购的,现金交易,三筐多松露,卖了小一万块钱。初寒妞留了三分之一,三分之二给了老帅叔,并开车把他送回阳光村。
以前没吃过,这回留了些小松露,可以品尝了,吃饭时拿出几个洗干净切成片做了一个汤,太香了,她把那一大碗全喝了。
鉴于在当地发现松露,初寒妞召集肉食加工作坊的人上山采挖,挖到者一半归公家,一半归个人,浩浩荡荡十余人跑山去了。
不出所料,在周围的山上平缓树林地带,有松林、橡树、榛树和山毛榉的地方,都有松露生长。
看到肉食加工作坊组织人去山上采松露,村里的人也跟风去采,一时间整个村子都给攉拢起来,呼呼啦啦奔村子四周的山林而去。
如初寒妞推断的那样,肉食作坊的人还真挖到了,但量不多,按照事先约定,公私各半,也算公平。
有了松露,初寒妞提出加工一批松露风干肠,信息一经发布,就有懂行的抢先下单,不等加工出来产品,订单就爆满了。
风声传的很快,外村的人也跑到后山村来,加入到采挖松露的行列,有的采到,有的空手而归,人的想象力就是不可低估,旺顺镇周边村落都处于山区之间,纷纷奔村子周围山中寻采。
大自然就是公平,有了上天之赐,不可能唯有后山村独享,据悉别的村屯也有采挖到松露的,但量不多。
推出肉肠新品,加工出一批后,初寒妞开了直播: ”家人们,粉丝朋友们,后山村发现松露,肉食作坊加工了一批松露风干肠,有品尝兴趣的亲们赶紧下单,数量不多,欲购从速!”
直播间留言: ”爆米花姑娘,你说的松露风干肠,是加入珍菌松露做成的吗?”
「借我一缕阳光」: ”千真万确,前几天我们组织肉食作坊员工上山采的,于是我就想着加工一批,让网友朋友们品尝到这珍贵的菌种。”
在直播间,初寒妞现场展示了松露样品,还切开让进入直播间网友亲眼目睹。
直播间留言: ”可否买点松露吗?”
「借我一缕阳光」: ”亲们,不行的,数量有限,我们是要配到风干肠里用的,不对外出售松露。”
在初寒妞的宣传下,这批松露风干肠,不等上架就被下单者抢购出去。为了满足后续下单需求,初寒妞只能从村民手中收购松露。
在加工风干肠中加入松露,且又是笨猪肉为原料,这种风干肠便纳入高端熟食行列,尽管价格上悄悄提了一点点,购买者也是舍得消费的。
由于市场需求量大,松露供不应求,初寒妞决定扩大松露的采购范围。
她不仅在本村收购松露,还前往其他村屯寻找货源。
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