第414章 菌子宴


回到院子。

盛知奕手脚麻利的去烧火蒸饭,慕允汐这边则开始清洗菌子。

捡了这么多菌子,今晚她想吃个菌子宴。

松树菌来一份......长根菇来一份......口蘑来一份......

其他的杂菌先留着。

今晚就先吃这三样!

这菌子主要就吃一个鲜味儿!

盛知奕把家里还剩下的半边鸡肉熬了个高汤。

然后把鸡肉捞出来,剔下它身上的肉,把鸡肉撕成了鸡丝。

炸了点蒜头油,再加两勺慕允汐秘制的麻辣辣椒酱,一起抓拌一下......

一道好吃的麻辣鸡丝就做好了。

紧接着盛出一小碗鸡汤出来放凉......

锅里剩下的鸡汤,则直接把洗好的松树菌放进去锅里咕嘟一会儿,煮的透透的。

不需要再添加其他调料,只需要放一点点盐巴,味道就足够鲜美了!

把煮好的松树菌盛出。

把棕灰口蘑切成薄薄的片子...

打入几个母鸡蛋,再加入适量的鸡汤搅拌均匀。

放入蒸锅里蒸上个十来分钟,直到蛋液凝固...

口蘑菌鸡汤蒸蛋就可以出锅了。

至于长根菇......

盛知奕准备用来和腊肉一起炒。

把长根菇焯水煮熟,再把腊肉切片煸炒出油。

放入蒜末爆香,再加入长根菇一起翻炒,适量加点酱油翻炒几下,长根菇炒腊肉就算是做好了!

长根菇的味道本来就比较鲜美,不需要加什么调料,简简单单和腊肉一起炒,就是一道不可多得的美味。

慕允汐坐在小凳子上烧火,闻着空气中弥漫着的香气,感觉自己的馋虫都快被勾出来了。

怪不得某些地区,即便吃菌子吃到三天两头中毒进医院,也舍不得戒掉这一口......

因为这菌子的鲜香味,实在是勾人啊!

.......

鸡丝,再加上三个菌子,一共有四道菜,足够他们两个人吃的了。

把做好的菜一起端到堂屋。

俩人坐下后,慕允汐直接先给自己盛了一碗菌子汤。

菌子汤的分量做的很足。

慕允汐觉得自己喝上两碗菌子汤,完全可以不用吃米饭了。

夹了一筷子松树菌,细细咀嚼。

慕允汐顿时幸福眯起了双眼!

:“  这个松树菌看着其貌不扬,可是吃起来好鲜啊,这味道也很特别,吃着又鲜又香的!  ”

盛知奕也给自己盛了一碗菌子汤,小口尝了一下汤的味道,笑眯眯的说道,

:“  你尝尝这汤,味道更鲜!  ”

慕允汐咽下嘴里的菌子,喝了一口菌子汤,细细品味,

:“  这汤好好喝,  菌子也很好吃,那松树菌在汤汁里面吸满了汁水,味道鲜香极了!”

慕允汐又尝了一口其他的菌子,忍不住夸赞道,

:“  怪不得叫做山珍!这东西确实挺招人稀罕的!  ”

盛知奕闻言璨然一笑,一双桃花眼波光潋滟,眸子里缀着点点星光,

:“  喜欢吃,你就多吃一点,明天我再给你做。  ”

慕允汐连连点头,像只吃到小鱼干的猫,笑的满脸的餍足,

:“  嗯嗯......你也多吃点!  ”

......

慕允汐今晚吃菌子吃的格外满足。

桌面上的肉,也对她完全没有了吸引力!

喝了两碗菌子汤,把几种菌子都尝了个遍,肚子就已经被喂饱了。

许是因为有鸡肉吊高汤的缘故,

慕允汐觉得这次的菌子汤,似乎比自己上次煮出来的味道更加鲜美了!

好吃到,让她生出一种......想把山里的菌子全部采回家的冲动......


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