第405章 薅光
王芳看着那一大片嫩绿嫩绿的马齿苋,当即兴奋地小跑着过去,
:“ 刚刚在山上遇见这么多人,我还担心被人家捷足先登了呢!幸好咱们来的够早,这里应该还没有被其他人发现!咱们赶紧的......把这一片全薅了。 ”
王芳喜滋滋的看着眼前这一丛一丛的马齿苋,笑的眼睛都快眯成了一条缝。
顾不得还没有喘匀的呼吸......
说完她就兴奋的蹲下了身子,伸手就去掐野菜。
结果用力过猛,差点被身后的背篓带的摔了个跟头。
:“ 小心点! ”
慕允汐在她身后扶了一把,轻笑道。
王芳赶紧把身后的背篓放在地上,拍了拍手心的泥,不好意思的冲慕允汐笑了笑,
:“ 嘿嘿......刚刚有点激动,都忘记先把背篓给放下来了。”
慕允汐眸子染上笑意,声音温温柔柔的,
:“ 正常,我也是第一次见到这么大一片生长着马齿苋的地呢,看着比自己菜地里种出来的都水灵。 ”
:“ 是吧,这种野菜好养活,土地肥沃的地方,不用打理,也能长得贼好! ”
王芳笑眯眯的应答道。
俩人说着话,手上也没闲着......
捏住马齿苋靠近根部的位置,轻轻一掐......
没一会儿,手里就攥了一大把的马齿苋。
这一片的马齿苋挨挨挤挤的生长着......
长得特别壮实,叶片肥嫩而宽大。
被微风轻轻一吹,身姿摇曳。
就好像是在热情的邀请她们两个来采摘。
俩人说说笑笑,享受着采摘的乐趣。
被她们‘光顾’过的地方...很快就只剩下杂草,和短短的马齿苋嫩芽。
等把这一大片的马齿苋掐完,俩人的背篓也被压的结结实实的。
看着那满满的收获,俩人这才心满意足的踏上了归途。
王芳带着慕允汐去了河边,
俩人把背篓里的马齿苋全部清洗干净,这才回了小院。
俩人烧了一大锅开水。
王芳把马齿苋分批次放入热水中浸泡。
让每一根马齿苋都均匀受热...
烫了个一分钟左右,再捞起。
然后把烫好的马齿苋倒进竹筛里面摊开,放到太阳底下去晾晒。
这制作梅干菜的第一步,也是关键的一步,就算是完成了。
慕允汐照着她的步骤,把自己摘回来的马齿苋全部用开水烫上一遍 。
然后才把烫好的马齿苋,带回新房子子那边去晾晒。
至于后面三蒸三晒的做法,那就更简单了!
慕允汐听王芳说了一遍,觉得自己上手完全没有难度。
两人又约好下午一起去摘野菜,
就各自分开了。
折腾了一上午,要不了多久,就快到放工时间了。
......
盛知奕一放工,就马不停蹄的回了新房子这边。
刚进院门,就瞧见那几个竹筛子里烫好的马齿苋。
这个东西......
他去年见王芳夫妻俩也弄过。
自然知道这玩意儿是用来制作梅干菜的。
:“ 你回来啦,快去洗手吃饭。”
慕允汐刚把菜炒好,就看见往厨房这边走来的盛知奕。
盛知奕朝自家对象笑了笑,那双桃花眼微微上挑,天生一副多情像。
:“ 汐汐,你上午和王知青去摘野菜啦。”
慕允汐抬眸睇了他一眼,
以为是自己和王芳路过时被他看见了,掀唇应道,
:“ 嗯,我们上午进了一趟山里。”
一边说着,她端起一盘菜去了隔壁堂屋。
盛知奕见状,也赶紧洗了把手过去帮忙。
等把饭菜全部端上桌,
他这才看着自家对象笑道,
:“ 我猜也是,咱们这些老知青里,也就她有这个耐心,会去跟村里的婶子们学习这些当地的特色菜。 ”
慕允汐找了张椅子坐下,这才将视线移到他身上,
:“ 我也是今天听她这么一说,就想着试一试。 ”
盛知奕点头,
:“ 那干菜的味道还行,就是制作的过程麻烦了点。”
慕允汐扬了扬眉梢,不以为意道,
:“ 要是真有她说的那么好吃,麻烦一点...倒也值得! ”
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