第179章 职业经理人
“同时开十家!”袁巧儿惊讶到
朱楩点点头“不错,我打算在挑选十个省在这十个省的首府来开店。”
袁巧儿疑惑道“可是未经允许殿下您是不得离开封地的”
“是的,所以我需要有人来专门做这个事,你觉得小袁掌柜怎么样?”
袁巧儿思考了一下“我觉得挺不错的,说实在的这家铺子基本都是小袁掌柜在操持,而且现在已经很稳定的盈利了,我觉得他肯定已经很有经验了。”
朱楩认可到“没错,正所谓万事开头难,这第一家店都能很成功,那接下来只需要复制成功经验就行,如果你不反对的话,我打算待会儿和小袁掌柜聊聊此事。”
袁巧儿点点头“嗯,我没意见。”
不一会儿,小袁掌柜就抬着奶茶与蛋糕过来了“殿下,小姐,来尝尝看,这是才上的新品类。”
朱楩自从把这个手艺留下之后,便开始鼓励这些制作的人搞研发,搞创新,尝试不同的馅料搭配,然后每周一次新品尝鲜会,大家一起对研发出的新品来投票,这个传统一直保留并且延续了下来
朱楩小心翼翼地切下一小块蛋糕放入口中,细细品味着其中的滋味。那浓郁的桃香瞬间充斥着整个口腔,让他不禁陶醉其中。而一旁的袁巧儿则迫不及待地咬了一大口,她惊喜地发现这款蛋糕不仅口感细腻丝滑,还带着一丝丝清甜,让人回味无穷。
两人对视一眼,眼中满是对这款新品蛋糕的喜爱之情。朱楩率先开口说道“这是用桃子做的果酱制的吧,甜度恰到好处,既不会过于甜腻,又能完美地展现出桃子的鲜美。”袁巧儿也连连点头表示赞同,并补充道:“而且这个蛋糕的质地非常柔软,入口即化,比一开始的口感绵软不少。”
他们一边品尝着蛋糕,一边交流着彼此的感受。对于这款令人惊艳的新品蛋糕,朱楩和袁巧儿都毫不吝啬地给予了高度评价。
吃完蛋糕后又喝了口奶茶,相较于蛋糕面包的创新,奶茶的可开发空间就少上许多,不过增加上桃子果肉和果酱后,倒有点后世那种白桃乌龙口味的感觉了。
朱楩边用吸管喝着奶茶,边说到“小袁掌柜啊,如今这袁氏百货在你的操持之下可以说是京城第一商号也不为过了。”
小袁掌柜受宠若惊的说道“岂敢岂敢,都是殿下与小姐的指导,我就是办办事而已。”
朱楩哈哈笑了两声“小袁掌柜你这恭维可就不把我们当自己人了,我有个想法,想听听看你的意见。”
朱楩说完后,又把自己打算开连锁店的思路和小袁掌柜说了一遍,小袁掌柜大为震撼,原来商号还能这么扩张
朱楩问道“关于这连锁店铺的事我想让你来负责,不知道你愿不愿意?”
小袁掌柜啪的一下就跪了下去,行大礼到“多谢殿下与小姐提携,我定不负殿下不负小姐,一定把这事儿办好!”
朱楩连忙上手去扶,“那好,往后你就是袁氏连锁的大掌柜了,往后你可要管好手下的掌柜,把袁氏连锁做大做强,争取做到一百家!”
小袁掌柜泪如雨下,哭得像个孩子一样。对他而言,这简直就是人生中的一次重大转折点啊!这个机会意味着他将有可能脱离原本的社会阶层,迈向更高的层次。
朱楩竟然交给他如此重任——筹备并管理整个袁氏连锁店!这要是放在现代社会里,那就好比直接将一个小小的店长晋升为公司总经理啊!一夜之间,他从一名辛勤工作的打工人摇身一变成为了令人羡慕的职业经理人。这种飞跃式的提升,怎能不让人激动万分呢?
此刻的小袁掌柜心中充满了感激与期待。他深知这次机遇来之不易,也明白自己肩负着巨大的责任。但同时,他又对未来充满信心,相信凭借自己的努力和智慧一定能够胜任这份工作,并带领袁氏连锁走向辉煌。毕竟,谁不想实现阶级跨越、成就一番事业呢?而现在,梦想似乎就在眼前向他招手……
朱楩安排到“现在开始你就要着手开始培养掌柜了,还有工人的伙计都需要大批量的招募,工人最好都从当地牙行买,掌柜的话一定要用信得过的,最好从咱们袁家的族人里面挑选,我这边有合适的也会让他们来找你,至于各省会那边我的想法是与当地的藩王合作,毕竟都是我的兄弟,让他们投钱进来,到时候与他们分红,咱们产业增加了,人情也做了,还能省去不少麻烦,倒是我先给他们去书信,然后你再拿着我的信物过去拜访。”
小袁掌柜一一应下,朱楩这个安排其实也是现场想出来的,他想找的十个省除了与他关系比较好的那几个兄弟的藩地之外,还有一些个经济与军事重镇,而且在这些地方开铺子的第二个目的就是依托商铺建立情报网。
朱楩又与小袁掌柜说了一下具体的细节,然后就和袁巧儿准备到酒坊和香皂工坊去看看了,反正如今的连锁店还处在筹备阶段,关键的是需要足够的人手,但是培养出一个合格的掌柜和一群熟手的工人可不是容易的事情,也急不得。
小袁掌柜将二人送到店门外后,朱楩就扶着袁巧儿上了马,自己牵着马和小袁掌柜道别之后往南城区去了
因为袁巧儿本身也不喜欢喝酒,所以二人就先去了生产香皂和洗发水还有沐浴露以及牙膏牙刷这些日用品的洗护工坊。
自从把酒与这些洗护用品的制作重新分出来单独建立工坊后,这两个地方也承担起了皇宫日用品与酒的供应,可以说除了供应袁氏百货之外,这两个地方光是靠着供应皇宫就已经实现自主盈利了,并不是一个单纯的生产工坊。
而因为分离出来之后,就不太方便由袁氏百货那边来管理,所以现在这两个工坊的管理都交给了袁管家,也就是小袁掌柜的父亲。
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