第192章 提炼精油
苏晓晓一边翻炒着,一边盯着锅里,直到吵到锅里的油开始变得清亮起来,响声逐渐变得更加大了一些之后,苏晓晓才停下来翻炒的动作。
这时候苏晓晓将事先切好的辣椒段和花椒都一并奉进去让香味开始慢慢地释放出来。
此时空气中慢慢地弥漫开来一股花椒和辣椒的香味,诱人的香气让一旁的裴渊开始不断地咽着口水,竟然露出一副眼巴巴的样子盯着刚出锅的那兔子肉来。
大宝和小宝也一样,虽然他们被苏晓晓强制离着厨房要远一点,免得被油给溅到。
可是他们还是馋得要死,像两只在摇着尾巴乞求的可怜小狗似的那样子,苏晓晓没管俩孩子,先是拿起筷子递给了裴渊。“你先替我们尝尝味道。”
裴渊一副领命的样子,迫不及待接过筷子就伸向了那盘兔子肉,他夹起一筷子兔子肉忍不住放进了嘴里。
“好香,好麻,好辣……”
裴渊吃到的这一口兔子肉,下意识地用手捂住了嘴巴。
这兔子肉十分麻辣香,而且还很酥,吃到嘴里之后,似乎骨头都能被嚼烂了一般,是真的好吃。
不过最后吃到嘴里是一种很辣的感觉,可是却能让人瞬间吃上瘾,吃完一块之后,马上就想要吃第二块。
苏晓晓看到裴渊都辣到舌头伸出来,还是停不下来的感觉。
大宝和小宝一看,也赶紧凑过来说道:“娘,快让我们俩也尝一尝吧?”
“嗯,就是有点辣,你们小心一点。”
两个小宝贝似乎天生就爱吃辣,一点都不畏惧这样的辣味,他们吃起来就没完没了,一边夸赞着,一边就说道:“这兔肉好吃的叫让停不下来。”
苏晓晓听后十分满意,她将这一盘冷吃兔给端到了饭桌上的时候,孙氏和王二都瞪大了眼睛问苏晓晓。
“这是什么菜啊?”
苏晓晓给他们解释道:“这是川蜀地区流行的一种兔子的吃法,叫冷吃兔。”
“妹妹果然是见多识广,我们虽然没去过,不过也能尝一尝这口味了。”
“那是自然,我做得还蛮地道。”
这顿饭大家都吃得十分开心。
席间,王二拿出自己家酿造的梅子酒,“大家都可以尝尝,这是梅子酒。当然了,除了小朋友不可以喝,其他的人都可以试试这酒,其实度数一点都不高,女人也可以喝。”
王二从随身的酒壶里倒出来一小杯梅子酒,那酒水的颜色看起来十分鲜亮,有一种清香扑鼻而来。
苏晓晓拿起酒杯小小地抿了一口,“嗯,有点甜,很好喝。这是你们自己家酿造的吗?”
苏晓晓显得十分惊讶。
“是,不信你跟我去家里看看,我们家有一间杂物间,专门用来酿造酒水用的。”
苏晓晓其实没见识过酒水的酿造过程,不过生性好奇的她也很惊讶,酒是如何从粮食变成酒水的,这一点令苏晓晓好奇不已。
梅子酒喝完之后,苏晓晓有点微醺。
说起来很奇妙,梅子酒配上这好吃的冷吃兔,竟然毫无违和感,这顿饭,大家吃得十分尽兴。
白捡来的一只野兔子,正好苏晓晓不知道家里中午做什么饭菜款待客人的时候,刘婶子自己将野兔子给送上门来了。
其实苏晓晓想说:“来就来呗,还带什么礼物呢?”
但是正因为有了这只野兔子,让苏晓晓和她的好朋友的这顿午饭吃起来格外有滋味。
吃过午饭之后,苏晓晓一脸好奇地跟着孙氏和王二就回家了。
孙氏挺开心地,虽然她不怎么喝酒,这酒都是为王二酿造的,但是看起来她对这酿酒的本事还挺骄傲。
在孙氏家杂物间中放着一套酒具,这套酒具是王二自己打造的,其实王二还真的心灵手巧。
酒具的下面放着一个大的木桶,孙氏告诉苏晓晓:“等一会儿那个出口就开始往外冒酒了,你在这里,我去准备点东西过来……”
孙氏说着就离开了,苏晓晓盯着那酒具的出口,第一次感觉到了紧张。
一直到一股黄色的液体带着酒香味从那出口流出来的时候,苏晓晓觉得这件事太厉害了。
这套酒具看起来就像一台精密的科学仪器,里面构造不知道什么样,但是在仪器地中间是一个大的可以往里面加东西的铁锅似的东西,这里面可以加进粮食。
接着就在这里发酵开来,最后也是能形成一股发酵的力量,这些在铁锅里发酵的东西最终可以顺着铁锅旁边支出来的三条管道里流淌出来。
其实这三条管道,可以将酒水、发酵剩下的残渣,还有蒸馏水都给分开,最后一步也就成了酒水。
苏晓晓逐渐开始看得入迷,心说这样的话,我岂不是可以分离出来很多的东西,比方说苏晓晓一直心心念念的那些护肤品,都可以用这个办法做出来不是吗?
苏晓晓又问了孙氏几个问题,做到心中有数之后,她就回家了。
等到回到家中,苏晓晓迅速地拿起箩筐就冲向了山头儿,她这次上山去采了很多花回来,这个季节的花开正旺,再不采的话,恐怕花期就要过了。
她采了一些牡丹、月季花,将花朵拿回家放到阴凉通风处保存好。
苏晓晓就找王二又按照他制作酒水的那套工具给她专门定制了一套可以蒸馏的容器出来。
王二自然不会陌生这器皿的制作,而且很快就制作出来一套蒸馏器皿出来。
苏晓晓将蒸馏器皿放置到了杂物间中,苏晓晓心情十分激动,她将自己收集到的花瓣一起放进了蒸馏器皿中,开始蒸馏。
带着一种虔诚期盼的心情,苏晓晓开始盼望着那蒸馏器皿一定不要让自己失望。
她一直守候在蒸馏器皿的旁边,等待从出口处到底能出来什么样的东西呢?
终于在守候了一个时辰之后,一滴晶莹的黄色油珠从那蒸馏器皿的出口被蒸发出来。
苏晓晓兴奋地大声喊道:“精油出来了。”
这是用玫瑰花瓣制作出来的精油,带着很浓郁的玫瑰香,苏晓晓将那滴接到的精油凑到鼻子前面闻了闻。
“好香!”
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