第55章 吃鸡
为了让大家吃好喝好，安欣准备了六道菜，其中有四道都算是荤菜。
唯二的素菜就是清炒豆芽还有蘑菇炒土豆，请客当天，孟婶子王嫂子方嫂子以及第一次见面的三营长媳妇儿余嫂子都是早早的就来了，大家都没空手过来，基本上带的也都是一些自己做的吃的。
虽然安欣和余嫂子是第一次正式见面，但是余嫂子之前就听说了安欣长的多好看，所以第一次见面虽然看见安欣也有点惊讶，但是很快就自然的一起帮着干活。
“今天林嫂子不知道能不能来？”
王嫂子一边洗菜一边说着，显然是对于林嫂子的特立独行习惯了。
“不知道，当初我请客的时候她没来，但是小安是城里人应该会来吧。”
余嫂子就是乡下来的，所以当初也是经过了林嫂子的冷嘲热讽，但是官大一级压死人，余营长和余嫂子也没说什么，只是见面躲远一点，少打交道。
孟婶子和方嫂子在旁边听着也没说什么，对于林嫂子的做法她们很看不上，但是他们作为领导的家属不太适合发表言论。
安欣听着两位嫂子说话赶紧拿出苹果来岔开话题，孟婶子和方嫂子在一边听着不太好。
“大家先来吃点苹果，这是那天我在供销社买的，味道还不错。”
安欣把苹果都切成小块，装在了盘子里面，上面还插了几个牙签。
“小安这么弄可真好，方便还干净。”
孟婶子看着装在盘子里面摆放整齐的苹果觉得自己也可以学习一下。
“可不是嘛，本来啃苹果不太好看 这么一弄吃的时候方便，看着也好看。”
一共切了八个苹果，苹果个头不算大，五个人你一口我一口很快就吃没了。
因为今天晚上都在安欣这里吃饭，所以大家都不吃午饭，吃点水果垫一垫就好了。
本来孟婶子她们还想着怕安欣没有经验，一个人手忙脚乱，但是后来她们发现自己是多虑了，安欣有条不紊的做着，像是老师傅一般娴熟。
“真香啊，妹子你这个手艺是这个。”王嫂子朝着安欣竖起了大拇指。
安欣一个菜放的调料比她们一桌子都多，能不香吗。
“大家先尝一口肥肠看看咸淡合适不。”
肥肠最先出锅，安欣先给盛出来一小碗让孟婶子她们尝一尝。
大家之前基本都没吃过肥肠，因为闻着就有一股味道，下水都是扔掉的，但是安欣做的肥肠他们看着洗的干干净净，现在闻着这么香的味道，谁能抵挡的住诱惑。
纷纷拿起筷子尝了一口，“好香，这也太好吃了，一点异味都没有。”
“小安，你这肥肠是怎么处理的，我以前也吃过肥肠，可是不管怎么处理都觉得有特殊味道。”
“用玉米面和白醋洗的 把里面的肥油都给刮掉了，这是昨天顾均处理的，他比较擅长整这个，我也不太能受得了油腻腻的感觉。”
“等回头我让我们家那个也来学一学，肉票少，这个不要票还好吃，费点劲也乐意。”
大家都是赞同这个说法，为了多吃一口肉谁也不怕麻烦。
安欣一样一样的放好，最后只剩下地锅鸡和鱼还在锅里炖着，这个就要趁热吃，等大家都回来再端上桌正好。
顾均比平时早回来了半个小时，看见几位家属都在家里和大家打了招呼又开始往媳妇儿身边蹭。
“媳妇儿，有什么需要我做的吗？”
“还真有，你去隔壁嫂子家把桌子和椅子搬过来，家里的不够用，等会儿你们男人一桌，我们女人孩子一桌。”
“我这就去，他们再有不到半个小时也就到了。”
王嫂子过来的时候也没锁门，顾均直接过去就可以。
等把桌椅摆好，将菜分好摆上桌团长他们也过来了，本来宽敞的房间也变得拥挤。
大家看着桌子上摆好菜眼睛都直了，尤其是几个小孩子，都馋的流口水。
安欣可是特意进行了摆盘，保证色香味俱全。
“弟妹这手艺真好，比国营饭店的都香，你小子可真是掏上了。”
“你们不知道，前两天弟妹给我们的饺子有多好吃，简直能把人香个跟头。”
王营长冲着余营长嘚瑟的说着。
“那我今天吃的肯定比你多。”
团长看着王营长和余营长像小菜鸡一样互啄，也是乐呵呵的笑着，这一桌子饭菜谁能不高兴，外面吃席也没有这么好的。
“我去端菜，大家先入座吧。”
“竟然还有菜，这么多肉还不够吗？”
大家开始期待还没上桌的菜是什么。
顾均把媳妇儿拉开，把地锅鸡和鱼分开盛好，怕安欣烫到把人拉的远远的。
两道主菜上锅，大家才是知道这才是今天晚上的重头戏。
“菜已经齐了，大家可以吃饭了。”
团长先下筷子，大家也迫不及待的跟着赶紧朝着自己相中的菜下手。
所有人的第一目标都是地锅鸡，鸡肉可是比猪肉还少见，现在的鸡除非是不能下蛋的老母鸡或者大公鸡，要不根本吃不上。
四个小孩子吃的头都抬不起来，嘴里面塞得鼓鼓的，用行动证明好吃。
林副团长家的孩子也过来了，倒是和林嫂子不像，性格有点腼腆，长的斯文秀气，自己坐在孩子这桌没有妈妈照顾显得有点拘谨，安欣看的心软给夹了不少菜。
“弟妹这个鱼做的也好吃，一点都不腥，里面的茄子更好吃。”
“我喜欢这个肥肠，有嚼头。”
大家给出了一致好评，也向顾均投去了羡慕的目光，顾均感觉自己的腰杆都硬了。
一大桌子菜，份量都是足足的 硬是一点没剩，就连菜汤都被大家用馒头沾着吃干净了。
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