第29章 提拉米苏
“是么，你现在就想结婚成家的事了？”
“成家啊，没想过，可能十年八年都不指望了。”毕竟，他的取向不是异性。
这也是梦里那十年特别真实的原因，那十年除了报复，还有就是逃避。
在他们这样的小地方，同性更不可能被接纳，甚至于会做出很多过激的行为。
他现在只想挣钱买房买车留下产业，到时候可能会鼓起勇气，对爸妈承认自己的取向吧。
桌上的半杯酒忽然被一饮而尽。
可惜，红酒并不醉人。
喝到这里，江翻有了点困意，起身告别，外面却哗一下下起了雨。
江翻：……
“送你回去。”
“啊不用不用，借我把伞就可以了，我自己开了电瓶车来的。”
“你的车没有顶，我送你吧，天晴了过来拿车。”
季景渊不容置疑，拿了玄关的钥匙，率先走在前面。
江翻这时候再别扭就很没必要了，就上了车。
其实开车就三分钟多一点的路程，两人不约而同的没说话。
“到了。”季景渊将车开到了小斜坡，又把副驾驶后面的伞抽出来。
“不用不用！这都到家门口了，谢谢你季先生，有空我也请你来喝酒。”江翻看着眼前大手握着的伞，有什么东西在脑子里瞬间炸开了。
明明有伞，却贴心的开车送他回家。
普通的，没见过几次面的人，就算称呼一句朋友，真的会做到这个程度吗？
“好，那回头见。”季景渊自然的将伞一丢，他妹妹抢购的一千一把的伞随意的被摔落在后座座椅上。
好像他就是随口一提，也没继续拉扯。
这么泰然自若，江翻在想，自己会不会是想多了。
可能，这就是绅士的成熟吧。
他在那场梦里也确实见过几个特别绅士的外国友人，那是真的做到了女士优先，什么拉座椅、见面送花、约会提前到、上车护住女士脑袋，估计季先生在外国待过？
怪别扭的，他可是大男人。
江翻小跑到客厅，翻出一把伞，就出来了，挥挥手，看着车子消失在雨幕中。
一场雨下了两天，终于雨过天晴，这天江翻坐在客厅，对面是弟弟妹妹整整齐齐排排坐。
弟弟妹妹去拿了成绩，江翻一直没看，今天准备去市里面再买一趟材料，就想着连奖励一起给。
年段二百七十人，上一次江平安二百四十一名次，江如意一百零五名次，他都有相应的鼓励。
拿着成绩单，江翻决定从坏消息先看，可以降低期待度。
期待度降低了，就可以获得幸福感。
所以，江翻先看的江平安的成绩单。
二百零二名。
别说买高配置电脑了，连江翻许诺的二百名内，可以使用他大学电脑的机会都没有得到。
江平安垂头丧气的，他真的没有松懈，努力使劲的学习了，可还是对二百名内望尘莫及。
江翻没发话，又看了妹妹的。
八十四名。
前百了，距离五十还是有段距离的，看得出来也是期末拼搏了一把的。
比期中考的进步多了不少，这好歹是前百名，越靠前越难爬的。
“恭喜你们，都考得很不错，进步非常大，过一会我们去市里面，你们可以享受福利，但，平安，你没有达到前两百名，所以暑假的时候，你连去网吧都不可以，查资料用我电脑，这么安排你有没有意见。”
江平安很伤心，一次都不能去吗，他想玩游戏。
“也不是不行，我跟你一起去就行。”江翻笑笑，又给了个甜枣：“但是你进步是真的大，所以你们明天都有奖励，不过如意是上国际超市买一购物篮的东西，你是街上超市的一购物篮。”
还有奖励！
江平安不挑剔哪个超市，反正不是一点奖励都没有就不会觉得努力有白费的感觉，下次，他一定可以冲上前二百的，不只是为了奖励，还有争一口气！
三人小会议结束，江翻翻找了几根绳子和麻袋，打电话定了一辆面包车，预约下午左右来市里面拉他们三个。
由于会有货品，希望是空车去，所以价格只要一百二。
但是这和公交车没办法比的，公交车九块一个人，到达车站。
进了超市，如意拿上购物篮，去的水果区和文具区，还选了几条毛巾。
江翻和平安两辆车，都是江翻要买的东西，最后在水果区会和，车厘子和草莓还有蓝莓桃子纷纷加购。
回去后除了做满纸杯蛋糕填充卡牌，江翻还顺手做了个提拉米苏。
这道甜品前身是宫廷点心，后来出现过来源解释的断层，真正的被大众所知道，且小有名气的提拉米苏，是二十世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现，
当地人采用马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。
江翻准备好鸡蛋、砂糖、手指饼干，朗姆酒、芝士，又使唤妹妹泡了浓咖啡来。
家里没有备咖啡机，所以用的是挂耳咖啡，虽然比不上咖啡机煮的，但要比大多数速溶的品质好些，香气也更浓郁。
江平安被使唤打蛋去了。
等蛋黄和砂糖以及芝士，做成了蛋黄酱，浓咖啡也放凉了，江翻接过弟弟递过来的蛋黄酱，加上了朗姆酒指尖能把玩的一个超小杯子，酒液倒入，搅拌均匀。
“蛋白霜也打发好了，哥。”劳动力之一，递过来已经不流动的蛋白霜，江翻把二者合一，变成芝士液。
铺两层饼干两层芝士液，手指饼干两面浸湿咖啡后，放入玻璃盘，然后铺芝士液，再铺一层蘸好咖啡的手指饼干，最后再把剩余的芝士液铺上。
完事儿了放入冰箱冷藏。
“我们不尝尝吗？”
“明天吃，吃的时候撒可可粉。”
江翻被妹妹的询问提醒了，打开手机拍了一张：“意式提拉米苏，内含利口酒，欢迎预订，一共十份，先订先得。”
就算是试做的，也绝对是小镇头一份，他有这个自信。
次日中午，一共收到了五份订单，江翻估摸着是时候了，取出半成品提拉米苏，均匀的撒上一层可可粉，这才算是完成了所有步骤。
之后就用刀，切割成方块，刚好十个。
五份预订了，还有五份呢，按照二十元售卖，巴掌大一块。
他取出来三块，三兄妹一人一块。
江翻用长勺一下裹了一口吃。
提拉米苏吃到嘴里香、滑、甜、腻，柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜，因为有了可可粉，所以略微有一点苦涩。
要是有一杯卡布奇诺就更般配了。
“这个粉，为什么最后才撒啊。”江如意好奇的问了一句。
江翻解释道：“如果一开始就撒，进入冰箱后一夜再取出来，可可粉就没有那么蓬松了，是会对口感有影响的。”
“哦，这样啊，哥哥你知道好多。”
江翻眉飞色舞，提拉米苏也是个有故事的甜品呢，就和花卉一样，甜品们也有着各自的传说。
“有个意大利士兵即将奔赴战场，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，意为带我走，
那个糕点就叫提拉米苏，每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中的爱人，在意大利文里，提拉米苏有 “带我走” 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。”
其实不管是花卉植物，还是甜品，那些有关于它们的故事背后，寄托的都是情感。
五份点心陆陆续续来人取，江翻让弟弟妹妹在楼下看着，他端着一份去了厨房，背着人开始了鉴定。
合格品。
江翻咧嘴笑笑，九十九份，足够卖了。
因为这一款，打算限量，做九十九份，卖完就换品。
做点心到了傍晚，冰箱里出现了两盘提拉米苏，卡牌里该存的存，该摇的摇，除了提拉米苏还得等它冷藏成功，江翻加班加点的补充好了现有的其他品类。
嘴里感觉还有点咖啡的香气，江翻喝了一口气泡水，打算晚上去吃点酸酸辣辣的。
结果电话就来了，是陈太太。
她明天有两个朋友来，一个是外籍华人，一个是美国人。
“我想订一份下午甜品小桌，大概五到六个甜品，精致点，如果明天现做，下午三点前我来取，会来得及吗？”
江翻走到桌边，思考了一下，询问：“水果拿破仑，蜂蜜松饼、玛格丽特饼干、我做过的猫爪草莓夹心钵仔糕，
我这里有几枚酒心巧克力，就前两天做的，三个口味，每种就两三颗，明天新的提拉米苏也是刚出品，然后搭配一个桂香椰汁奶冻，你看这样可以吗？”
这样算下来，没有什么费事的，半数是成品。
“那太感谢了，小江，我很期待明天的下午点。”陈太太挂了电话以后直接发来了五百块。
江翻：……其实他觉得这样二百块就够了的。
但人家都发了，还是定制的急单，江翻心安理得点了下去。
入账，五百。
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