第1章 红烧牛肉面
十五天后。天苍大陆。
这天正是天苍派最大的宗门,青云剑宗开宗收徒的日子。山顶用来测灵根的悟道石已开,有无数的修真人士都朝着青云山而来,想看看今年有没有拜入青云剑宗的机会。
正好是冬天,虽然没下雪,可是却刮着刺骨的寒风。很多人到了山脚下,都又饥又渴又冷,想找口吃食垫垫,养精蓄锐,才好上山。正好看到不远处,不知道什么时候开了一家小食肆,门前挂了一个写着酒字的幌子,虽然只是个小茅棚,可也没有别的选择,都纷纷朝着小食肆而来。
茅棚虽小,倒也摆了七八张桌子,现在已经坐了个七七八八,客人个个都拿着各色兵器,一看就是江湖人士,个个面前都摆了一大碗面,那面碗比人的脸都大,在那里埋头猛吸溜,整个茅棚里,吸面的声音不绝于耳。
刘尺素是个女散修,已经到了炼气三层,也不似凡尘女子那般扭扭捏捏,进来就寻了个角落里的空桌坐下。忙里忙外的老板娘见状,连忙往桌上送了一壶茶。
别看这店中的桌子破旧不堪,还有些不平,凳子也歪歪扭扭的,不过这茶壶倒是难得的甜白瓷。要不是这店在青云山下,刘尺素还以为这家店是个黑店呢。
老板娘是个一身青色素衣的二十五六岁左右的年轻少妇,面容本来应该很是姣好,只可惜,从左眉梢到鼻子上,有一道长长的伤疤。这伤应该刚受没多久,伤口上还结着疤。
她放下茶壶,也并不多言,只问了一句,“客官用什么。”就不再吱声。也不像普通店家那样殷勤热情,眼睛里也全是疲惫。
刘尺素看着老板娘脸上的伤,也没计较,只问:“你这里有什么,什么好吃?”
“最快的,就是牛肉面,40文一碗。小菜也有,还有煮好的酱牛肉。也有酒,不过是小店自制的米酒,并不十分烈,下面倒是正好。”
刘尺素一进来就闻到了一股浓浓的牛肉香,看着周围的那些大老爷们们个个桌上都有的硕大面碗,就知道这面应该味道很是不错,就点了一大碗面,一碟二斤的酱牛肉,一碟凉拌青菜,一小坛热米酒,还爽快地给了店家一锭二两左右的银子。店家淡淡地唱了一个喏,收了银子就走了。
刘尺素闲着无聊,看着老板到了角落里的一口大黑锅旁边,那里的面汤正在大滚,利落地从旁边的面案上拿了一团醒好的面,一揪一扯,没两下,就把那团面拉成了一把细银丝,扔进了面锅里煮了两吸,就拿大篦子捞了出来,倒进了一个大面碗里,又从旁边一个大大的黑色陶罐里舀了两大勺红通通的牛肉汤,里面看着还有不少成块的牛肉,又往面碗上扔了一大把香菜,放在了一个托盘上,又往托盘里放了一大盘切好的牛肉,一碟青菜,从面锅旁边的灶台上取了一坛米酒一起放在了托盘上,一起给刘尺素端了过来。整个过程动作十分的潇洒随意,还十分迅速,总共才用了十几息,颇有行云流水之感。看这动作,就知道这面,应该不会太难吃。
牛肉面热气腾腾的,扑鼻的香气扑面而来。刘尺素早就馋得不行,老板娘刚把牛肉面端到桌上,她就伸出了在手心里攥了半天的筷子,往嘴里塞了一大筷面。下一秒,她的眼睛就瞪圆了。
这也太好吃了吧!
面条呈淡黄色,特别的有劲道,还特别的爽滑,上面还挂了一层辣辣的牛肉汤,特别的香。吃了一口,就觉得幸福满满,一路上的疲惫都少了好些。
她看碗里的面汤红红的,牛肉也有十好几块,四四方方的,每一块都有麻将块大小,还有好几块是肉筋。
她实在是有些寒冷,没再继续嗦面,而是端起硕大的面粉,先喝了一大口面汤。
这面汤也好喝,虽然有些辣,不过却满口的骨香。喝了一口,整个身子就暖了起来。
她又夹了一块有肉筋的牛肉进嘴,这牛肉已经全部煨烂了,就连上面的筋也十分的软烂,吃着又糯又香,又辣辣的,满口的肉香和肉汁,让她一吃就停不下筷,把面里面的牛肉全拣出来吃掉才停下来歇了一口气。
她看着光光的面碗,不由得有些后悔,应该留下来一半的牛肉,配着面一起吃的。
不过还好,她还有一大盘牛肉,当下就下箸夹了不少牛肉放进了面里,还往嘴里塞了七八片。
这酱牛肉,跟碗里的红烧牛肉,又是另外一个味道。
也烂,不过却满口酱香,看来应该是腱子肉做的,每片肉里都夹着一条条透明的牛筋,吃起来特别的有嚼劲。牛肉煮得挺干,嚼在嘴里特别的香,让你根本就停不下嘴。
刘尺素心想,等会儿吃完饭,要上山的话,就跟店家说,打包上两三斤牛肉带走。
这青云山每三年开一次,这是她来的第二次了。每次来,光排队就要排上一两天,要是不带个吃食估计是熬不住的。她虽然已经炼气三层,可是离辟谷还差得远。想买辟谷丹,可是小小一瓶就要一个下品灵石,相当于一千两银子,也就能吃半个月,她可吃不起。本来包里是备了些面饼的,可哪里有这牛肉好吃。排队的时候拿准备好的面饼里面夹上些牛肉,那肯定美得不行。
她这次其实是不太想来的,上两次来,她测出来的是下品水灵根,青云剑宗肯定是不收她的。可是谁让她前些日子追杀妖兽时,意外得了颗能提升水灵根的水灵果,当时就给自己用了,这些日子她感觉自己的修炼速度提升的飞快,就想着来看看,自己的灵根到底到了什么程度。
自己年纪也不小了,要是还拜不进青云剑宗,就不打算再蹉跎了,准备找个商铺进去做工。散修太难太苦了,她实在是坚持不下去了。
她正在一大筷面,一大筷牛肉地吃着,时不时还喝上一大口又甜又香的米酒,周围两桌人的窃窃私语,传入了她的耳中。她不禁侧起了耳朵。
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