第87章 卖鱼
钱老看到聂霜霜进来，后面跟着一个伙计，搬着沉重地木盆，心知霜丫头又带来好东西了。
赶紧将烟袋熄灭，扇了扇烟雾，露齿微笑，两步迎上前，“霜丫头你终于来了，这么长时间都不来看我，我都伤心了。”
说着，立马收起笑容，假模假样地从眼里挤出两滴泪，彰显自己的伤心。
聂霜霜知道钱老就像一个老顽童，爱开玩笑，当面无情地揭穿他，“你少来这一套，别以为我没看见，我进来的时候，你不知道有多开心呢。”
钱老顿时撅了撅嘴，把头扭到一边，“讨厌的丫头，就不能配合我一下，每次都扫兴，我生气了，不玩了。”
聂霜霜被钱老打败了，拿出哄小弟的语气道，“钱老，我今日带了新的吃食，要不要学，不学我可要走了。”
作势抬起一只脚迈了出去。
钱老见状，那还了得，急忙挽留道，“你可是我们店里的财神爷，要是让老李知道我把你推出去，不得削我呀！”
随即指着地上的木盆道，“你拿这些鱼干什么，这玩意儿又腥又不好吃，没人吃这玩意儿。”
嫌弃的表情与谢氏第一次知道要吃鱼的表情一模一样。
聂霜霜对钱老卖了个关子，神神秘秘地道，“我有办法处理干净，瞧好吧！我哪次让你失望过，保管让你吃了还想吃。”
钱老对聂霜霜的话很赞同，她从来没有让他们失望过。
“那我就拭目以待。”说完，嘿嘿一笑，眼底闪着兴奋的光芒。
聂霜霜挽起袖子，系上围裙，先将木盆里的鱼处理干净，再烹饪鱼肉。
不多时，在大厅排队的客人，就闻到从后厨方向飘来一股淡淡的食物香气，众人坐不住了，议论纷纷。
“这是什么好东西，味道还怪好闻的。”路人甲一脸陶醉的说道。
“就是，我从来没有闻过这种香味。”路人乙附和道。
“老李，我可是你们家忠实的铁粉，几乎天天来捧场，你可不能私藏，今天中午能不能让我吃到。”一个时常光顾一品鲜的老顾客说道。
李掌柜不知后厨在搞什么鬼，怕客人闹起来，举起双手维持秩序，“请大家耐心等待，我去后厨了解一下情况，回来再告诉你们。”
说完，李掌柜转身去了后厨，一进后厨，就看到霜丫头，在灶台前有条不紊地忙活做菜，不时和钱老说上两句。
而钱老则在一旁观摩，记笔记。
李掌柜走到他们身边，吸了吸鼻子，就是这个发出的味道。
“我就知道是霜丫头来了，这是做什么好吃的，香味到飘到前厅去了，客人吵着闹着要吃呢。”
聂霜霜闻声，百忙之中抬起头，瞧了李掌柜一眼，“李伯来了，这个一会儿就做好了，你等等。”
“好，我去一下前厅，安抚一下那些食客。”
李掌柜没有再打扰聂霜霜，再次回了前厅和食客们说一声。
一柱香时间，全鱼宴就做好了，与昨日在家里做的一样。
钱老不等鱼肉放凉，就急不可耐地放入嘴中，鱼肉太烫，也舍不得吐出来，来不及尝味道，直接咽了下去。
大呼好吃，鱼肉滑嫩，入口即化，让人欲罢不能，一连吃了好几块，都停不下嘴。
这时，李掌柜恰巧也从前厅回来，夹起一个鱼丸子送入口中，都没有功夫点评，吃了好几颗鱼丸才勉强停下来。
“霜丫头，没想到你做鱼有一手，一点怪味都没有。”李掌柜打心眼里佩服聂霜霜的脑瓜子。
聂霜霜将灶台收拾干净，谦虚地回道，“李伯，您过奖了。”
“你们手中的活都停一停，来尝尝霜丫头的手艺，好好学着点，别偷懒。”
钱老看到周围的人纷纷朝他们这边望过来，眼神放光，就知道他们也馋了，招呼他们一并来尝尝。
其他人听到钱老发话了，全部凑了过来，一人夹起一块鱼肉，慢慢品尝起来。
果真，好吃的不得了，原来鱼肉也可以做的这么好吃，看来没有不好吃的食材，只有不会烹饪的厨师。
李掌柜满意的点点头，“那咱还按照之前的合同，拿分红，对于一盘的价格定多少合适？”
聂霜霜解下身上的围裙，净了净手，回道，“李伯，咱俩都合作这么长时间了，你拿主意就好。”
话锋一转道，“但原材料由我来提供，只有我提供的鱼才能做出这么好的味道。”
浸过灵泉水的鱼肉，更加紧实，富有弹性，没有怪味，做出的吃食才能香味十足，方圆几里都能闻到。
“行，成交，具体细节你和我去包间里谈，这里地方太小，不方便。”
李掌柜带着聂霜霜去了后厨，上了二楼的包间。
最终两人达到共识，每斤鱼以十五文价格成交，三天进货一次，根据销售情况，随时调整。
“李伯，希望你们能守口如瓶，不要让外人知道，酒楼新吃食都是我提供的，怕引来有心人的迫害。”
李掌柜郑重其事地点头，应道，“这个是自然，你可是我们店的救星，你不说，我也会护着你，何况那位有交代。”
随后伸手指了指头顶上的天花板。
聂霜霜满头问号，“什么那位？”
李掌柜发现自己说漏嘴，连忙改口道，“呵呵，年纪大了，说话没有分寸，你听错了...”
聂霜霜也没在意，只当他是说错了。
眼看到了午饭点，李伯让她留下来吃饭，被她婉言谢绝了，她还有很多事情要做，时间来不及。
签完合同，她再次去了后厨，看看钱老有什么需要帮助的，钱老又问了聂霜霜几个想不明白的问题，将得到的答案一一记下来。
聂霜霜瞧着没她什么事了，就离开了后厨。
老黄准时出现在一品鲜的后门，聂霜霜拍了拍老黄的牛脸，喂给老黄一瓶灵泉水。
随即上了牛车，赶着牛车往粮食店而去。
既然来了镇上，就要采购一番。
家里的东西吃得也差不多了，需要补充，来到粮食店买了一堆米面，聂霜霜买得多，是大主顾，有专门的伙计将米面全部搬上牛车。
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