第321章大厨
赵家瑞中午喝了鱼汤,还吃了好几块熘鱼段,黄瓜片炒肉吃了半盘子,大米饭干了两小碗。
他是一个无肉不欢的小小子,平时他根本就不喜欢吃青菜,不过今天的黄瓜片炒肉他喜欢吃。
“爸,咱家以后就你做饭得了!”
“为什么?”
“你做饭好吃呗!”
赵振东心里哈哈大笑,脸上却不动声色的说道:“你妈也会做饭啊。她做饭也挺好吃的啊!”
“不好吃,我妈做饭不好吃。”
别以为他不知道,他妈平时做饭都是给他大姑她们打下手的。就是摘个菜、洗个菜什么的。拿菜刀切菜人家都不用她。
鞠芳菲听儿子这么说她,不由得火冒三丈,“那你以后不要吃我做的饭!”
其实她的心里面乐开了花!赵振东啊赵振东,叫你嘚瑟!这回好了,以后的饭都归你做了!
赵山花和赵山杏她们上上海去了,把鞠芳菲给愁坏了。她愁什么呢?她愁做饭呗!
鞠芳菲的厨艺水平,仅限于那么几样菜,拍个黄瓜了、炒个鸡蛋了、炖个白菜豆腐了,有时候超常发挥,还能做个青椒炒肉。其他的就不一定了。
赵山花她们走了,家里能做饭的就剩下她和她老婆婆了。
她老婆婆张桂香,已经有很多年没有做过饭了,而且家里的煤气灶,她老婆婆也不会用。
所以做饭的只能是鞠芳菲。别说鞠芳菲的厨艺不行,不会做什么玩意儿,就是厨艺行的,像赵山花和赵山杏她们那样式的,每天也都为做饭发愁。
吃什么?鱼、肉、蛋、菜,就那么些玩意儿,每天翻来覆去的吃,一天还得吃三顿!
而且她们家人口多,每顿饭都得做个十样八样的菜,谁还会多少花样怎么滴?
现在好了!做饭的事儿交给赵振东啦!哈哈哈,哈哈大笑,在心里头。
赵家瑞把他妈得罪了,只能向他爸靠拢,“爸,你做饭哈!”
“行!没问题。”
儿子的请求不能拒绝,再说了,多大点事儿啊。
赵振东虽然不会使用农村的大锅底,不会点火,也不会贴饼子。
但是他用煤气灶炒菜、做饭,那是杠杠滴!其厨艺水平绝对不亚于国家二级厨师。
这可不是贬低人家二级厨师。而是赵振东曾经照着菜谱研究过几十年。春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干。
把做饭的权利抓到手,赵振东下午三点多钟就开着车出去买菜了。
鞠芳菲在家乐得不行了都。
“今天是个好日子,心想的事儿都能成,今天是个好日子呀!”哈哈哈!她自己在屋里笑出声了。
赵长盛和张桂香,还有老爷子和老太太,对赵振东主动做饭,举双手赞成,并且报以热烈的期待。
晚上放学回家的赵家瑞,就看到了他爸围着一个小围裙(他爸个太高,小围裙就太小了),在厨房里面,叮叮当当的忙活。
“爸,真的是你做饭啊!”
这不废话嘛!他不做饭晚上吃什么?
“去洗洗手,吃完饭就去写作业去!”
“好咧!我现在就去写作业去!”
赵家瑞的小脑袋瓜子,聪明得很,老师教的那些东西,他一听就会,学习上的事情从来不用爸妈操心。
写作业更是小菜一碟,都用不上半个小时就写完了。
“开饭喽!”
新晋大厨赵振东,带着他的得力助手鞠芳菲,闪亮登场!
一大碗扣肉,色泽鲜艳、满面红光。人人都喜欢吃,老爷子戴着假牙也嚼得动。
一盘家常焖杂伴鱼,鲜香味美。这个菜是赵振东他姥姥的最爱,大家伙也都喜欢吃。
家常焖杂拌鱼做法很简单,用料也普通,只是要新鲜。
黄鱼、黑鱼、胖头鱼、辫子鱼、鲶鱼和小姐鱼(红色的)。差不多就行,只是胖头鱼和黄鱼不能缺少。
洗干净,改刀,锅里放油烧热,葱姜蒜爆锅,鱼放进去略微煎一下,酱油、料酒、盐、糖,放进去,盖上锅盖焖个十分八分的,大火收汁,撒上葱花、香菜,完事儿了。
鞠芳菲喜欢吃熘鱼段,就不做了,中午已经吃一回了,改做滑熘鱼片。
再来一个人人都爱吃的熘肉段、家常凉菜和虾仁炒西葫芦。
妥了,六个菜,六六大顺,量大,足够吃的。
还有纯空间出品的大米饭,色泽晶莹剔透,饭香扑鼻。
赵家瑞吃的喷香,还伸出大拇指表扬他爸。
“爸,你做饭太好吃啦!天下第一!明天还做哈!”
老爷子、老太太,还有赵长盛和张桂香,吃的也是心满意足,这饭、这菜,真不是一般人能做出来的。
鞠芳菲吃得眉飞色舞的,她家赵振东就是厉害!干什么都像样。
赵振东也高兴,厨师嘛!自己做出来的饭菜,能让大家吃得高兴,就是对自己最大的褒奖。
特别是鞠芳菲吃得笑眯眯的小模样,真招人稀罕。
老话不是说嘛!你要抓住一个男人的心,就得抓住他的胃。
同样的道理,你要抓住一个女人的心,就得抓住她的裤衩带,不是,也是胃,是胃哈!
晚饭吃完了,桌子椅子都收拾利索了。一家人都坐在沙发上,喝着茶水儿,看着电视,消化消化食儿。
九点多钟,两个上晚自习的高中生,赵家聪和赵初雪回来了。
“爷爷、奶奶,我们回来了!”
张桂香说:“小聪、小雪回来了,去洗手吃饭吧!上了一天学了,怪累的。”
两个孩子去洗手、洗脸了。鞠芳菲就站起来去给他们端饭菜,人家孩子的爸妈不在家,自己这个老婶也不能白当。
也是六样菜和大米饭。就放在茶几上面。
赵小聪和赵初雪,一个人盛了一碗大米饭,开始往嘴里扒拉。
咦?两个人不约而同的抬起头,你看看我,我看看你,今天这个大米饭不太一样啊!
吃菜!菜也不一样了,好吃只是一个方面,它居然醒神提脑!
劳累了一天,有些昏昏沉沉的脑袋,它清醒了!
“老婶,今天的饭是你做的?”
“是啊!”
她打下手了。
赵初雪说:“老婶,没想到你做饭竟然这么好吃!”
鞠芳菲笑了,笑呵呵的说:“小雪,我告诉你吧!你和小聪有福气了,在你们的爸妈没回来之前,你们俩天天都能吃到我做的饭!”
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