325.第325章 搬家(二)
第325章 搬家(二)
春燕的一双眼睛盯着灶火,一边拉着风箱,一边用烧火棍戳着火芯子。
“好嘞,大火烧起来,一个钟头慢火再煮,煮到差不多的时候就能闻到香味,也就差不多了。”
张氏在案板上咣当咣当的切着,一双眸子看向了梁淑艳:“娘,那,火锅还要做吗?”
梁淑艳麻利的将桌子上的小碗洗干净了,点了点头:“当然了,这些东西都是必须得,村子里的人都没有机会去我们锦州酒楼吃,这个必须要有,让村子里的人尝尝我们酒楼的招牌菜。”
张氏按照酒楼的规矩,准备了一些青菜,肉片,豆腐,还有梁淑艳亲手做出来的土豆粉,因为在古代没有太多的火锅材料,梁淑艳特意在园子里种上一些青菜,各种各样的青菜,韭菜,小白菜,叫得出名的,也有一些叫不出名字来的青菜。
很多菜籽都是从系统里拿出来的,梁淑艳自己取了一些奇怪的名字,家里的人也都按照梁淑艳取的名字叫,也没有人觉得有什么不对劲。
香菜吃火锅也是不错,金老太都很喜欢吃香菜,她指着盆子里的香菜吩咐孙媳妇柳氏:“老二媳妇,这香菜多准备一些,奶奶就喜欢吃香菜。”
从荷塘里摸出来的藕片,也切成了薄片,放在桌案上。
蘸料是梁淑艳自己调制而成,将花生撵成酱汁,加入各种调料,配上野生椒,搅拌之后,用热油一泼,这蘸料就成功了。
火锅料是梁淑艳从系统里拿出来的四川香辣火锅底料,加入锅里一煮,就发出了一阵香香的味道来了。
张氏好奇的闻了一下:“娘,我怎么觉得这不像是我们酒楼的底料的味道呢,这味道好像比我们酒楼里的底料更香,娘,您是不是有什么瞒着二媳妇呢?”
梁淑艳不由的哈哈大笑了起来:“你啊,真的是在想什么呢,这酒楼里的用的底料量大,当然是需要我们自己炒了,但是我们今日搬家,请来的不光有乡亲们,还有县令大人,还有一些重要的达官贵人,这料汁不得做的更好吃一点吗?”
张氏以前是个闷葫芦,婆婆说什么就是什么,可是现在,她的一双眼睛转了转:“娘,不是的,儿媳只是觉得这件事不能马虎了,来我们酒楼的都是有钱的人,而且都是有身份的人,要是我们的底料能够变得更好吃,那么,我们酒楼的客人岂不是更多,我们岂不是可以赚更多的钱了?”
梁淑艳不由得戳了一下张氏的脑袋:“你啊,你这个脑袋瓜整日的在想什么呢,我们酒楼现在不是想办法改进底料,而且运营方式需要改一改了,现在的这个口味已经很适合大众的口味了,再改说不定就要失去一定的客人了,我在想,要不要在省城开两个锦州酒楼出来,试试。”
“娘,那靖安县的酒楼不要开了吗?”
梁淑艳摇摇头:“不是的,这酒楼还要看,靖安县的锦州酒楼是总店,而之后所要开的都是分店了,但是对分店的要求还是比较高的,首先是掌柜要有实力,人品要好,不能坏了我们锦州酒楼的口碑才好,其次,在当地有一定的口碑基础,只有这样,才能更好的拓展我们锦州酒楼的口碑和名声。”
张氏好像从婆婆的嘴里听到了极为宝贝的财富,高兴的说道:“好办法啊,娘,可是这一定是少不了银子吧,需要一笔不少的银子吧。”
梁淑艳摇摇头:“不需要,我们可以发下招聘合作通告,这样一来,一些有能力的合作商会自动找上我们,我们现在拥有锦州酒楼就是我们全部的资本了,别人看中的是我们酒楼的口碑和赢利的前景才跟我们合作,至于合作商,他们有能力我们才能跟他们合作。”
张氏没有想到婆婆竟然能够想到这么一个好办法,随后就点了点头:“嗯,娘,好主意,那我们现在就按照这个办法去找一些有资质的合作商,先开两家试试效果。”
梁淑艳一边说着,一边将料汁给和好了,盛放在一个大碗里,然后将碗筷都准备好了,接下来又准备了一个老鸭子,将鸭子洗干净了,加入一定的佐料,当锅底放在里面。
院子里,金大山已经将家什都准备好了,每个屋子里应该放什么,他们也都一一的放好了,唯独,金三旺的房间,因为又梁淑艳的吩咐,还没有放东西进去。
梁淑艳招呼金大山:“三旺的房间先别放东西了,等家具打来了,我们要准备放新家具进去,到了月底就可以给三旺成亲了。”
如烟蹲在门槛上,抱着一些被子,正要收拾屋子,听到梁淑艳的这话,就一下子脸红了。
柳婆子看了一眼如烟笑着说道:“你婆婆总算是要给你们准备亲事了,这样一来,我抱外孙就不远了呢?”
贝贝背着一个小书包走了过来,拉着柳婆子的双手说道:“外婆,我也是你的小外孙啊,小姨要给我生个妹妹出来啊。”
如烟红着脸,拧着贝贝的耳朵说道:“你这个小孩子,谁给你说的这些话呢,小小年纪也不学好一点呢。”
“不,是我三叔给我说的,要如烟小姨生个妹妹出来的。”
三旺走了过来,摸着贝贝的脑袋说道:“贝贝,说什么坏话呢,怎么能够偷偷的说三叔的坏话呢?”
“没有,三叔,是你说的,要如烟小姨生个妹妹的,三叔,我没有说谎,是不是?”
三旺有些不好意思的看了一眼如烟,红着脸说道:“这个贝贝,真的是,小孩子不要乱说话了,赶紧的回去看书去,这些事情都是大人之间的事情。”
柳婆子哈哈大笑了起来:“贝贝说的没有错,你们俩,成婚之后赶紧的不管是男娃还是女娃,给我这个老太太生个孙子出来。”
“娘,您是不是一天闲的慌,竟说这些没谱的事情,真的不嫌丢人呢。”
如烟说了一句,就捂着脸走了。
村子里的人也都陆陆续续的来到了院子里。
“金霞,你怎么一个人来了,没有带孩子过来吗?”
(本章完)
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