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第93章 四大掌柜


酒楼和酒楼,是不一样的。

  掌柜和掌柜,也是不一样的。

  比如四大酒楼,看着是座食肆,其实背后是宗族势力。

  风月酒楼是汉州州府夫人侯家的产业,侯梦长据说是族人之子,被下放历练。

  喜鹊酒楼则是容县大氏族徐氏所开,徐闻达世代为徐氏家奴,颇受器重。

  如意酒楼和鸿运酒楼也无须说。

  邓如意是本土巨贾邓家的新一任女家主,赵文胜是白手起家吃喝嫖赌各产业均沾的新贵。

  可以说,这四人把持的并非一个小小酒楼。

  而是整个容县的经济命脉。

  毫无背景的阳掌柜,在他们面前,就是一个小虾米。

  “你想如何做?不如说与我等听听。”

  侯梦长玉面嗤笑,似满不经意地说。

  他虽然长着一张秀美过人的脸,比那青楼花魁还艳丽几分,但面容却极具攻击性,要笑不笑时,让人有种大难临头之感。

  偏偏他还是个急性子,抢着呛人时,不是把人噎死,就是把人吓死。

  进门前说话的,就是他。

  如今头一个发难的,也是他。

  阳掌柜腿都软了。

  这,这四尊大佛,怎的来了这个螺蛳粉铺子?

  徐闻达最讲究礼节,他这人乍一看慈眉善目,是个普通小老头,但骨子里的算计绝对不少。

  不过此时,他是真心流露善意,诚挚地打了个招呼:

  “桂娘子,别来无恙?小可收到你的请帖,才知近来大名鼎鼎的螺蛳粉,竟然是娘子所创。娘子的匠心与魄力,着实令小可佩服!”

  邓如意也豪爽地笑道:

  “从萝卜王到螺蛳粉,桂娘子也是女中豪杰一枚啊!如意也深感佩服!”

  桂如月宠辱不惊,淡然应对:

  “如月初来府县,斗胆递帖,承蒙各位掌柜赏脸。如不嫌弃,到后院去,尝一口我们这特色螺蛳粉?另外,我还有一桩生意与各位相商。”

  四大掌柜欣然答应。

  五天前,一个叫张小竹的姑娘,给他们递了一张贴。

  若按往常,以他们的身段,普通人的拜帖,他们是不看的。

  但这贴竟然来自时下最热门的桂娘子,任谁看了都有些兴趣。

  而打开一看,此桂娘子,竟然就是彼桂娘子!

  一个妇人,种出买爆的萝卜,又创出买爆的螺蛳粉。

  每到一地,都能引起轰动。

  这着实令人赞叹。

  况且,桂娘子还在帖子里提到,有新的财路与他们分享?

  令人脑心挠肺地好奇。

  这个妇人,到底还有多少让他们惊讶的地方?

  旧交情加上新好奇,他们抵挡不住邀约的诱惑,如约前来。

  一行人正要往后院走。

  阳掌柜眼睁睁看着桂氏不卑不亢与四大掌柜交谈,感觉脑子晕乎乎的。

  自己是在做梦吗?

  还是眼睛出了问题?

  他怎么看到高不可攀的四大掌柜,出现在这个又臭又低档的螺蛳粉铺子里?

  那个乡野村妇桂氏,还跟他们谈笑风生?

  不可能,绝对不可能!

  他一个没忍住,啪啪打了自己两巴掌。

  哎哟,疼!

  没做梦,是真的!

  他瞪大眼睛。

  这两巴掌也引起了掌柜们的注意。

  侯梦长嫌弃地睨了他一眼。

  “当着众人给自己打脸,耍猴戏呢?”

  赵文胜摸着大肚子笑眯眯:

  “这位是阳掌柜吧?我记得你金玉酒楼那栋屋子,不巧正是我的产业啊?你倒提醒我了,还有这种躺着赚钱的路子……”

  阳掌柜汗如雨下,抖得像个筛子。

  完了,这下完了。

  赵文胜可不是个善心的主,蚊子飞过都要被他扒一层皮。

  自己是主动把刀递到他手上,任他宰割了!

  恐惧和懊悔夹击大脑,阳掌柜白眼一翻,直挺挺地朝后躺了下去。

  他的伙计们唬得又叫又跳,乱作一团……

  碍事的人被清走后,铺子又恢复热闹营业。

  而后院里,五人围坐,也在火热探讨。

  “桂娘子,你说的外卖,确实可行?”赵文胜问。

  “这玉笋,果真能在容县大批量产?”徐闻达和邓如意异口同声。

  唯有侯梦长摇摇头。

  “物以稀为贵,既然三位掌柜已经有了决定,风月酒楼就不掺和了。”

  每个人的关注点都不同,桂如月笑然处之。

  她的心里,对个与各个酒楼的合作,已经有了清晰想法。

  盘踞城东,靠她目前这间小铺子足以。

  但对于城西市场,距离就成了问题。

  发了几天小广告后,螺蛳粉在城西富人圈的名号是打响了,但真正来吃的人还是少。

  都是有头有脸的人家,有多少人会大老远赶过来,就为在一个平平无奇的街头小铺,与一些市井百姓坐在一起,吃一碗平民螺蛳粉?

  费时费力不说,还有些失了身份。

  尤其是那些夫人小姐,纵使出来吃饭,也是坐的包厢,焉有坐在朝街大条凳上,任人围观吃相的道理。

  这些富户,不需要物美价廉。

  做他们的生意,需要给足他们想要的便利和特权。

  因此,桂如月想开展螺蛳粉外卖业务,并包给鸿运酒楼。

  鸿运酒楼坐落城西,运输距离短。

  它的名头又响亮,能给一碗平民螺蛳粉镀金。

  越是有钱,越是拒绝不了顶级酒楼独家定制的螺蛳粉。

  且赵文胜的产业覆盖各行各业。

  赌场、妓院、戏园子。

  客源充足。

  这是一块稳赚不赔的业务。

  鸿运酒楼还能顺带为她自己的铺子撑腰。

  顶着赵文胜的名头,谁还敢端了她的老巢?

  而喜鹊酒楼和如意酒楼,桂如月打算将富余的竹笋,出给他们。

  第二片竹林也将要出笋了,竹笋的产量会进一步提升。

  光靠螺蛳粉,消耗不了这许多。

  提供给酒楼,既可以去库存,又可以卖人情。

  毕竟,别说在容县,就是在汉州,这笋也是独一份。

  之所以选择喜鹊和如意,桂如月是看上了这两个酒楼背后,都是容县本地势力。

  经过这次租约事件,她深刻体会到,与本地势力建立紧密联系的重要性。

  今后她要在坝子村做更大、更惊人的事,离不开这些势力的庇护。

  至于风月酒楼。

  “侯掌柜,风月酒楼发于汉州,分号遍布南地,往来贵客不仅有显贵,还有达官。因此,我们与贵酒楼合作的买卖,不限于小小的容县。”桂如月说。

  “这次,我们有全新的系列产品。”

  “都是硬菜!”


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