第19章 清炒小白菜

华优颜已经是第4天在林家食府吃饭了。

  经过这几天食客的自来水，越来越多的人知道了这家神仙饭店。

  而且她发现，目前在网上发帖子发视频的多数是到陵市旅游的，很少有本地人来宣传。

  她琢磨着，应该是来玩的可能就偶尔吃一次，但是当地人会经常来吃，如果广告打的太好，那他们抢号就难了。

  带着自己的三个员工坐在老位置，阿槐都已经认识他们了：“华小姐，今天想吃点什么？”

  “今日特供是什么？”华优颜直接开口问道，“两道我都要。”

  她现在已经对林家食府很信任了，都还不知道是什么菜就直接点了。

  “是蚝油生菜和清炒小白菜。”阿槐介绍道。

  “都是素菜？”摄像疑惑，以往今日特供至少都有一道是荤菜，这两道菜也太素了，加点鸡蛋炒一下也好啊。

  “对，您几位别小瞧了这两道菜，只有最简单的做法才能体现出来他们的特殊。”阿槐是尝过这菜的，虽然比不上自己吃的，但是也含有灵气，味道绝对一级棒。

  “我都要。”华优颜直接开口，然后又点了几道之前还没有吃过的菜，“我相信林大厨不会让我们失望的。”

  摄像一听也是，之前吃过的干锅包菜都比其他饭店做的好吃，这两道敢做今日特供味道肯定差不了。

  跟华优颜一样想法的人不少，所以即便是素菜，而且价格不低，点这两道菜的人也挺多的。

  这次的生菜和小白菜都是用稀释了15倍的灵水浇灌出来的，因为现在产量还不高，所以林知心先将他们用来做今日特供了。

  而且接下来应该有几天都是这两种菜换花样做。

  等到其他品种的也种出来，林知心会慢慢将所有的蔬菜都替换成这种用灵水浇灌的蔬菜。

  而楼上包厢，林知心则准备用稀释10倍灵水浇灌出来的。

  至于山水和牡丹则是8倍，再高的话效果太好，并不适合出现在饭店。

  这两道菜很简单但是也不简单，相当考验厨师的手法。

  越好的食材越是需要合适的做法，不然不仅不能让食材更加美味，反而会给食材失色。

  清炒小白菜也不需要多余的调味料，直接切段然后放进油锅大火翻炒，油亮亮的小白菜出锅的时候都是脆嫩的，除了加了点盐，其他什么调味料也不需要。

  蚝油生菜也不难，煮一锅水，水开后将生菜入锅，焯烫变色立马捞出，放进深盘，接着将切好的蒜蓉入锅翻炒至微黄。

  再用半碗凉水将蚝油澥开，此时倒入锅中，煮开就把火关掉。

  最后直接把蚝油汁和蒜蓉倒在生菜上就行。

  翠绿的生菜上盖着微黄的蒜蓉，很是赏心悦目。

  装着两道菜的白瓷深盘很快就到了华优颜的桌子上。

  “哇，这真的是生菜和小白菜？”化妆师夸张的感叹，“我从来没有见过炒熟了之后还能绿得这么好看的蔬菜！”

  其他人也点头表示同时，摄像第一时间拿出自己的手机开始拍照：“这简直就是艺术品，这颜色，这……这盘子也好看，以前没有见用过！”

  白瓷的盘子在头顶灯光的照射下仿佛是半透明的，将盘子里的蔬菜衬托得更加水灵。

  说起这个白瓷盘子，是狐十三送来的，前几天林知心送了一些灵气蔬菜给员工，秦古月便将那些蔬菜送给了狐十三。

  当时狐十三就震惊了，虽然很心动，但是还是拒绝了，毕竟秦古月的身体更需要这些。

  在知道自家小狐狸每天的员工餐都吃这个之后，狐十三才收了下来，同时拿出一些以前买的餐具让秦古月送给林知心。

  因为餐具很多，林知心便直接拿出来用了，还别说，用来装菜特别好看。

  摄像师各角度拍照结束，几人拿起筷子就冲着今日特供的两道素菜去了，

  一筷子小白菜放进嘴里，轻轻嚼一下，伴随这脆嫩的口感，鲜甜的汁水在嘴里如烟花绽放，一下子就让华优颜的眼睛都瞪大了。

  天啊，这是什么神仙菜！！！

  鲜嫩就不错了，咀嚼几下之后就全部嚼碎了，一点蔬菜特有的渣滓都没有。

  嘴里的菜还没有全部咽下去，手不由自主的又伸向边上的蚝油生菜。

  这道菜的味道要比小白菜重一些，蚝油和蒜蓉特有的香气让人更能吃出生菜特有的鲜甜，脆嫩的口感让吃肉星人都满足得差点掉下眼泪。

  华优颜这会已经没有时间去说话了，下手动作要是慢了，感觉就要抢不过自己的几个员工啦！

  终于，最后一片菜叶子被华优颜吃掉，剩下的菜汤被摄像倒进自己的饭碗里拌饭吃掉了。

  两道蔬菜吃完，几个人才算是有了嘴巴可以说话。

  “救命，我已经无法想象以后吃不到这个菜我会多难过。”助理有些夸张的感慨。

  华优颜点头：“我就没有吃过这么好吃的蔬菜。”

  摄像师跟化妆师也一样点头。

  本来过两天就要离开陵市的几个人这会更不想走了。

  “要不我把工作室搬到陵市来？”华优颜吃了一口自己最爱的状元鸡，开口说道。

  她的工作室本来就是古装摄影工作室，不管在哪里开公司都能在网络上接单。

  而且陵市的古建筑很多，非常适合拍外景。

  “好像也不是不可以哦。”助理想了想，“陵市的房租也便宜，交通方面飞机场和高铁站也有，如果要去别的地方也很方便。”

  一顿饭时间，林知心成功给陵市招商引资了，虽然这个工作室目前还不是很大规模。

  不过也就是因为规模还不大，不然想要立马搬家也不是这么容易的事情。

  因为做好了决定，几人吃饭更加香甜起来。

  啊，今天的状元鸡好像比之前的更好吃了呢！

  接下来的几天，林知心换着花样做生菜和小白菜，什么生菜沙拉，小白菜包子，翡翠炒饭，每天都让食客满意到不行。

  也因为这些，饭店的人流量更大了。

  在林知心挥舞着炒勺的时候，京市妖怪管理办公室里有人正好问到林家食府。


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