第709章 山路崎岖
陈浩站在面馆门口,看着街对面那家新开的面馆,心里一阵烦躁。
陈浩咬了咬牙,决定不能再这样下去。他想起小时候在老家,奶奶做的酒酿面,那味道,简直让人回味无穷。
“酒酿面,对,就是酒酿面!”陈浩自言自语道,眼中闪过一丝坚定。
第二天一早,陈浩就去了菜市场,买了新鲜的米和酒曲。回到家,他开始按照记忆中的步骤酿米酒。
可是,无论他怎么努力,酿出来的米酒总是差那么一点味道。
“不行,这样下去不行。”陈浩皱着眉头,看着那一缸缸失败的米酒,心里一阵沮丧。
就在这时,他想起了山里的王奶奶。王奶奶是村里有名的酿酒高手,
尤其是她酿的米酒,那味道,简直让人喝了还想喝。
陈浩决定去找王奶奶,看看能不能从她那里学到点什么。
陈浩骑着摩托车,沿着山路一路颠簸,终于在傍晚时分来到了王奶奶家。
王奶奶家在山脚下,四周都是郁郁葱葱的树林,空气清新,让人心旷神怡。
“王奶奶,王奶奶!”陈浩站在院子门口,大声喊道。
“谁啊?”屋里传来一个苍老的声音,接着,一个满头银发的老奶奶走了出来。
“王奶奶,是我,陈浩。”陈浩笑着说道。
“哦,是小浩啊,你怎么来了?”王奶奶笑着问道。
“王奶奶,我最近在酿米酒,可是怎么也酿不出您那种味道,所以想来请教您。”陈浩诚恳地说道。
“哦,是这样啊。”王奶奶点了点头,“那你进来吧,我给你看看。”
陈浩跟着王奶奶进了屋,屋里摆满了各种酿酒的工具,空气中弥漫着一股淡淡的酒香。
“你酿的米酒呢?拿来我看看。”王奶奶说道。
陈浩赶紧从背包里拿出自己酿的米酒,递给王奶奶。王奶奶接过酒坛,打开盖子,闻了闻,又尝了一口。
“嗯,你这米酒,味道还行,就是差了点什么。”王奶奶说道。
“差了点什么?”陈浩急切地问道。
“差了点山泉水。”王奶奶笑着说道。
“山泉水?”陈浩疑惑地问道。
“对,山泉水。”王奶奶点了点头,“我酿米酒用的水,
都是从山上引下来的山泉水,那水清甜甘冽,酿出来的米酒自然味道不一样。”
“原来是这样。”陈浩恍然大悟,“那我能不能从您这里买一些山泉水?”
“买什么买,你直接去山上取就行了。”王奶奶笑着说道,“不过,山上的路可不好走,你可得小心点。”
“谢谢王奶奶,我一定会小心的。”陈浩感激地说道。
第二天一早,陈浩就背上水壶,带上工具,向山上进发。
山路崎岖,陈浩走得满头大汗,但他心里却充满了希望。终于,在中午时分,他来到了山泉水的源头。
山泉水从石缝中汩汩流出,清澈见底,陈浩捧起一捧水,
喝了一口,顿时觉得神清气爽。他赶紧拿出水壶,装满了山泉水,然后小心翼翼地往回走。
回到家里,陈浩迫不及待地开始酿米酒。这一次,他严格按照王奶奶的步骤,
用山泉水代替了自来水。几天后,米酒终于酿好了。
陈浩打开酒坛,一股浓郁的酒香扑鼻而来,他尝了一口,顿时觉得味道比之前好多了。
“成功了!”陈浩兴奋地喊道。
接下来的几天,陈浩开始尝试用新酿的米酒做酒酿面。
他按照记忆中的步骤,将米酒和面粉混合,揉成面团,然后擀成面条。
煮好的面条,配上新鲜的蔬菜和肉丝,再加上一勺米酒,那味道,简直让人吃了还想吃。
陈浩的面馆重新开张了,这一次,他推出了酒酿面。果然,酒酿面的味道吸引了大批顾客,面馆的生意一下子火爆了起来。
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