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第78章 人间美味


黄有才准备认真的把这一道甲鱼炖黄鳝做出来,毕竟牛已经吹过了。

  如果味道没有达到大家的预期,那实在是有些丢脸。

  他进厨房先把甲鱼杀了,过程太过血腥,就不描述了。

  冷水下锅,焯水,把甲鱼清洗一下,去掉它身上的衣服。

  热锅冷油把甲鱼先炒一下,用高度白酒去一下腥。

  加点酱油上一下色,然后放着备用。

  在另一个锅里面把五花肉煸炒一下,把猪油的香味煸出来。

  再加入一些辣椒酱,大蒜,姜片炒香。

  把切好的鳝鱼段放进里面爆炒,最后倒入甲鱼的锅里面。

  加一些料酒,生抽,盐,味精,蚝油,期间再加一瓶啤酒。

  加白开水没过甲鱼,盖好锅盖,中小火焖20分钟。

  这是他做菜以来最认真的一次,20分钟以后。

  他揭开锅盖又加了一些他的秘制调料,味道就更鲜美,更香了。

  他自己闻到这香味,喉咙都忍不住咽了下口水。

  更不要说在客厅里面等着的李倩倩他们三个人了。

  “好香!光闻着肚子就饿了怎么办?”

  李倩倩这回是彻底相信黄有才的话了,那盘白灼虾要吃到嘴里面才能感觉到它的鲜美滑嫩。

  而甲鱼炖黄鳝她光闻着香味她就饿了。

  太好了!今天李菲儿不在家。

  她可以多吃几块甲鱼的裙,黄有有又煮了一盘萝卜,一盘空心菜。

  还有一份辣椒炒肉。他们四个人吃了正好。

  他在桌子上面放了个洒精炉子,把火调小,把整锅甲鱼炖黄鳝放在上面加热。

  这个用小火慢慢的煨着,边吃边加热味道更好更香。

  李倩倩不知道出于什么心理,强忍着口水拿出手机拍了个视频。

  然后发到朋友圈,顺手还发到了他们五个人的小群里面。

  中山大学12号食堂,李倩倩和王大苗两个人正在食堂吃饭。

  随着一声手机提示音,李菲儿拿出手机看了一下群里面的信息。

  是李倩倩发的一个短视频,她点开一看。

  在她家的桌子上摆着一桌菜,尤其是中间的那那口锅。

  她一眼就认出来了,是她家的锅。

  而且锅里面炖着的还是她最喜欢的黄鳝炖甲鱼。

  看着那金黄的色泽,还有里面的甲鱼的裙边。

  还在冒着热气,她隔着屏幕都可以闻到到它的香味。

  而且听有才哥说过他养的甲鱼和黄鳝比白灼虾更美味。

  她突然噌的一下就站了起来,吓了对面的王大苗一跳。

  “菲儿,怎么啦?”

  李菲儿现在已经有些生气了,她把手机直接递给了王大苗。

  王大苗点开一看,是一桌酒席。

  尤其是中间那那个火锅,锅好大,里面的菜看上去也很诱人。

  “菲儿,就是几个菜,虽然看起来很诱人。”

  “哼!你不知道吃起来更好吃。

  气死我了!我才刚来学校一天,他们就在家里偷偷的吃好吃的。

  还吃了我的甲鱼和黄鳝!”

  说完她又低头看了一下自己碗里面的大锅饭菜,本来就不好吃的饭菜,现在更难以下咽了。

  王大苗看着李菲儿一脸气愤的样子,好像错过了绝世美食一样。

  “有必要吗?”

  李菲儿见王大苗的表情就知道她根本不懂美食。

  “大苗!我跟你说,你是不知道有才哥做的甲鱼炖黄鳝有多好吃。

  说了你也不懂,哼哼!不行我得打个电话回去。”

  说完直接拨通了黄有才的电话,

  “有才哥!

  你现在干什么呢?

  吃饭?吃什么菜?

  你把我的甲鱼炖黄鳝吃了?

  味道怎么样?

  什么?真的比白灼虾还好吃多了吗?

  明天青云客栈开业我回不去,明天我有六节课。

  其中还有四节是专业课,呜,呜呜!

  我回去后你一定要单独做给我吃!”

  又对着黄有才撒了好一会娇,才挂完电话。

  王大苗在对面听得全身鸡皮疙瘩。

  黄有才刚挂完了电话,

  “倩倩!你少吃点!

  给我留几块甲鱼个裙边,也让我尝一下味道。”

  他刚刚正准备试一下甲鱼的味道,李菲儿的电话就打过来了。

  他已经尽量缩短时间了,没想到李倩倩和李志强他们已经快把锅里面的甲鱼吃完了。

  他迅速在锅里面选了几块甲鱼放碗里,夹了一块裙边。

  表面看上去就色泽金黄,QQ弹弹,软软的。

  一口咬下去,软软的,弹弹的,鲜香味十足。

  还带一丝丝辣味,肉香味和甲鱼的味道。

  各种味道他也不知道怎么形容,反正是吃了还想吃。

  入口即化,他又夹了一片黄鳝,刚入口就温热感正好,香辣软弹。

  鲜咸正好,很下饭了,太好吃了。

  没有一点点泥腥味和鱼腥味,真是人间美味。

  看李倩倩他们一点也没有谦让的意思,他也不客气了。

  四个人对着桌上的菜一顿扫荡,最后只剩一盘萝卜。

  黄鳝炖甲鱼的汤都被喝完了,

  “啊,太舒服了!!”

  李志强一脸满足的表情,用右手轻轻的摸着自己的肚子。

  闭着眼睛坐在那里回味,

  “有才哥,你这道甲鱼炖黄鳝,是我这辈子吃过的最好吃的一道菜。

  以后只要每天让我吃这个菜,什么的事我都听你的。

  这道甲鱼炖黄鳝确定比白灼虾还好吃多了。

  鲜香辣咸各种味道,肉也很入味,而且调味都很适量。

  还有一股淡淡的清香,我整个身体好像对它产生了渴望。

  现在整个身体也是暖洋洋的,好舒服。”

  李倩倩也是一副享受的表情,黄有才看到大家的表情。

  就知道明天的客栈开业的第一笔业务肯定稳了。

  他决定以后还是要多多练习一下厨艺,包括刀工和炒菜。

  多学点别的菜式,厨艺这是他的优势。

  他要充分利用这个优势来壮大发展自己的事业。

  继续提升他的厨艺,直到这方面达到世界顶级。

  而且这样还不显得突兀,这样他就可以结识很多大人物。

  为以后的发财之路铺平道路,实现财富自由。

  只有那样他才能够随心所欲的生活,不必为钱而忙碌。

  陈芸休息了一会以后,主动收拾碗筷,打扫卫生。

  “倩倩,你自己主动点,去健身房锻炼一个半小时。

  就你刚刚这个抢食的模样,再加上每天这么锻炼。

  早晚会和我一样变成一个肌肉猛女,你看我为你做的萝卜减肥餐,你就吃了一块萝卜!”

  “对不起,有才哥,刚刚这个甲鱼实在是太好吃了。

  我都没忍住,下次我一定注意,我太难了!!!”


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