第163章 夜宵火锅
抵达京城的时间比陆寻预计的要早上不少。
他本来打算将洛呦呦送回她妈那里,可这小丫头不愿意,抱着陆寻胳膊死活不肯撒手,执意要跟着他一起去咖啡馆。
好在林婉和秦雅南都是熟人,带过去也没什么太大的关系。
坐着车一路来到遇见咖啡厅。
夜晚的天空黑暗而低垂。
在城市,人们往往很难从头顶的天空中看到那满天繁星。
他们只能通过脑海中残存的些许记忆,以及其他摄影师拍摄的照片中去探寻幻想着这那璀璨的美景。
京城冬季的夜晚格外的寒冷,尽管呼啸而来的刮脸北风被周围的高楼大厦挡住,但从车上下来的陆寻还是被这股冷意冻的一哆嗦。
他扭头看了看周围。
此刻万籁俱寂。
面前的咖啡厅灯火通明,四周的窗帘都拉得严严实实,只有大门一处透着明亮温暖的淡黄色光芒。
“呦呦,我们走。”
他扭头看着身旁哆哆嗦嗦跟头胖企鹅一样的洛呦呦,抬手薅住对方后脖领,玩心大发的说道。
“走~”
两人一路小跑走进咖啡厅。
咖啡厅一楼大厅内空无一人,暖气也没有打开,所以屋子里谈不上多么暖和,但好在门窗都关上了,倒不至于会冻得人直发抖。
“婉儿姐,雅南姐~”
陆寻扯着嗓子吆喝几声。
楼上很快响起一阵匆忙的脚步声。
他扭头看向收银台的后方,不一会就看见秦雅南从放下的门帘后探出半个脑袋。
“欸?陆寻,呦呦。”
“你们怎么这么快就回来了?”
她的表情有些惊讶,但还没等陆寻回答,她就再度出声说道。
“你先去把门锁上,然后把门帘放下来,我们换完衣服马上下来。”
“好。”
陆寻点点头,来到门口锁上大门,随后将黑色的不透光的门帘放下。
打开大厅的暖气,此时林婉跟秦雅南也从二楼走了下来。
临近深冬,女孩们的穿搭理念都在不断从好看向着保暖转变。
她们俩都是清一色的毛绒睡衣套装配棉鞋。
厚重的布料能让一切凹凸有致的魔鬼身材变得平凡普通,陆寻讨厌冬天的理由再度多了一个。
“雅南姐姐,林婉姐姐。”
洛呦呦脸上扬起一抹乖巧可爱的甜美笑容,笨拙的抬起手臂朝着两人打着招呼。
林婉点点头,一脸怜爱的摸了摸她的脑袋。
秦雅南则是伸出手揪住了那柔软的小脸轻轻揉捏。
“啊啊啊,呦呦,你好可爱啊~”
“你礼貌吗?”
洛呦呦这有些冒昧的举动弄得有些不满。
抬起包裹着厚重衣物的手臂,她笨拙的反抗着秦雅南的动作。
但这并没有什么卵用,洛呦呦不仅没能让秦雅南变得收敛,反而还因为自己动作的可爱变得愈发的激动。
就像要吃小孩的石矶娘娘一样。
洛呦呦被弄得有些生无可恋。
手足无措的站在原地,撅着小嘴,大眼睛中满是委屈巴巴的神情。
好在陆寻及时出手将她从秦雅南的魔爪下解救出来。
“好了好了,别闹了。”
陆寻抬手在她翘臀上重重一拍,开口说道:“快去把火锅拿出来,坐了一下午车,现在我都快饿死了。”
“嗷~”
秦雅南恋恋不舍的松开了手,随后扭头跟林婉一起,将冰箱中准备好的食材拿了出来。
这次吃的火锅并非之前吃过的牛油麻辣重庆火锅,而是地道的京城涮羊肉。
往一口大铜锅中倒入清水,随后再下入些许大葱段以及生姜片。
一盘盘切好的羊羔肉整齐的摆放在铜锅周围,白色的瓷器与粉嫩泛红的羊肉形成鲜明的对比。
明亮的灯光打在羊肉片堆成的小山丘上,表面那丰厚的油脂呈现出诱人的光泽。
涮羊肉最关键的有两点,第一是羊肉本身的质地,第二就是沾羊肉的蘸碟。
陆寻这次照例准备了两份不同口味的蘸碟。
第一份是蒜蓉小米辣加上葱花香菜蚝油生抽香油组成的陆寻八宝万能碟。
第二份则是传统的红油麻酱碟。
红油麻酱碟的好吃与否,一大半的关键都在澥好的芝麻酱身上。
既要保留芝麻酱那最纯正的香气,又不能让人吃出芝麻酱的苦涩味道。
而且最后出来的成品必须要做到不稀不稠恰到好处,水多了水少了都不行,中间还不能有颗粒感。
得跟酸奶一样顺滑。
这没有什么技巧,纯粹就是水磨功夫。
陆寻很喜欢做这样的事情。
所以澥芝麻酱这个重要的差事,自然是落到了陆寻的头上。
他嘴里哼着欢快的小曲,双手拿着勺子在碗里不紧不慢的搅动。
时不时的停下手中的动作,往碗里面加上些许的温水。
在暖气的作用下,大厅很快变得暖呼呼的,再加上火锅此时已经加热得差不多了,些许白色的烟气在热力的作用下不断升腾。
大家都感觉有些热了起来。
林婉伸手解开自己睡衣的纽扣,露出里面被保暖内衣包裹着的两团硕大半圆。
她双手抬起,手里拿着发箍放在脑后扎起了头发。
这一动作让她的胸膛不由自主的往外一挺。
看到这一幕,洛呦呦的双眼陡然瞪大,小嘴张成o形,放在膝盖上的双手不自觉的握拳。
她一脸震惊的看着那高耸的山峦,双眸中尽是说不出来的不可置信。
“真...真的有这么大吗?”
咽了口唾沫,洛呦呦低下头看着自己那干瘪的胸膛,心底陡然泛起一丝比黄莲还苦的苦涩情感。
林婉并没有意识到自己看似寻常的动作给面前的少女带来了多大的伤害。
头发扎好后,她站起身,拿起勺子开始往锅里不断下东西。
火锅最大的特点便是包容性强,只要不往清汤锅里倒辣椒,基本上可以说是想放什么就放什么。
她这波下的东西都是以耐煮为主的食材,其中最典型的莫过于包租公们纯手打的牛肉丸。
“开吃开吃开吃~”
秦雅南兴奋的大声嚷嚷道。
林婉拿起筷子在碗里沾了一点调好的酱料塞到嘴中,细细品味一番后,眯起眼满意的点点头。
“好吃。”
她看着陆寻笑盈盈的说道。
“是吧。”
陆寻心中的表现欲得到满足。
一盘盘鲜羊肉被下入锅中,翻滚沸腾的水面顿时变得安静起来。
秦雅南拿着筷子在锅里轻轻搅动,原本抱在一起的肉片快速分开,她抬头冲着陆寻问道。
“你拍完仙剑之后下一步打算干什么?”
“emmm~”
陆寻沉吟两声,随后回答道:“忙了两个多月,我这段时间想休息一下,所以应该没什么其他的安排。”
“平常就在学校里上上课,然后准备下一本新书,对了,还要参加今年的春晚排练,不过应该不会占用我太多时间。”
“新书?下一本书你打算写什么类型的?”
林婉好奇的出声问道。
“魔法!”
陆寻没有跟她们细聊这个话题,因为涮羊肉已经好了。
“羊肉熟了。”
提醒一声,陆寻伸出筷子在锅中用力一夹,一大筷子羊肉被他夹起放在料碟中。
粉嫩的羊肉经过水煮,呈现出略显苍白的色泽。
放在麻酱碟中轻轻一裹,大量黏糊糊的芝麻酱让羊肉快速降温。
夹起一筷子塞入嘴中,率先涌来的浓烈到极致的芝麻香气。
细腻的口感配合着微微的鲜甜,让人不由得发出一声满足的轻哼。
“嗯~”
陆寻点点头,腮帮子轻轻蠕动,咀嚼着那细嫩的羊肉。
难以言喻的鲜美从舌尖炸开,羊肉本身的膻味在经过两道工序后变得尤为细微,只留下最动人的浓重肉香。
羊肉与鱼肉自古以来都是鲜味的代名词。
在汉字中,鲜这个字的组成便是用鱼跟羊组成的。
更何况这些羊肉都是来自苏尼特羊(俗称熊猫羊)。
这种羊身上的肉是最适合拿来做涮羊肉的,因为它身上的瘦肉多脂肪少,而且膻味也没有寻常羊那么大。
在古代王朝封建年间,苏尼特羊一度是皇室贡品,是只有皇室权贵们才能享用得到的美味。
吃涮羊肉的好处有很多,但对于四个人来说最好的莫过于方便。
它不用在意每个人的口味咸淡。
想吃辣的就自己在蘸碟里放辣椒油,想吃清淡的也不用再把羊肉往清水中过几遍。
不迁就是最舒服的。
林婉与秦雅南都吃过晚饭,所以她们吃得并不多,几轮过后,两人便放下了筷子有一搭没一搭的闲聊起来。
聊着聊着就聊到了陆寻生日。
三人的目光都落在了陆寻身上。
“陆寻,你生日打算怎么过。”
秦雅南抬起套了棉袜的脚丫,在陆寻小腿上轻轻踢了踢。
“就这么过。”
陆寻的回答很简洁。
三人纷纷露出一脸疑惑的神情。
陆寻三两口将嘴里的羊肉嚼碎咽下,随后耐心的跟她们解释起来。
“我这个人喜欢热闹,但不喜欢太热闹,太热闹的场面会让我觉得有些拘束,比起三五十人坐在一起吃饭,我更喜欢像这样的场景。”
“而且在我看来,过生日无非是把平常想吃的,平常想做的事情放在一起,然后开开心心的过一天。”
洛呦呦出声问道:“那,你有什么特别想做的事情吗?”
陆寻耸耸肩,一脸无奈的回答道:“暂时没有。”
看着面前三人,他叹息一声感慨道。
“虽然我得到了很多东西,但是我总感觉自己失去了快乐。”
“人生就是这样,对于大部分人来说,苦涩是生活的基础色调,可正是因为太苦了,所以那偶然的一点甜就显得格外有滋味。”
陆寻的话让三人陷入沉默。
他并没有在炫耀什么东西,而是直白的表达着自己内心最真实的想法。
对于曾经的他来说,趴在温暖怀抱里的一哆嗦以及吃好吃的便是人生中那最重要的那一抹甜。
而当现在的他什么都有了之后,这些甜也变得寻常起来。
只不过,这些负面乏味的情绪都只是在他的脑海中短暂停留一瞬,转眼就消失得无影无踪。
系统赋予了他的天赋再度发动。
坚定之心外加铁打的肾,组合起来的威力可不仅仅是一加一那么简单。
陆寻的目光被吸引到隔壁那两团硕大饱满之上。
硬了,牛牛硬了。
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