第87章 钓鱼钓魔怔了吧?
第87章 钓鱼钓魔怔了吧?
出门上了车,宁婉儿有些不能理解:“马上步入高中了,不让玩手机还哭吗?”
陈子秋觉得很正常,“惯出来的毛病,小孩子嘛,就像是小鱼儿一样,抢了她心爱的玩具,自然会哭了!”
“小鱼儿才多大......”
客厅的老陈同志忙去搀扶起身的老爷子。
老爷子摆摆手,“还没老到需要搀扶的时候,能自己走!”
老陈嘴巴一抽,九十岁的老爷子真是要强,“爸,退休金我让爱莲给您领了,回头每月初我给你现金,不够的话再要!”
坐上车。
王爱莲嘴角不自觉的浮沫出笑意,“老陈,没准咱用不了多久,就连孙子都有了。”
“爱莲你在说什么胡话?”老陈不解。
王爱莲保持着沉默,脑海里浮现出儿媳雪白脖颈上的草莓吻痕,证明儿子和儿媳感情极好,他儿子也长大啦!
为母欣慰啊!
下午。
陈子秋一头钻进厨房,鼓捣着照烧鸡腿饭的鸡腿。
鸡腿这玩意很嫩,但是想要入味,腌制是必不可少的步骤。
生抽、白糖, 黄酒、姜片、蒜片、葱丝、盐适量、蚝油,蜂蜜.......
“小陈啊,来,别忙和了,我给你介绍一下!”
龙大爷优哉游哉的推门而入,身旁跟着一位身高两米的壮汉,壮汉看样子四十岁左右,肚子朝天鼓起来,将黑色的衬衣都快撑爆了,壮汉身旁还跟着一个小胖墩。
“师父!”
陈子秋洗了洗手甩干,走到柜台旁取了一盒烟走上前。
“这位是侯磊,师父的徒弟,你的师兄,目前位于我们煤省大酒店担任行政总厨,早年跟随师父南征北战,现如今总算是在厨艺界熬出了一番属于自己的地位!”
厨房正在切菜的张文杰,顿时目瞪口呆,狠狠的咽了口唾沫。
行政总厨?
“师兄你好,我是陈子秋!”
这位师兄身材庞大魁梧,很难想象是个厨房颠勺的,不了解的话,还以为是在哪里混社会。
陈子秋和侯磊握了握手,随手娴熟的递了一根华子。
“这是陈子秋,师父新收的徒弟,这一行特别有天赋,而且做事用心细心。”龙大爷继续介绍道。
“师弟年纪轻轻拥有了一家自己的饭店,真是年少有为,咱师父,在整个行业内,可是泰山北斗的地位。”
虽然龙大爷已经退休,可在这一行所掌握的资源,却是很少有人能相比的。
陈子秋咧嘴一笑,道:“师父烧的菜那叫一个绝,就说嘛,普通老头子,烧的菜哪能那么好吃,还天是个后厨普通打杂的。”
侯磊笑了一声,“师弟,我就喊你小陈吧,你年龄还小,要是想混酒店,随时可以安排,从主厨做起。”
“那不能,小陈的火候还差的远呢,还得需要磨练,不过他这饭店开的好好的,混什么酒店!”
龙大爷嘴巴一翘,拒绝了徒弟的建议。
“对啊,火候还差的远,目前还是新手阶段。”
让他去包包子可以。
酒店烧菜还是算了!
打工是不可能打工的。
“山西菜不入流,只要不学鲁菜,粤菜,有手就行。”
侯小天嘿嘿一笑,“爸,叔叔包的包子特别好吃,我一次能吃四个酱肉包,油泼面也超级香,比你烧的菜好吃多了。”
他每天都要缠着家里人来“健康美食餐厅”,包子怎么吃都吃不腻,昨天又爱上了茄丁面。
“小天这屁小子嘴巴很挑,能让他赞不绝口,师弟有一手啊!”
陈子秋谦虚的笑了一声,“一般一般,就普通的包子,比不了酒店的山珍海味。”
侯磊摇头笑道,“师弟谦虚了,有机会来酒店用餐,师兄亲手给你烧一桌菜,让你看看,师兄学了师父的几分手艺。”
作为一名行政总厨,侯磊每天操心的事很多,主要不是忙着烧菜,而是人际关系,接了电话后急匆匆的离去。
陈子秋倒是对于酒店工作不怎么感兴趣,他现在是龙大爷正儿八经的徒弟,自然也算是融入厨师这个圈子了。
虽然,
他更喜欢。
自谕为:“美食家”!
“师父,昨晚准备好的拜师礼忘记给您了,昨天您钓鱼回来餐厅的时候忘了拿了。”
陈子秋捧上一个精美的礼盒。
“拜师礼?我不是跟你说了吗,不需要这些繁文缛节,你小子怎么还搞这一套?”
龙大爷瞪眼看向好徒弟,有些生气。
“不值钱,就是一把刮胡刀。”
陈子秋拆开礼物盒,取出刮胡刀,并展开上面他爷爷题写的字:“师父您一定要收下,这只是个小玩意,真不贵重。”
“这字迹?不简单呐!”
龙大爷眯着眼睛仔细端详,虽然他只是一个厨子,但家中收藏了不少名贵字画,书法造诣可见一斑。
“春风不老身心壮,逍遥自在随心行。”
这行字笔力雄健,如行云流水,气势磅礴,显然是出自大师之手。
字句寓意深得龙大爷的心,正契合他不服老的心态。
“这是我爷爷写的,他是个书法家。”陈子秋将字与刮胡刀重新装入礼盒,“师父您务必要带回家去。”
“好吧,既然你这么有心,师父就收下了,以后可别再准备礼物了,咱们师徒之间,无需这些俗套。”
“知道了,师父!”
陈子秋点头答应,心想逢年过节送点水果牛奶或者老年人补品应该是正常的吧?
师父的子女都是科研人员,收入应该不错,而且能和包租公李大爷交好,又是曾经的国宴总厨,生活条件肯定不会差。
“我就知道老龙你在这里,看看我给你带来了什么。”李大爷提着一个装满鱼的桶走进来,脚上还穿着雨鞋。
桶里两条肥硕足有十几斤的草鱼欢快游弋,还有二十几条巴掌大的小白条。
“老李,你下雨天还去钓鱼了?”
龙大爷瞪眼。
这老兄弟,为了钓鱼都魔怔了吧?暴风骤雨都不怕,就这小身板,不怕被吹跑?
“一开始是暴雨,后来变小雨了,下雨天钓鱼意境才高雅,老子打电话你不接,微信也不回,只好自己去了。清蒸、红烧还是水煮,你们随便选,给老头子一口吃的就成了!”
李大爷嘿嘿一笑,他没回家,直接绕小区一圈把鱼提到餐厅来了。
龙大爷不耐烦地拽着李大爷往门外走,“得了得了,快回家换衣服,我们六点钟再来,你把餐厅地板踩得全是泥巴。”
“没事,师父,随便踩,昨天钓的鱼还没吃,已经四条大鲤鱼了,我还没感谢李大爷,这都是李大爷免费给咱们的食材啊。”
门外传来龙大爷的骂骂咧咧的声音:
“谢个屁,老小子成天想着让我下厨,手工费不要钱啊?我给自家老婆下厨都没几次,他倒好……”
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