第268章 质检
河西的管理层，从负责人纪卓文到其它各个部门的负责人，屡屡在公开场合发布一些‘过激’的言论。
似乎是在自爆行业短处。
戳中了不少人的痛点。
12月下旬。
“玩忽悠营销、养殖与加工脱节等问题影响行业健康发展。”
“现在企业的收奶标准越来越高，蛋白质含量，营养成份也在不断提高，但又有几家是真的能达到标准？”
“一些全国都有名气的品牌，从原料控制到市场进入，均缺乏相关的监控体系，这样迟早会出问题的。”
“今年国内牧草供应充足，价格也有下滑的趋势，但有多少牧场的奶牛吃上了优质苜蓿？”
“大多还是以劣质秸秆为饲料。”
“牛奶造jia方式已高达二十多种，从牛尿，到水解蛋白，到甘氨酸，再到三聚氰胺，造假手法层出不穷。”
“尤其是奶粉，很多市场上的品牌奶粉都存在着很大的问题，阜阳婴儿奶粉才过去两年，家长们要慎重啊！”
虽然没有直接点名道姓，但河西乳业的言论依然很快引起了众多媒体的关注。
最近可是风雨飘摇之际。
苏丹红饲料，红心鸭蛋，多宝鱼禁用药物残留，以及桂花鱼致癌物质……
种种事迹已经让公众对食物的敏感达到了一个临界点。
而这时，已经跻身于行业领头羊之一的河西乳业又在明里暗里的指责牛奶也存在造假情况。
无疑又博得了众多的关注。
同时也引起了同行的敌视。
河西乳业可是无差别攻击。
尤其是负责人纪卓文，最近一改以往谦谦君子的形象，毫不留情的炮轰了行业内的恶劣事迹。
面对华夏质量日报的记者采访时，纪卓文痛批道：
“在经济利益的驱动下，那些利欲熏心的制假者，已然遁失了人性的良善。”
记者问道：“那要如何选择牛奶品牌呢？”
“最好选择在本地有牧场的品牌。”
“似乎除了河西乳业，拥有自己牧场的乳企屈指可数？”
纪卓文说：“是的，这是历史原因造成的，要市场，不要牧场，至今依然是国内发展的主流模式。”
“农户都是小规模散养，大部分农户都是随意饲喂，对饲草并不讲究，这样的牛奶营养成份怎么可能高？”
“现在某些企业为了应对市场竞争，强行提高收奶标准，但又不提高奶价，或者是奶价提升不同步。”
“奶农被逼得没办法，就只能去造假。”
记者正色的问道：“请问河西乳业是不是掌握了什么证据？”
纪卓文挑了挑眉，好像说的有点过头了，想了想，才开口道：
“知晓情况的人其实很多，但太多人有顾虑，然而真相总有大白于天下的一天。”
“希望消费者在选择牛奶产品的时候擦亮眼睛，不要被某些品牌蒙骗了。”
记者问：“那河西乳业的产品就一定安全吗？”
“安不安全不是我们说了算的，而是要国家权威部门，以及社会公众的认可。”
纪卓文同样正色道：“我们欢迎各路媒体朋友和消费者，到我们的牧场和工厂参观。”
河西乳业对行业内弄虚作假的揭露，很快就广为的传播。
也引发了一阵市场恐慌。
让一干品牌企业恨得牙牙痒。
呼市。
同一座城市，聚集了国内两大乳企品牌：伊利和蒙牛。
两者间的恩怨也由来已久。
但近两年，对于打压河西乳业的发展，两家企业形成了某种程度上的默契。
只是伊利作为行业老大，多少要稍微顾忌一些，手段不会那么露骨。
相比之下，蒙牛就略显肮脏，或者说这才是正经的商战。
在上一次对伊利的舆论攻势中，蒙牛就顺势攻击了河西乳业。
最终反倒被抓住了把柄。
所以，这次河西乳业一反常态的言论，被很多人解读为河西乳业的反击，参与造假的企业就是蒙牛。
或者也有伊利。
这两家企业也只当做是普通的商业竞争手段，打打嘴炮而已。
在乳业这是再正常不过的事。关于奶牛‘鲜’的争议，至今都还没有明确的定论。
双方都有专家，也有各种喉舌，打嘴炮，河西乳业恐怕还是愣了点。
因此，伊利和蒙牛的公关部门也反应迅速，对舆论关注的焦点快速的做出了回应。
诸如有严格的质量管理体系，产品质量靠得住，伊利也在大力建设奶源。
甚至蒙牛还多次宣传自己是最安全的品牌。
与此同时。
河西乳业也大方的组织了媒体和消费者参观日。
各个城市工厂，以及郊区牧场，都对民众和媒体进行了开放。
通过电视节目，也让更多的群众了解到河西牛奶产品是如何生产出来。
和河西乳业的长广告实现了完美的闭环。
让公众意识到河西乳业的广告不仅是广告，也更是现实的映衬。
跟随刘翔的脚步，长广告的画面徐徐展开。
育好种--造好奶业发展芯片。
在位于祁连山脚下的苜禾农牧草种业技术创新中心实验室里，科研人员正在进行紫花苜蓿、羊草等重要草种的收集、筛选工作。
已经建有乡土植物、牧草、特色农作物种质资源中心库，收集保存植物种质资源近2万余份。
通过资源收集、评价、筛选，进行新品种选育，建立了多个草种基地，成为全国最大的牧草种质资源库。
除了育好草种，还要育好牛种。
河西乳业的科研人员每天都在进行奶牛干细胞基因编辑生物育种关键技术的研究。
已建成世界领先的奶牛核心育种厂，可年产高产奶牛胚胎5万枚，企业奶牛良种覆盖率达100%。
其中河西奶牛的占比也已经超过5万枚，一两年内，就能达到100%。
随后画面一转。
刘翔的身影出现在草地上，天地辽阔无边，纯净的雪山静静伫立。
绿意盎然的紫花苜蓿仿佛是大地嫩绿色的纱巾，点缀着朵朵初绽的紫色小花。
带动紫花苜蓿、燕麦草等优质牧草种植面积达145万亩以上，优质饲草自给率百分之百。
“铺一层青贮，加一层精料…我们这儿的奶牛，吃的每一口都营养均衡。”
“精心搭配的饲料，可以减少奶牛代谢病，大幅提高牛奶产量和品质。”
在甘南草原上，皑皑白雪覆盖着广袤无垠的草地，狐潜鼠踪，雄鹰展翅。
尕海湖畔水草丰美，碧波荡漾。
在纯净的玛曲高原，天然草场的美景显得无比厚重。
刘翔在草原上奔跑，跨过草场牧区，穿过奶粉工厂，进入检测室。
视线下，穿着白大褂的科研人员对乳蛋白、乳脂率、矿物质一一进行检测。
每100g牛奶乳蛋白含量≥4.2g；
乳脂肪含量≥3.8g；
每100g牛奶钙含量≥135mg；
每100g牛奶钙含量≥110mg；
维生素……
从一棵草到一杯奶，河西乳业每一项都是世界顶尖的标准。
广告片里，没有一個安全的字眼，也没有任何的说教，只是朴实无华的进行展示。
很多人就像是在看一部微电影一样，被片中的美景和情境深深的吸引。
虽没有提安全，但无处不在展示着其安全的品质。
引来市场的一众热捧，并直接就反馈到了销售数据上，河西乳业的单日销量甚至一度突破了4000万元。
然而，在当前的舆论环境下，河西乳业这种主动出击的宣传方式也冒了极大的风险。
尤其是自揭行业短板的行为，引起了业内极大的反感。
各种泼脏水的行为纷至沓来。
“虚假宣传。”
“行业毒瘤。”
“河西乳业大力发展规模牧场，与中小奶农争利，致使行业恶性竞争，奶农杀牛倒奶。”
“河西乳业虽然提高了行业质量标准，但并没有带动奶农增收致富……”
“河西牛奶的营养成份高得过于离谱，已经超过了绝多数发达国家的牧场，其检测标准质量存疑。”
“河西乳业在贼喊捉贼，其自身的成份含量就存在着很大的造假可能……”
恶意诋毁，虚假编撰，甚至请了专业的广告公司进行恶意攻击。
各种举报投诉更是层出不穷。
让政府部门头疼不已。
京城。
质检、卫生、农业等部门相继接到了大量的投诉和举报，并且在舆情上还愈演愈烈。
然而，始作俑者河西乳业这时候却很淡定。
…
一处郊区牧场里。
雪花纷舞，覆盖住了刈割后的紫花苜蓿，但其根系依旧顽强地扎根在土壤中。
好在牧场早已囤够了各种草料。
有苜禾农牧的存在，河西乳业的优质牧草就一直没缺过。
华北工厂的牛奶日单产也提升到了33.2公斤，按目前的效率，平均每年能降低养殖成本4亿多元，
郭阳对此也挺满意。
而在不远处，工人开着三轮车，有序的将一袋袋腐熟加工好的有机肥转移到堆场里，等待着施肥的时机。
“老板，我听说，紫花苜蓿在冬季常常有九种死法。”
问这话的人是牧场有机肥工厂的厂长简兴，个子偏瘦弱。
河西乳业的每一处牧场，都配套了有机肥工厂，有些地方还单独成立了生物能源公司。
利用牛场丰富的牛粪作为原料，通过中温厌氧发酵技术产出沼气、沼渣、沼液。
沼气则供应河西乳业的牛奶工厂，沼渣及沼液则制成有机肥产品就近还田。
多数有机肥工厂都是去年建设，今年才开始投入使用。
郭阳笑着问道：“简兴，你还懂苜蓿种植？”
简兴说道：“以前我父母种了多年苜蓿，所以我也懂一些。”
由于三元乳业的存在，京城附近有多年的苜蓿种植历史。
只是收益越来越不景气，加上前几年粮食补贴政策，导致苜蓿种植面积越来越少。
郭阳也清楚这点，但没想到简兴还有这份经历，难怪华北牧场的以肥改土会交给简兴来做。
郭阳说道：“我不知道什么九种死亡，只知苜禾1号耐寒性也极强，安全度过西北和华北的冬天一点问题也没有。”
即使早已听说过无数次苜禾1号的优异，简兴不免还是有点惊诧。
郭阳说：“苜蓿冬季死亡或损伤是不可避免的，只是多少的问题，因为苜蓿自身有自梳和自毒现象。”
“只要有效植株数保存在一个合理的范围，就能获得最高产量。”
“这些你可以多找苜禾的人问问，更利于以肥改土。”
简兴点点头，老板果然和传闻一样，对基层的事务比较关心，也很了解。
郭阳又走到有机肥的旁边，从罗修手上接过小刀，随意的挑了几袋有机肥拦腰划开。
然后用手抓了一把，放在鼻子前嗅了起来。
此番操作，让跟随来的管理团队越发诧异，连习惯了老板风格的纪卓文都面露惊奇。
这些有机肥可都是牛粪做的。
老板就这么直接闻？
郭阳却觉得此番操作没什么特别的。
有机肥这东西前世他可没少接触。
在西北，尤其是疆省包地，遇上盐碱地这些贫瘠土壤都是常态，有机肥和煤灰等这时候就能派上大用场。
而鉴别有机肥质量最简便的方法就是抓一把，一闻二捏三水溶火烧。
郭阳闻到了霉菌味，还有泥土的泥香味。
手捏成团，没有硬扎感，放开后，手掌也保持干燥。
简兴看着老板专业的动作，心中凛然，开口道：“老板，我们这有机肥绝对是完全腐熟了的，有机质的含量也很高。”
郭阳笑了笑，“是挺不错。”
简兴颇为自豪的说道：“目前华北工厂，年处理牛粪达20万吨，每年可利用有机肥改良中低产田10万亩。”
“一部分出售到了内蒙，一部分用在了滨海盐碱地的改良上。”
改良土壤的措施从来都不会嫌多。
嘉禾也通过这种产业延伸，逐步形成了‘养殖--粪污资源化利用--种植’的区域种养循环模式。
提高了土壤有机质含量，培肥了地力，改善和优化了土壤结构和理化性质。
土壤孔隙度、透气性和蓄水保墒能力也大幅提高。
就在这时，纪卓文接了个电话，面色逐渐的沉下来。
一会儿后，纪卓文来到郭阳的身旁，开口道：
“老板，有关部门打来电话，说市场上对河西乳业的投诉越来越多，让我们出面澄清一下。”
河西乳业在消费者群体里有口皆碑，这些投诉怎么来的，连有关部门都很清楚。
只当这是正常的商业竞争。
郭阳不慌不忙的说道：“不用理会，这种时候我们发声起到的作用微乎其微，就要等权威部门亲自下场。”
“可我们是免检产品啊，伊利、蒙牛、三鹿这些也都是免检。”
郭阳笑道：“当舆情大的一定程度，有关部门会出手的。”
“可河西的日销量最近下滑很严重，再次跌到了三千万元的关口。”
“熬一熬也就过去了。”郭阳笑道：“阳光总在风雨后。”
话虽这样说。
但晚上的时候，郭阳又再次联系了在各地的团队，只略微汇集了一小部分信息。
就确定了很多事实。
受到健康损害的婴儿数量不少，但有些企业的行动也极为迅速，将事实遮掩了下去。
这个时候，河西乳业就更要稳住，等待团队掌握更多的证据。
又是两天过去。
乳业已经乱成了一锅粥。
因为是免检产品，而且涉及到明星企业，各地不知该如何处置，就纷纷往上报。
质检、卫生、农业等有关部门被各种投诉困扰得不厌其烦。
这次还是河西乳业挑事，以往这可是个乖乖孩子，如今居然也到了叛逆的年纪。
该敲打敲打了。
上级的批复很快就出来了，应检尽检，让上层意外的是，这也是河西乳业主动提议的要求。
…
呼市。
蒙牛的营销宣传部门，一直以来都是业内营销界的领头羊。
短短几年间，相继借助神5飞天，超级女声，擦边奥运等热点，在业内频频出圈。
针对河西乳业的营销处处少不了蒙牛的影子。
“哈哈哈……这下河西乳业搬起石头砸自己脚上了，魔都那边也去抽检了。”
“华南、华北、华中，还有西南那边也是同样的情况。”
“就目前的情况，河西乳业至少有一大半的工厂面临抽检。”
“现在市面上的货柜，河西乳业走货速度明显变慢了，日销量恐怕要大幅下滑。”
…
华北，冀省。
山鹿的管理层也松了口气。
河西乳业公开发表了很多针对性的言论，一度导致心中有鬼的山鹿忐忑莫名。
他们知道自己的产品可能有问题，具体的原因虽不清楚，但这时候重要的是掩盖问题，而不是让它暴露出来。
好在最近红心鸭蛋、多宝鱼、桂花鱼，以及对河西乳业的攻击等等，都转移了公众的注意力。
有些问题大家都心知肚明，说出来就不美了，这时候就不要怪我落井下石了。
各路检测大军直奔河西乳业的牧场和工厂，一时之间，河西乳业站在了风口浪尖。
“史上最严格的检测。”
“是真材实料，还是虚张声势，这次河西乳业无所遁形。”
在有心人的推波助澜下，河西乳业面临权威部门大规模检测的消息在社会上广为传播。
从红心鸭蛋等事件后，河西乳业就好像换了个人似的，频频活跃在公众视线中。
没想到这是自作自受。
面对各种各样的抽检，很难不出现问题，即使真没问题，生产工作也会受到严重影响。
唯一让人意外的是河西乳业依然有很多死忠粉，主动的在网络上发出了微弱的声音。
广大忠实消费者们也渴望河西主动站出来发声。
给消费者一个交代。
还自身清白。
然而，纪卓文面对来访的广大媒体，依然很淡定。
“还是那句话，安不安全，质量有没有作假，一切都要权威部门以及消费者来定夺。”
“河西乳业对自己的产品有信心，各位静候佳音就好。”
……
得到了批复，各地的质检、卫生、农业等相关部门很快就行动了起来。
一次又一次的去河西乳业的牧场、工厂进行调研抽检，乃至于专项检查。
出乎意料的是，河西乳业异常配合。
甚至连很多不在抽检范围内的，也被河西乳业作为常态检查项目。
比如说三聚氰胺，作为一种化学制剂，本来就不应该出现在任何食品中。
以往的企业和有关部门也不会抽检这些，但这次，有河西乳业主动提供检测仪器，有关部门也顺手而为。
结果也让人讶异。
乳蛋白、乳脂肪、矿物质、维生素…各项指标和河西乳业宣传的数据完全吻合，甚至宣传还略微有些保守。
虚假宣传完全算不上。
牧草品质、车间环境都超乎寻常的好，绝对国内最顶尖。
奶源环境更是简单纯粹，只有简单的一条线，完全在河西乳业的掌控之中。
总之，各方面都挑不出来问题。
华北牧场。
一辆公务车上，几名检测人员还在小声议论着。
“河西乳业这么硬气不是没有道理的，忙活了一天，愣是一点问题都没有。”
“说实话，我已经准备让家里人买河西乳业的牛奶产品了。”
“别闲聊了，现在的问题是该咋办？”
领头的抽检人员不动声色的摸了摸上衣内包里的信封，感受着其厚度，笑道：“公事公办呗！”
“我也是这个意思，既然有民众举报，我们把各项数据和检测结果正常的公之于众就行了。”
“嗯…最好回去赶个通告。”
“那我等会儿回去加班赶稿，到时候附上你们两家单位的公章，一起发公告。”
“行。”
“我也没问题。”
对他们来说，这次出检异常的顺利，规模化、标准化的牧场，不仅企业管理轻松，检测也更为方便。
也没遇到任何阻拦，仿佛河西乳业等着他们来一般。
甚至检测人员已经开始怀疑，是河西乳业主动挑起事端，想来一场别开生面的宣传。
只是可能搞砸了。
导致这次河西乳业犯了众怒。
不仅是乳企，就连很多奶农也在自发的抵制河西乳业的做法。
舆情风险很大。
上层专门做了要求，想必河西乳业在全国的牧场和工厂，都会受到最为严格的检测。
也不知道能不能扛过去。
在万众瞩目中，第一份来自京城的，关于河西乳业华北工厂的检测报告出来了。
各项数据明明白白的亮了出来。
甚至连和宣传数据的对比都一一列了出来。
几乎每一项都比宣传的要微微高上一点，虚假宣传？完全不存在。
营养成份造假？
压根就没影的事。
报告的结论更是简单直接。
经过我中心牵头，各部门协助，河西乳业的牛奶产品完全符合世界顶尖牛奶产品的标准。
见到这样一份报告，各大乳企直接就傻了眼。
不是，你玩真的？
而支持河西乳业的消费者则开始欢呼庆幸，不过嘴硬的人依然不少。
“现在高兴太早了吧，还有那么多地方没出报告呢，京畿之地，乳企重视点也是正常的。”
“那红心鸭蛋呢？专坑京城人。”
争论并没有持续多久，因为有了京城带头，其它地区的公告很快也发了出来。
除了有些微的差别。
河西乳业简直让人挑不出刺。
有的地方报告里，比如说在陇省，疆省，陕省，以及华南的粤、闽等地，更是毫不掩饰的夸赞。
“河西牛奶就是民族品牌之光。”
“优质的牧草，天然的草场，现代化的管理，河西乳业不论是液态奶，还是奶粉等奶制品，都已经做到了国内最好，世界一流……”
一篇报告就算了，但连续十几篇，二十篇，甚至全部的结论都在证实河西乳业的管理之精细，品质之优良。
这样的结果，让整个奶业界都默默禁声，甚至脊背发凉。
这品控管理过于逆天。
以目前的小规模牧场模式，对除了河西乳业以外的企业，要想实现这样的牧场管理根本就不可能。
而对于消费者来说，早就被河西乳业的口感所征服，长期饮用后也确实体会到了好处。
如今品质又得到了权威部门的背书，一些谣传信息不攻自破。
自然是放心大胆的消费。
河西乳业的日销量在上蹿下跳的波动中，又恢复了快速上行的节奏。
华北牧场。
郭阳最近对质量检测，其实并不是很上心，毕竟已经提前自查了，就算有问题，也只会是小问题。
不过在看到报告结论之后，他依然长舒了一口气。
该做的准备已经做好了，相关的材料和证据链条也已有了眉目。
小会议室里。
天禾种业和河西乳业来了众多精兵强将。
这时候，众人都已经了解到了相关事件的汇总结果。
即使参与了调查，心中有所预料，但各种利欲熏心的做法让不少人胆寒。
尤其是天禾种业的人，原以为种业套牌的现象已经足够乱，没想到ru业的情况有过之而无不及。
甚至可以用恶毒来形容。
而在液态奶中，则是为了方便兑水增加重量，同时让一眼就能看出变得稀薄的原料nai，调和出nai的色泽和质地。
在整个供应链条中，这样的勾兑不止一次。
众人面色沉重。
郭阳开口说道：“让这一切早点结束吧！”
(本章完)
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