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第773章 寄居蟹多少钱?能生吃吗?


“我怎么觉得他说的有点道理。”许大厨有点动摇了,拿不定主意的看向陈耀祖。

    “那就叫来试试嘛,反正也不是一来就定下来的。”

    “行就签合同,不行就算了。”

    陈耀祖说完,又给陈辉解释情况:

    “饭店当学徒有工资的,一个月有五块钱。”

    “要签合同的,最少要干两年,不然要赔双倍。”

    “前面有一个,就是要签合同那天就不敢来了。”

    陈辉一听乐坏了,“不收学费,还给工资?还有这好事?”

    “一天干到晚,一个月就歇两天,你还要收人家钱?”

    “陈辉,你要是早生几十年那就是周扒皮。”陈耀祖吐槽道。

    “又不是真来打杂,能学到技术的。”

    “上个小学,不是都还要交几块钱学费吗?”陈辉笑了。

    这倒是个好消息。

    林家伯他们知道了应该会很高兴。

    “那你介绍的那个,什么时候能过来?”李大厨问道。

    “明天吧,我让他明天直接来找您行吗?”陈辉问道。

    “行!你让他来找我就行。”李大厨点点头。

    事情谈好时间也不早了。

    去买菜的人把一袋一袋的菜搬进厨房。

    陈耀祖拍了拍陈辉说道:

    “走吧,去拿一下你的东西。”

    “晚上还有酒席要办,我也要去码头拿货了。”

    陈辉去陈耀祖家里拿了水箱和寄居蟹,带着去了黄秀莲家。

    刚准备敲门,发现大门的侧面挂了一个小门铃。

    按一下,就听见屋子里发出“叮咚~叮咚~”的声响。

    里面的门很快打开来。

    一个少女探出头来,看清了来人惊喜道:“陈辉?你怎么过来啦!”

    “是陈辉啊,喊他进来吧。”

    黄文倩扎着低马尾,穿着一套看起来就很普通的运动服。

    黄秀莲的说话声才飘出来,她已经小跑着到了铁门边。

    打开门说道:“好久没见到你了,最近很忙吗?”

    “嗯,最近事情挺多的。”

    陈辉假假的说着,认真看了看她。

    “看什么?”

    黄文倩不解的问了,也低头看了看自己。

    “现在真有学生样,而且一看就是很会读书的那种。”陈辉说道。

    “那当然了!我已经感觉厦大在向我招手了。”

    黄文倩说着,招手喊陈辉进屋。

    “小子,可算是记起姐姐我了是吧?是不是弄到了什么特别稀罕的好东西?”

    黄秀莲擦着手,从厨房里出来。

    看了看水箱,又抬头不解的看了看陈辉。

    “东西倒是一般,但是稀奇是真的!”

    “这个叫寄居蟹,你应该听说过吧?”陈辉问道。

    “这就是寄居蟹啊?我在书上看到过!”

    黄文倩好奇的抓了一只来看。

    大大的螺壳外,缩不进去的蟹脚一直扒拉着。

    “这个东西好特别!我想尝尝!”黄文倩说着,期待的看着黄秀莲。

    “买!”

    黄秀莲二话不说答应了,向陈辉问道:“你这几个蟹怎么卖?”

    “不要钱!”陈辉大气说道。

    今天的寄居蟹个头还行,可惜蟹脚不是很大。

    这种卖给收购点价格都不会太高。

    原本是想着,拿到饭店一个卖三五块钱也不错。    

    既然陈耀祖没要,卖给黄秀莲意义就不大了。

    还不如做个人情,维系一下VVVIP客户的关系。

    “那多不好意思,你专门送过来还不收钱。”黄秀莲客气道。

    “那有什么不好意思的。”

    “这个东西不常见也蛮好吃的,我猜你会喜欢,送来给你尝个新鲜。”

    陈辉说着,抓了一只出来。

    示范给黄秀莲看,教她怎把寄居蟹从螺壳里分离出来。

    “原来里面是这样的?这大屁股!”

    黄秀莲拿了螃蟹在手里,饶有兴致的研究了一会。

    然后看着陈辉犯难道:“陈辉,你给我送东西我是很感谢你的,但是我也不会煮啊。”

    “就是说,你都送货上门了,不如顺便煮一下?”

    “这下时间也不早了,煮完一起吃个午饭再走?”

    黄文倩开心的笑起来,看着陈辉问道。

    “就是,吃完饭再回去!”

    “今天家里也没有别人,除了我和倩倩,就大媳妇和孙子。”

    “早上炖了了猪蹄,正愁其他不知道煮什么。”

    “刚好你等下带一碗带回去给文静!”

    “她也到了长肚子的时候了,这时候孩子长得快,一定要多吃点带油带肉的。”

    黄秀莲絮絮叨叨说着话。

    进厨房拿了盆出来,把水箱里的寄居蟹全都抓走。

    话都说到这份上,陈辉也不好意思非要走。

    只好跟着一起进了厨房。

    陈辉在水槽边处理寄居蟹。

    黄文倩和黄秀莲一左一右,好奇的在一边看。

    黄秀莲一边看,一边还不忘和陈辉了解安文静的情况。

    “姑姑,你好吵啊!”

    “这里还有个学生的,一直说生孩子生孩子的,不太好吧。”

    黄文倩忍了好一会,还是忍不住抱怨道。

    “这孩子,这有什么?你以后不也要结婚生孩子吗?”

    “我像你这个年龄,大的都揣在肚子里了。”

    黄秀莲反驳了一句。

    敲了敲黄文倩说道:“你还是去看书吧,等下吃饭了叫你。”

    “我下午就要去补课了,一个星期学六天半,就这半天还要说。”

    黄文倩小声嘀咕了一句,没有一点要走的意思。

    听着黄秀莲接着聊家长里短。

    看陈辉把寄居蟹全都从螺壳里弄出来,每一只都把蟹脚刷洗的很干净。

    “秀莲姐,这些全都拿去清蒸吗?”

    “今天就这几个人的话,要不一半清蒸,拿一半去煮个汤?”陈辉问道。

    “已经有汤了,刚才不是说炖了猪脚。”黄秀莲提醒道。

    “对对对,一下忘记了。”

    陈辉笑了笑,又提议道:

    “那拿一半去红烧怎么样?这个红烧也会很好吃的。”

    黄秀莲点点头,“你决定吧,你对搞吃的比我有讲究多了。”

    “好!”

    陈辉挑了五只大的,放到一边留着清蒸。

    剩下的几只,先一分为二。

    把后半段被黄秀莲叫成“大屁股”,其实是寄居蟹身体的部分剪开。

    去掉外皮和多余的内脏,留下蟹膏和一大块白嫩的蟹肉。

    “哇,这个蟹肉好像龙虾肉一样?”

    “这个能不能生吃啊?就是你之前做的那个刺身?”

    (本章完)


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