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第111章 食堂招人


第三天假期,元卫东带着周慧回娘家后,假期结束后,又开始正常上班了。

    元卫东刚一来上班,食堂王主任就找来了。

    “李师傅,卫东,食堂新招的员工来了,你们现在赶紧跟我去挑人。”王主任直接说道。

    李师傅这时说道:“主任,这是将人都招来了?”

    “是啊,现在时间也比较紧,新的食堂再过不久就要启用了,这不人一招齐,我就马上送来了么。”王主任说道。

    随着新增食堂,自然要从老食堂抽调人生,现在又新招这么多学徒工,就是为了补充各个食堂缺口。

    这样,才能保证以后老员工去了新食堂后,人手足够使用。

    现在随着物资的恢复,厂里也在不断的恢复生产,更是在再不断的扩大,保证国家的供应。

    所以,才会又新增加一个食堂,以此来保证工人的吃饭问题。

    只有后勤这方面的供应做得充足了,厂里才能放心的扩大生产。

    王主任又道:“现在还只是我们食堂招人,后面厂里也要开始招聘那些生产车间的工人了。

    我们现在提前准备,就是为了保证新工人来了以后,新食堂能够正常启用。

    所以,食堂的这批新员工,你们就要尽快让他们熟悉工作流程,等到抽调人手去了新食堂,才有人能够顶上去。”

    李师傅点了点头,道:“主任,你就放心吧,伱说的情况我们也清楚,我们二食堂保证不会拖后腿。”

    元卫东这时问道:“主任,我们二食堂都要抽调那些人去啊?”

    “卫东,这回你爸就要被抽调去新食堂了,厂里还决定让他当新食堂的班长。”王主任笑着说道。

    “真的,那我爸这不是还捡着一个班长来当当。”元卫东也为自己的父亲高兴。

    现在元江也是八级厨师,当了班长以后,工资也增加两块钱,加起来就有37.5元了。

    虽然不多,但是,放了班长后,也能轻松一些。

    李师傅也笑道:“等我退休后,卫东你和你爸那就都是食堂班长了,那可要恭喜了。”

    “嗨,我这不是还没有当么,现在恭喜有点早了。”元卫东也谦虚的说道。

    “行了,现在赶紧跟我去挑人吧!”王主任又道。

    元卫东和李师傅跟着王主任来到食堂大厅时,那些新招收的食堂学徒工已经来了。

    而且,其它两个食堂的班长也来了,元卫东也看见了傻柱。

    现在傻柱还不是一食堂的班长,跟元卫东的情况差不多,还要等到老班长退休后,才能升上去。

    “卫东,你也来了。”傻柱问道。

    元卫东点了点头,道:“是啊,这不是来看看有没有顺眼的,你呢,什么情况!”

    “这不是要新增加一个食堂么,我们食堂要抽调一些去,又要保证食堂的运转,厂里也想着从这些新来的人里面培训一些大锅菜厨师出来。”傻柱解释道。

    “这个确实是要培训一下,不然我们后面的工作量就有些大了。”

    “谁说不是呢,可是这么短的时间里面,也培训不出来个样啊,我们这些人就要辛苦一段时间了。”

    “这也是没有办法的事,只能辛苦一下了,不过,傻柱你要是不想那么辛苦,那就用心教,你就可以不用辛苦那么久了。”

    “也只能这样了,但是,大锅菜虽然简单,可是这要是动起手来,可不是那么容易的。”傻柱又道。

    傻柱说的倒是事情,炒一锅大锅菜,那份量可不少,这可是要费很大力气的。

    傻柱手上有那么大的力气,也有不少炒大锅菜的功劳。

    大锅菜味道也就那样,也没啥油水,就跟水煮菜差不多。

    但是,菜一多,就需要不断的翻炒,这样才能保证每一片菜是熟的,自己味道均匀。

    而这就需要长时间的翻炒,这对耐力和力气可是有很大考验的。

    想新手是很难坚持多久,这都是需要锻炼的。

    “卫东,那你来干嘛,不会真的是你说的那样吧!”傻柱又问道。

    “其实也没什么,就是王主任让我过来看看有没有合适人,如果有就收下来当徒弟。”元卫东直接说了过来的目的。

    傻柱点了点头,道:“那你有没有见到合适的?”

    “我这不是才来么,再说了,这收徒弟,又不是马上能决定的,就算有,那不也是需要考察一番才能决定么!”元卫东白了傻柱一眼。

    傻柱也不在意,说道:“卫东,你这话说道我心口上了,我给你说,这收徒弟,就不能马虎了。

    老一辈的规矩,那是需要先考察三年,合格了再收,我要是收徒弟,就会照着这个规矩来。”

    元卫东虽然不同意傻柱的这个说法,但是,现在就这么个情况,也没有反驳。

    毕竟,收徒弟是个人的自由,你想用什么规矩,别人也管不着。

    而且,现在也不想以后,没有那么多的规矩。

    可是,现在对于师徒关系,人们也是相当重视的,这还是新社会了。

    要是以前,那就更严格了,跟父子关系差不多。

    元卫东故意说道:“你不是家传菜么,怎么还想着收徒弟,你家不是父传子的么!”

    “我的家传谭家菜当然是父传子,但是,我还会川菜啊,这怎么就不能收徒弟了。”傻柱理所当然的说道。

    然而,元卫东当然不会相信傻柱的鬼话,他就是骗骗人,想找一个两个长工而已。

    王主任这时来到前方说道:“大家都知道,厂里准备扩大生产,而我们食堂,就要做好保障厂里全体工人的吃饭问题,

    所以,现在新招的食堂工人都在这里,你们三个食堂就要做好培训新的大锅菜厨师的准备,为接下来新增加的食堂提供支援。”

    “主任,那这些人怎么分配?”

    “平均分配到你们三个食堂,我可先把丑话说到前面,人给你们了,你们就要用心培养,别到时候抽调人去新食堂后,又没人顶上去,那就不要来我这里叫苦叫累。”王主任提前提醒道。

    毕竟,增加新食堂,自然要离开一部分主力大锅菜厨师,这就需要新人顶上去。

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    (本章完)


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