第703章 孔大厨
好在锅里的黄酒才刚刚烧开,把猪蹄捞出来还能拯救一下,要是真让杜宏远他们拿两斤黄酒炖一小时,这猪蹄也算是彻底没救了。
见孔刘另起一锅汤炖猪蹄,杜宏远指着拿一锅黄酒问:“这锅汤怎么办?”
孔刘哭笑不得的说:“你留着自己喝吧,喝完别开车,坐上去就算酒驾。”
把猪蹄重新炖好之后,孔刘看了一眼洗菜池里切好的花菜,问道:“这个花菜怎么脏兮兮的,没拿水泡一下吗?土豆丝也是,淀粉都沉底了,你们怎么不冲两遍水?”
沈霞惊讶的问:“啊,花菜不是洗一下就好了吗?”
杜宏远眨了眨眼:“土豆丝切好之后要用水泡着吗?”
“……”
看着沈霞的表情,孔刘一时之间不知道该说什么好了。
合着他俩不只是不会做饭,就连一些基本的生活小常识都没有啊!
孔刘两眼一黑,问道:“你们老实说,这土豆丝是谁给你们切的?”
“土豆丝用刨丝刀刨的啊。”
杜宏远说着,指了指挂在架子上的多功能刨丝刀。
“好了,当我没问。”孔刘捂着脸,挥了挥手说,“算了,你俩出去吧,别在厨房待着了。”
两人齐声问道:“那这晚饭……”
“我来!我来!”
沈霞如释重负的点了点头:“好的,孔大少辛苦了!”
杜宏远也是一脸郑重的点头说:“义父加油,义父辛苦了!”
杜宏远和沈霞离开厨房之后,孔大厨开始了他的表演。
两人离开厨房没多久,顾晨曦走了进来。
正在给排骨焯水的孔刘看了顾晨曦一眼,问道:“你怎么来了?”
顾晨曦说:“听小霞说你把他俩赶出来了,我担心你一个人忙不过来,就进来看看,给你打打下手。”
“他俩哪里是做饭啊,完全就是在下毒。”
孔刘和顾晨曦讲了一下两人在厨房里试吃半生不熟的豆角这件事,顾晨曦听完,捂着嘴笑了起来。
顾晨曦拍着孔刘的肩膀说:“你也不想想,小霞可是我的闺蜜,她要是会做饭,能跟我玩到一起吗?”
“还真是……”
孔刘叹了口气。
顾晨曦想了想说:“如果不出意外的话,小霞这辈子唯一一次下厨,应该是大二那会儿,和我一起在宿舍里包饺子。”
孔刘似乎也想起来了,他说:“就是那年冬至,我们互相在宿舍里给对方包饺子那次吗?”
“嗯。”顾晨曦点了点头。
“杜宏远也不会做饭,我一开始看他俩买了菜自信满满的往厨房跑,还以为他要给沈霞打下手呢。”
孔刘一边说,一边将焯好水去除血腥味的排骨过了一遍凉水。
然后把排骨放进了电高压锅里,排骨里加入玉米和胡萝卜,煲出来的汤不需要加味精也很鲜甜。
顾晨曦看着孔刘行云流水的动作,问道:“有什么需要我帮忙的吗?”
孔刘摇了摇头说:“这里面没什么需要你干的,出去玩吧。”
顾晨曦想了想说:“我帮你洗菜吧。”
“好像也没什么需要洗的菜了。”
孔刘扫了一眼灶台上码放整齐的菜品,这些都是杜宏远和沈霞忙活一下午搞的,有些菜还没切,顾晨曦那刀工不太行,孔刘不敢让他切菜。
顾晨曦眼巴巴的问:“那厨房里就没有什么我能帮的上忙的地方吗?”
孔刘想了想说:“要不你去剥点蒜吧,再把葱姜洗洗切一下。”
葱姜这玩意,怎么切都能用,倒是也不担心顾晨曦的刀工问题。
“好。”
“等一下……”
顾晨曦点了点头,刚准备动手剥蒜呢,又被孔刘叫住了。
“还有什么事吗?”
“切菜的时候别把手弄伤了。”
“知道啦!”
“再等一下。”
“又怎么了?”
顾晨曦扭头看去。
只见孔刘把脸凑了过来,坏笑着说:“看在我这么努力‘拯救’大伙儿晚饭的份上,亲我一口。”
顾晨曦抬手轻拍了一下孔刘的胸口,娇嗔道:“别胡闹,这又不是在咱们自己家!”
“你不亲我亲!”
“啵~”
孔刘说着,主动出击,撅着嘴亲了顾晨曦一口。
顾晨曦害羞的瞪了孔刘一眼,然后就扭头去剥蒜了。
……
将近二十人的饭菜,孔刘一个人做,确实有些头大。
好在杜宏远买的猛火灶不赖,有些简单的菜大火爆炒几下就好了。
红烧猪五花、炖猪蹄、红烧大鹅、泡椒牛蛙、白灼大虾、豆角炒肉、玉米排骨汤……
做了十来个菜,孔刘做累了,看着剩下的食材和挂在橱柜里的鸳鸯电火锅,孔刘思索了片刻,决定把剩下那几个没炒的菜洗洗涮火锅得了。
电煮锅打开盖里面有一股淡淡的洗衣粉味,孔刘没有直接用,而是谨慎的询问了一下杜宏远和沈霞,两人解释了一下上次在家吃火锅没买洗洁精便用洗衣粉洗锅这事。
孔刘庆幸自己谨慎,还提前问了一下。
让他俩把锅洗干净之后,孔刘拿了点菜煮了一锅简单的清汤,分别倒在了两个锅里,半边清汤不动,另外半边加一整块火锅底料进去。
家常版鸳鸯锅就这样弄好了。
这下省事了,剩下没炒的菜,全部拿来下火锅。
孔刘正为自己的聪明而沾沾自喜呢,顾晨曦突然跑了过来说:“宝宝,我的手上一股子蒜味,洗不干净了!”
“没事没事,一会儿气味就挥发了。”
孔刘安慰了一下顾晨曦,刚刚他没算到这一点,早想起来的话,他就不会让顾晨曦剥蒜了。
“我亲亲,亲一下就没气味了。”
孔刘哄小孩似的说着,捧着顾晨曦的手亲了一口。
正准备来厨房端菜的众人,默默的站在门口,掏出了手机。
“诶诶诶,都不许拍!”孔刘一抬头就看到一堆人对着自己的脸拍,红着脸尴尬的要死,“全部删掉!”
众人大笑着说:“你们就秀吧,等你俩结婚了,这照片给你们投婚礼大屏上去!”
(本章完)
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