第182章 扬州城日常(二)
“小吃有什么好吃的东西呢。”
自顾凌津跟墨筱说了这个事情之后,墨筱就对这个事情上心了,觉得这个事情其实很有道理,加上墨筱也想要玩一玩,说不定其中还会有什么乐趣呢。
可是,要做什么吃的东西呢?
要简单的,太艰难的东西,顾凌津可能不会学会的。而且,太繁琐的东西,材料可能也会很麻烦的,这古代跟现代还是有差别的,到时候说不定东西还找不到的呢。
“有什么好吃的东西呢?”
墨筱一时之间还真的不知道应该想什么小食出来,就觉得自己肚子饿了,而且自己并不想要吃点心,而是想要吃肉。
“有了,就做肉好了。”
虽然肉的价格比较高,但是吃起来味道好呀。既然是这样的话,那么就没有什么不可以的事情,墨筱想了想,就叫上袁绍棋跟自己去买东西了。
“小姐这是要亲手为姑爷做吃食安慰他?”
袁绍棋有一些不明白的看着墨筱,自从自己认识墨筱开始,都没有看到过墨筱动手,还以为墨筱是什么都不会呢。现在看起来,好像是会一些。
“相公哪里需要我来安慰啊,我不过就是准备一些食物,我们吃吃看看味道怎么样,是不是能够帮助相公而已。”
墨筱将自己需要的东西都买到手了,这心里还是比较开心的。
“走吧,我们现在就回去了。”
“好。”
袁绍棋虽然不会下厨,但是也知道有一些药材也是调料,所以才墨筱带着自己去药店的时候,也没有多说话。可,等到袁绍棋跟着墨筱回去的时候就傻眼了,墨筱并不是一个擅长厨艺的人。
虽然是这样,但是墨筱在动手的时候还是比较利落的,切肉准备调料这回事,还是似模似样的。味道也是很香的,可是过程就是有一些惨不忍睹的。
最后等时间的时候,墨筱的心情就是那么的好了,墨筱不喜欢炖东西就是因为不喜欢等待,但是现在都已经到了最关键的时候了,怎么就能够这样的放弃呢?还是要好好的坚持下去才可以的。
好不容易到了半个时辰过去了,因为一直看着锅,所以墨筱也没有糊锅,虽然历经了‘千辛万苦’,还是成功的将肉给炖好了。
“好了,等会儿凉了我们尝尝。”
墨筱对于自己亲手炖的肉还是有期待的。
一会儿的功夫,肉就有一些凉了,至少是可以下口的温度了,墨筱自己下品尝了一下,虽然有很多的不足,但是味道还是不错的。
她给袁绍棋盛了一些,让他搭配饭一起吃。自己就端着食物去找了顾凌津了。
顾凌津知道墨筱是为了自己在厨房里面忙活的,自己因为有一些事情,暂时没有去厨房。等到自己忙完出门的时候,就看到了墨筱端着食物过来了。
“尝尝看味道怎么样?”
墨筱是会做饭的,这个对于顾凌津来说是有认知的。只不过,他知道墨筱会的也只是简单的,这样的肉食还是墨筱第一次做的。
顾凌津哪里会知道墨筱不是不做,就是不是很习惯用烧柴的灶而已,大小火不能控制,原本做的食物都不怎么样,还是不要献丑了,免得更加的艰难。这不是因为顾凌津想要找点事情来做,自己才不会要亲自动手呢。
这也就是因为童天云被顾凌津指使出去了,要不然也不可能让墨筱自己动手来做东西的。
“味道还是很不错的,是怎么做的?”
顾凌津关心的问道。
这个事情既然是自己提出来的,自然也是要顾凌津自己来做的。所以,顾凌津对于这个事情还是比较在意的。
“你放心,你先安心的吃饭,等会儿我就告诉你。”
因为担心顾凌津配饭吃肉会腻,墨筱还准备了青菜。等看着顾凌津三口两口的将眼前的饭食都吃掉了,还有点惊讶。
“真的好吃吗?”
“味道是很好,不过可能是因为……反正,味道很好。”
顾凌津说到了一半之后听下来了,然后想想还是决定夸奖味道好。
墨筱一听就知道是怎么一回事了,还不就是因为自己的手艺不好吗?好不好的没有关系,反正是家里的人吃掉的。再说了,顾凌津上手的时候,说不定还不如自己呢。
“快点跟我说说,到底是怎么做的?”
顾凌津很好奇这肉是怎么炖的,简单的话,自己就有开小摊的底气了。
“简单。”
墨筱笑笑说道。
“就是将肉给切块,现炒出油来,然后加上那些配料,最后倒上热水开始炖,半个时辰就可以了。”
墨筱觉得真的是非常的简单的,但是顾凌津就觉得事情不是那么的简单了,毕竟这个事情实在是让人没有办法忽略的。
“我想,我可能需要从头学起了。”
虽然墨筱说的很简单的,但是顾凌津清楚,自己想要做到墨筱这个样子,可能还需要好长时间呢。
“嗯,等会天云回来了,让天云来教你。”
墨筱对于自己的手艺还是了解的,自己教导顾凌津说不定会领着对方走岔路,到时候还是得麻烦童天云,既然是这样的话,不如从一开始就交给童天云好了。
“嗯。”
顾凌津听了墨筱的话之后,笑笑点头称是。
墨筱知道顾凌津是在笑话自己的手艺,可是自己就是这样的,没有什么可不好意思的。不过,等到童天云回来的时候,知道了这个事情之后,简直是惊呆了。
“小姐、姑爷,你们两个人是没有什么事情做了吗?”
童天云想说的是,如果没有什么事情的话,你们就找点事情做,千万不要祸害厨房啊,这要不是有袁绍棋给自己解释,自己可能会觉得今天家里来了强盗,什么地方都没有去,就抢劫了厨房。
“你管那么多做什么?你只要做好我交代你的事情就好了。”
墨筱看着童天云不怎么赞成的样子,有一些无奈的说道。
“是是是,您说的是。”童天云特别的好奇,为什么这夫妻要学习做菜。“首先就从切肉开始吧,姑爷你要小心一点,你别以为菜刀比您平时舞刀弄枪的简单。”
“我知道。”
顾凌津在下手的时候格外的小心,就是觉得自己一定可以将事情做好的,谁知道结果并没有自己想的那么的简单的,很快自己就失败了。
“少爷您别着急。”
原柠在那边看着也是很着急,担心顾凌津会伤到自己。至于顾凌津为什么会要做这样的事情,原柠还是了解的。只不过顾凌津竟然这样的冲动,要自己动手。
“行啦,行啦。你们不要在这里看着我了,你们容易让我分心,我自己来。”
顾凌津将所有的人都赶出了厨房,就只有墨筱在厨房里面陪着他,看着他从笨拙的切菜到之后的顺利。可真的是不容易呢。
“好了,这个事情事情你已经做了,接下来你要开始学习认识那些辅料了。”
对于这些事情,墨筱觉得自己还是可以帮忙顾凌津的,就一直陪着顾凌津学习,一直到了后半夜,墨筱都已经趴在桌子上睡觉了,顾凌津还在练习抓取。
墨筱睡了一觉醒过来之后,看着顾凌津还在练习切肉,而在堆在一边的肉已经很多了,幸好现在的天气还算是凉爽,不然明天这些肉都要坏了。看来,明天就要让童天云过来监督顾凌津炖肉,不然是真的要坏掉了。
“相公,休息一下吧,明天你还有大把的时间来练习呢。我相信,你一定会成功的。”
顾凌津看着安慰自己的墨筱,真的是安慰自己呀。自己是什么水准自己还是知道的。不过时间是真的不早了,再继续下去,也会耽误了明天的。
“好,我们去休息吧。”
两个人关好了厨房的门之后,就回房间去睡觉了。
第二天一早,迎接童天云的,就是一大堆的肉,还有已经分好了的调料。童天云因为的了墨筱的教导,还是知道要怎么炖的。想了一下,决定自己先炖一次试试,等成功的时候也好可以精准的教导顾凌津。或者给顾凌津一些辅助。比如说,用料的问题,就可以稍微的辅助一下的。
很快的,童天云的成果就出现了。真的是比墨筱炖出来的颜色漂亮,味道也更加的浓郁。墨筱闻到这个味道,就知道自己的记忆力没有出错,不过就是自己的手艺问题。
现在已经可以确定这个味道真的很不错了,剩下的就是要依靠顾凌津学习了。因为顾凌津一定要推着火炉去外面炖,所以一定要学习好才行。幸好,有墨筱的想法跟童天云的辅助,顾凌津用了一天的时间就可以将炖肉制作的跟童天云一样好了。
肉的香味一阵阵的,可是苦了左右的邻居了。不过,墨筱还是有想过这个问题的,就拿了不少的肉,左左右右的送了一些。反正家里也是吃不完的,不如就先送出去,顺便打开一些销路。
眼看着家里的肉终于能够消灭掉了,墨筱这个时候也觉得自己的注意不是很好了,真的是太不好了,因为自己实在是吃不下那么多的肉,现在简直是腻歪了。
“这可怎么办呢?还有好多的肉呢。”
要保存还是简单的,怎么消灭就是一件大事了。
墨筱转了转自己的眼珠,突然就想到了一个好的办法。连忙抓着童天云在厨房里面忙忙叨叨了一通之后,就有了一些薄饼出来了。
“好了,我们今天就这样吃吧。”
墨筱给大家演示了一下。饼里夹了生菜还有肉,然后卷在一起吃。
“你们觉得这样是不是方便了很多?”
顾凌津看着手中的食物,真的是很简单呢。而且很多的人都可以带着离开的,这样是不是也挺好的呢?顾凌津设身处地的想了一下,反正自己的话,一定会愿意的。
“相公,你怎么不吃了?是不是觉得不好吃?”
墨筱看着一直举着饼没有吃的顾凌津,好奇的问道。
“不是的,挺好吃的。我刚才只是在想其他的事情。”顾凌津解释道。“你说,咱们也夹在一起出售怎么样呢?”
墨筱看着顾凌津这想一出是一出的人,叹息道。
“你还是先想想怎么将肉卖出去再说吧。而且,这些事情也没有必要做的,等你了解了那些人想要的是什么之后,你还是回归你本来的工作吧,不要太吊儿郎当的。”
“嗯,你说的对,我真的是想的太多了。”
还没有学会走路呢,怎么就想着跑呢?还是应该好好的考虑接下来的事情才是。自己要关注的,是怎么将百姓们的生活提升上来。
“对对对,我检讨。”
墨筱看着顾凌津认真的检讨的时候,自己则是在想顾凌津的想法还是好的,这个点子可以留给扬州城的人,只不过做这个事情的人,自己需要审视一下。怎么说呢,贩肉的,卖调料的,做肉的,做饼的,卖菜的。简单的来说,其实是可以准备不少的东西,养活一系列的人呢。
当然了,这个还是要看人流量的问题,再来就是味道的问题。真正的做到秘方的话,那么想要养活一些人,完全不会是问题的。
“好了,那么你现在是不是要想想,你什么时候摆摊出去买东西了?”
“嗯。咱们的东西都是现成的,准备一个火炉就可以解决问题了。”
顾凌津想了一下,觉得这个问题还是简单的,等会儿自己就可以去解决这个问题,然后明天就将自己的小摊位支上。
等到顾凌津将这个事情开始做的时候,墨筱则是在家里跟童天云开始研究秘方,到底是什么方式是最好吃的呢?要做到被人模仿无所谓,不能被人超越才是正事。
“小姐,我不明白,为什么我们要钻研这个?”
童天云有一些不明白,这墨筱是嫌自己的事情太少了吗?
“我只是觉得做好了这个事情之后,这里的一些百姓们至少也能有了一技之长了呀。”
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