第848章 大家长心理作祟

　　别说，这次的奖励还真挺丰富！迲

　　而且最近一段时间的任务，基本上都是触发式的，完全没有半点痕迹。

　　这样突如其来的奖励，莫名让付宇有种天上掉馅饼的感觉。

　　这个时候，周围后厨里的其他人员看向付宇的目光中，充满了敬佩！

　　厨师工作就是这样，对于强者，大家都会由衷的尊重。

　　更何况，还是一位长得帅性格好的年轻强者。

　　......

　　从后厨出来，付宇跟着姚石一行人去了前厅。迲

　　季鸿等人准备离开了，于是大家站在饭店门口道别。

　　季鸿上前一步，站到付宇面前，由衷的说道：“付厨，你是真厉害！”

　　跟着他一起过来的两位大厨，也是纷纷夸赞道。

　　“确实，我在后厨工作了这么多年，还真是第一次看到能将滑炒做到跟季厨不相上下的烹饪操作！”

　　“对啊，我们季厨做的滑炒那可是一绝，付厨这么年轻就有这么一手精湛的厨艺，是真的了不得啊！”

　　季鸿听后也是忍不住感慨：“到底是后生可畏啊，我那一手滑炒都做了几十年了，付厨这才多大的年纪，比我可要厉害多了！”

　　说完，转头笑着对董俊田和姚石说道：“董老板，姚厨，有了付厨带领，你们店的特别小组实力非常雄厚啊！”迲

　　其他人也是纷纷应声附和。

　　付宇笑了笑，谦逊道：“我这也是专挑着自己拿手的烹饪技巧展示，哪能跟前辈们做比较，就是你们会的烹饪经验，随便从手指缝里露出来一点，都足够我受益匪浅了。等有时间，我还是要带队去吉味斋观摩学习的！”

　　季鸿等人听到这话，心里头也是很高兴。

　　毕竟，像他们这样的老厨师，哪怕厨艺基础有些退步，但于掌勺烹饪的细节上和一些窍门的理解方面，是年轻的厨师们远远比不上的。

　　听付宇这么说，几人心里自然也是倍觉宽慰。

　　人就是这样，素来爱听几句好话，被人捧着夸着，是人就抗拒不了。

　　付宇一行人离开了后厨，剩下的其他人不由齐齐松了一口气。迲

　　他们还没走远，这次小组间的第一次学习交流顺利结束的消息，就已经在店里传遍了。

　　谷云武就在后厨，自然是第一个得到的消息。

　　刚才季鸿等人过来之前，姚石就提前通知了后厨这边，不过因为张家新被派去给付宇打下手，所以谷云武这边就有点人手紧缺。

　　他忙着掌勺烹饪，距离又远，就没太关注这边的情况。

　　得知小组间的学习交流活动顺利结束，而且季鸿等人对付宇的厨艺赞不绝口，谷云武倒是没觉得太惊讶。

　　付宇这小子实在是给他带来过太多次的惊讶和感叹了。

　　不过都在一个后厨里工作，场面话还是得说上两句。迲

　　趁着手里没有急单，谷云武去储藏室查看小菜的备制情况时，顺路拐到赵猛的厨台前，笑着说道：“老赵，看来我实在是低估小付的烹饪水平了！”

　　赵猛不置可否的神秘一笑。

　　呵呵！

　　你低估了？连我自己都低估了好不好！

　　他原本还一直担心付宇撑不起来场子，结果没想到竟然完成的这么顺利。

　　不过，刚才赵猛也反思了一下。

　　付宇的烹饪水平，别人不了解，他却是一清二楚的。迲

　　明明知道付宇厨艺很不错，却还是放心不下。

　　赵猛自己总结，八成是自己的大家长心理在作祟。

　　一方面觉得自家孩子最优秀，一方面又总担心孩子遇事处理不好，完全不受控制的要去担心挂念。

　　这跟信不信任没什么关系，主要就是对自家孩子太过于关心了。

　　谷云武叹了口气：“真没想到吉味斋的人来的这么快，上午店里这边才刚安排好，晚上就有人找上门了。”

　　“店里的特别小组刚刚成立，我还真是有些担心，别一次交流就没应对过去。现在看来，老赵，你手底下是真的藏龙卧虎啊，别说小付了，我瞧着就连小孙都挺沉稳持重！”

　　“我还听说了，那个......小付做主烹饪了一道江鱼汤，用的是鲫鱼，做的特别好，季厨他们夸个不停，能把这么一道普通的汤品做的让人称赞，小付是真的厉害啊！”迲

　　虽然明知道谷云武这人能说会道，惯会忽悠人，但是眼瞧着他左一句右一句的夸赞付宇，赵猛这脸上表情到底是有点端不住了。

　　赵猛露出点笑模样，淡淡的说了句：“嗯，小付是不错。”

　　......

　　而这时候，季鸿正拉着付宇热络的说道：“没过来之前，听说你们店里派出的特别小组负责人是位年轻的厨师，我还想着这么年轻，厨艺能好到哪儿去？结果真是让我大开眼界啊！”

　　季鸿说的是真心话，就以着付宇现在的烹饪水平，在很多细节的操作掌握上，明显已经要胜过他了。

　　就这样的厨艺水平，没有十几年的历练，一般人根本做不到！

　　而付宇眼下也就二十出头的年纪，学厨最小也得十三四岁，最多也就是学厨不到十年的样子。迲

　　在这么短的时间里，能达到眼下这样的程度，真的非常不简单！

　　因为心里头认可了付宇，所以季鸿在说话时，也多了几分真心。

　　“亲眼看到你这么优秀，我算是服气了。不过......我可给你提个醒！以后可能会稍微累一点。”

　　毕竟是全市范围内的特别小组互相交流学习，无论是观摩别人烹饪，还是被别人观摩，那都是一种无形的压力。

　　不只是身体累，心也会很累。

　　付宇一听辛苦，表情顿时满是惊喜，正愁没机会拓展自己的交友圈呢，多认识一位大厨，就多一分学习技能的机会！

　　眼看着等级迟迟不动，付宇心里也是真慌啊！迲

　　他现在已经认识到了，以着自己目前的厨艺水平还远远不够。

　　毕竟只是一个小小的北安，已经有非常多优秀的厨师了，全国还不知道有多少个类似姚石和刘雨侬这样的大厨，名厨的存在。

　　自己现在不好好的磨练一番，到时候......真不一定能有立足的机会。

　　而且还有最为关键的一点，他还准备参加省里的申遗名额竞选。

　　这可是涵盖全省范围内的优秀厨师，虽然有刘永平等几位名厨带队，但自己实力不行，到时候总不能眼睁睁的去拖别人的后腿吧？

　　尤其是自己掌勺时间太短，烹饪经验不够丰富，厨师又不像其他行业，年纪并不会成为一个人的优势，而掌勺经验不足，也同样如此。

　　所以，接下来的时间，付宇决定心无旁骛好好的磨练厨艺，一边跟着刘雨侬继续学做刘家菜，一边珍惜每一次的学习交流机会，争取在竞选之前将自己的等级再提高一些。迲

　　虽然不知道获得了申遗名额之后，具体都有哪些好处，但单是通过之前的特别小组进行学习交流，很有可能蹭到其他人的个人技能，仅这一点就足够了。

　　到时候，他一定仔细留意所有的任务提示，将有机会接触到的那些大厨的时机都牢牢把握住，最好把他们所有人的技能统统蹭到手。

　　这次竞选是要以整套的席面进行选拔，付宇至少要保证在竞选之前，把北安当地的一些经典特色菜肴烹饪的操作技能全部提升上来。

　　如果可以的话，再专门练习几道菜肴，哪怕浪费一把教学实践课堂自选钥匙也行啊！

　　现在他的个人烹饪技能，仔细数一数也才刚刚十余种，而其中达到高级程度的更是少之又少。

　　因为不清楚刘永平他们打算张罗一桌什么样的席面，所以付宇只能尽量让自己各种技能全面发展。

　　这样一来，付宇这一段时间的压力还是很大的！迲

　　付宇正不自觉有些出神，这个时候，季鸿同董俊田和姚石客气聊了两句后，突然转头说道：“对了，付厨，你不是准备去我们店观摩学习吗？那咱们交换一下联系方式吧，只要你有时间过来，我们这边随时恭候，到时候我也带着后厨几个人好好给你露一手瞧瞧。”

　　“虽然咱们做的菜系不一样，但具体的烹饪方法很多都是大同小异，学习交流嘛，无非就是取众家之所长，我们这些老厨师，可能在一些地方比不过你们年轻人，但是在烹饪经验方面，还是多少精通一些，到时候肯定不会藏私，好好指点你一番。”

　　付宇听见这番话，顿时面色一喜，这可是好事儿。

　　能得到季鸿等人的指点，对于自己来说绝对是一件好事。

　　听见季鸿这一番话，就连一旁的姚石都愣住了！

　　这季鸿竟然能做出这样的保证？

　　要知道学厨和其他的行业并不一样，但凡是大厨师，那一手绝活向来是传内不传外。迲

　　就是自家后厨的小工，那也是心情好了才会指点一些皮毛。

　　季鸿现在却承诺，愿意倾囊相授的去指点付宇？

　　这人，怕不是动了撬人的念头吧？

　　姚石顿时心里一凛！

　　那是绝对不可能的事情，先不说凡事都有个先来后到，就算是撬人，那也得是把人撬到他们音乐餐厅去。

　　单说是以着付宇现在的水平和实力，等到再有了申遗创始人的名头后，这身份水涨船高的，他都不确定自家餐厅能不能容下付宇，更何况小小一家吉味斋了。

　　这么一想，姚石顿时意识到，自己一时间想岔了。迲

　　季鸿说的这一番话，确实是出自真心。

　　他看见付宇和小组成员的那两位年轻厨师之后，就打定了主意。

　　一方面是出于交好的意思。

　　毕竟付宇虽然年纪不大，但于烹饪方面还是颇有造诣的，而且自己虽然掌勺多年，经验丰富，但在一些细节操作上，反而能从对方那里学习领悟到不少的东西。

　　其实说是自己倾心指导付宇烹饪，那就是纯粹的场面话，听着好听，实际上，则是双方互相交流学习，互惠互利的好事。

　　另一方面，则是到了他现在这个年纪，什么功利心都已经淡了，看到优秀的后辈，首先想到的就是能不能好好栽培一下，要是能收到自己手底下最好，实在不行，帮扶一把，全当是给自己留一条人脉了。

　　毕竟，这些年轻的优秀后辈才是厨艺届真正的未来！迲

　　给他们一些锻炼的机会，让他们有更多的选择空间，这才能有更大的进步，未来才能走的更远。

　　年轻人无论多优秀，有时候缺少的就是一个机会。

　　付宇笑着说道：“那真是太好了，季厨，今天跟你们交流之后，我真是觉得受益匪浅啊！我对于湘菜的一些做法，也非常的感兴趣，有时间，我一定会去你们店学习交流。”

　　其实，季鸿这话也是试探，他也想了解一下付宇的品性如何。

　　毕竟这么年轻，厨艺方面已经很有造诣了，又被店里委派重任，眼下让众人这么一夸一捧，但凡心性不定的，肯定多少有点飘飘然。

　　结果没想到付宇竟然还是这样沉稳，季鸿不由越发欣赏了。

　　这么年轻，还这么稳，将来何愁成大器啊！迲

　　季鸿笑着点点头：“好啊，你把我电话存好了，以后咱们常联系，付厨啊，别看你年轻，但我真挺看好你的！”

　　付宇笑了笑：“那就多谢季厨提携了。”

　　季鸿乐呵呵同付宇等人道别后，带着小组成员离开了。

　　付宇今天的这一场烹饪学习交流活动，迅速传遍了整个店。

　　首战告捷，让这个年轻的烹饪团队迅速收获了很多好评。

　　后厨是最容易出成绩的地方，毕竟一家饭店的运营，最不可或缺的就是后厨工作。

　　而后厨里最重要的岗位就是厨师，能做出一手好菜，就已经奠定了自己的发展前景。迲

　　付宇再一次获得了全店上下所有人的关注。

　　形象好，气质佳，实力又非常强，现在格外受到领导的重视，这眼看着就是分分钟要升职提干的架势啊！

　　这么好的条件，完全符合前厅不少单身漂亮服务员的择偶标准。

　　虽然不是白马王子，好歹厨师服也是白的，勉强算是白衣王子吧？


　　(https://www.xqianqian.cc/3/3585/750803534.html)


1秒记住千千小说：www.xqianqian.cc。手机版阅读网址：m.xqianqian.cc