第648章 下厨
寅时末,左弗从梦中醒来。她迷瞪了一会儿,然后小心地起身,哪里晓得,她才一动,孙训珽就醒了。
“去哪?”
他抓住她的手,“起夜吗?”
“快早上了,我起来弄早饭,你再睡一会儿。”
孙训珽睁开眼,望了望窗外,道:“天还没亮,再睡会儿吧。”
“昨个儿睡得早,睡不着了。”
左弗道:“你继续睡吧,我起来了。”
“那我也起来了。”
他像个八爪鱼一般,缠着左弗就坐了起来。头搭在她颈窝边,打着哈欠道:“你刚嫁过来,我不在旁陪着你怕是摸不着门路,我还是起来吧。”
“你小看我了不是?”
左弗扒开他的手,将他按回去,“你睡吧,我能搞定的。不是还有如意,如玉么?我问她们就行了。你再睡会儿,等会儿我喊你吃早饭。”
“真不用我陪着?”
“不用了。你这些天也累了,继续睡吧。”
左弗说着便是越过他,下了床去洗浴室洗漱。换了一身常服,见床上的人又睡着了,忍不住抿嘴轻笑。
明明很累了,还要逞强,男人有时也跟小孩子似的。
推开房门,在外间休息的如意与春雨立刻就醒了,忙是起身,“姑娘(夫人)你起了?奴婢去给您放水洗漱。”
椿芽嫁人了,即便这回跟着过来,晚上也不会陪夜的,都是如意,如玉,春雨,春荷轮流守着。在他们的卧房外,有一个小隔间,就是他们休息用的。
左弗忙道:“不用麻烦了,我已经洗漱过了。”
顿了下又道:“夫君还未起,我想做点朝食。还有,我今天想做馄饨给大家吃。春雨,等会你去喊左贵家的去买点馄饨皮子回来。多买些,家里人多,下人们也分着吃一点。”
“夫人心真好。”
如意道:“不过奴婢们不敢当,谢谢夫人挂念。”
“几个馄饨而已,而且又不是我一个人做。”
左弗笑着道:“等下你们也来帮忙。”
“嗳!”
如意笑着道:“夫人,那奴婢陪您去小灶房?灶房里现在有人了,他们起得早。”
“你跟春雨先去洗漱下,我不着急的,我在这儿坐会儿。”
“夫人,我们没有睡,不用洗漱的。”
“别说啦。”
春雨拉了下如意,笑嘻嘻地道:“夫人让咱洗漱就洗漱去吧。我们大姑娘人很随和,不过她就有个毛病,爱干净。所以啊,咱们都得打理得干干净净的,不然她可要不高兴。”
“啪!”
左弗在她脑门上轻拍了下,道:“讲卫生又不是为了我!是为了你们的健康!如意,你跟着春雨去吧,我在这儿坐会儿。”
“那,那夫人我们去了?”
“去吧,去吧。”
左弗走出小隔间,走到外间的小客厅里,喝了口茶后,又走到院里,伸了伸懒腰,活动了下身体后,便围着院子小跑了起来。
跑了一小会儿,如意春雨又过来了,见左弗在跑步,如意感觉有点奇怪。
春雨笑着说:“这是左家军的锻体之法,我家大姑娘基本天天都要跑一会儿的。除此之外,还会做下来自天竺国的瑜伽,可以增加身体的柔韧性,让颈椎以及各关节保持健康。”
这夫人……
果然有点怪。
如意心说,别家的夫人能不动就不动,生怕让人觉得自己不安静,不文雅。可这夫人却不,不但爱动,动作还大得很哩!难怪能将鞑子打得哭爹喊娘的,就这天天坚持锻炼身体的意志便不可小觑。
说起来侯爷也是天天锻炼身体的,只是最近疲劳才有所怠慢了。咦?要这样看得话,以后早上岂不是热闹呢?侯爷舞剑,夫人打什么天竺国的渔家,那该多热闹啊?
“大姑娘,今天瑜伽做吗?奴婢去将垫子拿来。”
“不做了。”
左弗道:“家里人多,这馅料也要弄半天。先带我去厨房吧,我做了早饭,你们便去买菜,今个儿做两种馅的馄饨,玉米虾仁和韭菜鸡蛋的。”
“好的,夫人。”
如意福身,“奴婢这便安排去,夫人请随奴婢来。”
他们居住的院落里就有小厨房,其实平常时候大家都是各自在屋里吃,像昨个儿那样的家庭聚餐也不多见,只有年节时候才会聚一起吃。
所以,当左弗来到厨房时,负责小灶房的人都已经忙活开了。左弗出嫁,将刘妈妈以及她的徒弟都带来了。老太太虽上了点年岁了,可精神却还是很好,每日都起很早。当左弗过来时,她已经将豆浆都磨好煮好了。
见了左弗便立刻上前行礼,“大姑娘,你起了?怎么来厨房了?”
“夫君一直闹着说想吃我做的饭,我昨个儿睡得早,今天早早醒了,索性给他做个朝食,今天再包点馄饨给大家吃。”
“大姑娘对姑爷真好。”
刘妈妈笑着道:“姑娘打算做些什么?”
“他这些日子也乏得很,厨房有发泡好的海参么?”
“有的。”
刘妈妈道:“这些姑爷都吩咐过,海参燕窝要常备着,他说姑娘你办事辛苦,要好好补着。大姑娘,姑爷待你可真没说得。”
左弗笑了笑,虽没说什么,可笑容里却透着幸福。
“那就做个海参小米粥吧。”
左弗道:“小葱有吗?我再给他做个葱花鸡蛋饼。”
“都有的。老奴这就去准备。”
“嗳。”
须臾,左弗要的原材料都拿来了。左弗在面粉里打了四个鸡蛋,加了一点点水,盐,鸡精调匀后,又将小葱切碎倒入其中,调和好后,又取来大葱,洋葱,切成细丝碎末,放在油里慢慢熬煮一会后,将其捞出来,将油倒出来,用这样的油摊饼特别好吃。
这活也不难,左弗上辈子就经常做这个饼来吃。一下子做上个十几个放冰箱里,想吃的时候拿出来微波炉里转下就能解决一顿了。
“姑娘摊得饼真好看。”
刘妈妈由衷赞叹,“外面都以为姑娘是鲁莽汉子,其实咱们大姑娘心细着呢!无论是当官还是当太太,那都是一等一的!”
“噗!”
春雨忍不住笑了,“刘妈妈,您这话说的,好像咱们大姑娘当过太太似的。”
“大姑娘没出嫁前也会下厨房的,哪里像你?”
刘妈妈瞪着春雨,“只会吃!”
“我会梳头!”
一老一少开始互相埋汰了起来,一旁的如意看着暗暗咋舌。以前听顺眼说过,夫人是没什么架子的人,待奴仆像家人,现在一看,果是如此!真是相当随和啊!这要在别的主人跟前,怕是要挨骂。不对,也没人敢在主人家跟前这么放肆啊!
一张张鸡蛋饼摊出来被左弗放到盘子里,须臾时间便将一盆面粉都用完了。
左弗将其中一盘递给刘妈妈道:“给大家分了吧。”
“谢姑娘!”
刘妈妈接过盘子,笑着冲众人招手,“都过来,尝尝我家姑娘手艺。”
负责这个小灶房的是一个高大的汉子,年约四十上下,从左弗进来后就一直缩着头,在他看来,自家老爷将这个夫人看得如此重,那么夫人亲自过来了,自己也不该冒尖,免得产生什么误会。
毕竟,这刘妈妈一看就是夫人贴心之人,若是夫人误会了什么,可就不美了。
这会儿听见刘妈妈喊他们,夫人竟是要将自己做的鸡蛋饼分给他们吃,他显得有些吃惊。
“张师傅,不要拘谨。”
刘妈妈笑着道:“我家姑娘每次下厨都会多做一点吃食分给我们这些当下人的,你要拘谨了,姑娘可就不高兴了。”
左弗笑笑,“这是管小灶房的师傅么?”
“是,是。”
张谷大显得有些紧张,行了一礼后,有些结巴地道:“小的给夫人请安。”
“以后一日三餐就麻烦张师傅了。”
左弗道:“我不怎么挑嘴的,就是那些山珍海味也不是特别爱,平日做点家常菜就好了。”
“是,是,小的记下了,请夫人放心,小的一定用心办事。”
左弗笑着点点头,也不再多言。海参小米粥早就上了锅,鸡蛋饼也摊好了,咸菜豆子也炒好了,豆浆也有了,那么就该去喊那个家伙起来吃饭了。
让人将食物装起来,左弗回到了卧房,见孙训珽已起了,便道:“起来了?早饭做好了,快来吃吧。”
孙训珽兴致勃勃地上前,探着脖子朝食盒里望,“给我做了什么好吃的?”
“也没做什么,就熬了点小米海参粥,做了葱花鸡蛋饼,还有咸菜炒豆子。豆浆是刘妈妈做的,我也带了些过来。”
“小米海参粥?”
孙训珽笑着道:“你不是不爱吃这些吗?”
“姑爷,这是夫人特意为你做的。”
如意道:“夫人说您这些日子辛苦,要好好补补。”
孙训珽嘴角扬起,整个人都冒出幸福的泡泡,眉宇间的喜悦压也压不住,他起来拉过左弗的手,道:“夫人辛苦了。”
左弗在他脸上轻拍了下,道:“别贫了,快吃吧,不然就凉了。”
“嗳。”
孙训珽坐了下来,看着那金灿灿的鸡蛋饼,不由胃口大开。他咬了一口,忍不住赞叹,“这鸡蛋饼怎么做的?怎么这么香?”
“我秘诀都告诉你了,我还混什么?”
左弗笑嘻嘻地拿出一个鸡蛋饼,将咸菜豆子卷进去,笑着道:“这样更好吃。”
孙训珽立刻有样学样,心里美得直冒泡。
早餐比起他以往所食用的,那是简朴到不能再简朴了。可就这样普普通通的一顿早饭却让他吃出了山珍海味的感觉来。
毕竟,只要跟她在一起,哪怕是喝粥也是甜的。
吃完早饭,两人在花园里散了会儿步,至于晨昏定省那套?白氏早就免了孙训珽的晨昏定省,昨个儿也没提这事,所以两人去干吗?惹人嫌么?
走了一会儿,食也消得差不多了,而那厢左贵也将食材都买回来了。惠民超市是有冰柜冷藏柜的,毕竟有些东西是需要冷藏的,所以像虾仁玉米粒这些,可以直接上惠民超市买。
孙训珽带着左弗到了大厨房,一群人一见家主带着夫人来了,立刻行礼。
免了众人的礼后,孙训珽道:“夫人今个儿想做馄饨,你们都仔细着些,好生伺候着,若出了差错……”
左弗拍了拍他,道:“能出什么差错?行了,行了,你回屋去吧,别在这儿添乱。”
“那不行,我要跟你一起做。”
孙侯爷哪里舍得走?等了这么多年,好不容易抱得美人归,他现在恨不得十二个时辰都黏在一起,就差没做个连体衣将两人连起来了。
左弗拿他没法,只好任由他坐厨房里指挥。
洗菜切菜这些事自然不用左弗做的,自有人帮忙。而且这多菜,她一个人也搞不来啊。好在,孙侯爷是个时髦人,惠民超市有的东西他都会搬回来,像手动绞肉机,切菜机买了一堆,倒也省了下人不少工夫。
只是下人在用绞肉机时,这家伙还得嘀咕两句,说这手动绞肉机绞出来的肉不如手工剁出来的香,因为机器绞的太细了,少了肉的质感。
对此左弗也只能翻白眼了。
不愧是勋贵子弟,这点细微的变化都品尝得出,这家伙的嘴看来也不是一般刁啊。
用来装米饭的木桶被椿芽等人搬来过来,左弗将绞好的肉与虾仁放进去,加入生抽,老抽,生蚝,盐,鸡精,芝麻油,葱姜水,料酒后慢慢搅拌均匀后,又分成两份,将用油拌过的韭菜与玉米碎倒进去,如此可最大程度的保持蔬菜的汁水不流失,吃起来也更好吃。
这多馅料的搅拌不是轻松的活计,哪怕左弗力气很大,可一会会后,头上也渗出细汗了。孙训珽看得心疼,忽然有些后悔自己的任性了。
这么多年,她就没好好歇息过,始终处于繁忙中,好不容易有个假期,自己还让她做饭,自己好像挺不是东西的?
掏着绣帕给老婆擦汗,有些心疼地道:“要不坐下歇会儿吧?别做了,都出汗了,可别累着了。”
左弗忍不住笑了,“我哪有那么精贵?你也是带过兵的人,行军打仗比这辛苦多了。行了,行了,你去边上坐着,别整得我跟个玻璃人似的,让人看笑话呢。”
一旁的下人都死命地咬着唇,不停地告诫自己:不能笑,不能笑……
可,可这样的侯爷真得好搞笑啊!像个老妈子似一样啊!他们何曾见过这样的侯爷?
孙训珽听着下人们压抑的笑声,不由耸耸肩,“想笑就笑吧,别憋着。”
话一出口,所有人都停了手中活计,立刻下跪求饶。
左弗呆住了!
这家伙平日在家里是有多可怕?一句话就将人吓成这样?这可不行呐!虽说这时代讲究尊卑有别,可左弗还是坚信快乐轻松的氛围更能团结团队。
她放下手里的活计,洗了洗手,将孙训珽往外面推,“出去,出去,你在这里真碍事!别人笑怎么了?干嘛还吓唬人?出去,出去!”
“我,我没有啊!”
孙训珽一脸冤枉,他说得是真心话啊!可每次这些下人总是以为他是在恐吓他们,他们硬要这样想,他有什么办法?
被老婆赶了出来,孙侯爷很郁闷。
怎么这就嫌弃上了?也不听个解释啥的……
孙训珽一走,氛围也为之轻松不少。
夫人不是个难相处的,不像外界传闻的那样。爱民如子的人,应该对他们这些底层是比较友好得吧?
嗯,以后要好好干活,将夫人伺候好了,可不能让她在这家里不舒服。
左弗忙活半天,总算将所有馅料都搅拌好了。她擦了擦头上的汗,又洗了把手,刚收拾停当,准备坐下来包馄饨了,孙训珽的弟妹们也来了。
白氏不需要孙训珽去晨昏定省,所以也不会让这些所谓的媳妇去晨昏定省。实在是,看着闹心。
她看着这些人就会想起自己的儿子,所以索性都不让他们去晨昏定省了,这也是这些孙家媳妇唯一感到舒坦的地方。
早上晚上那一波操作省了,可以减少许多矛盾,自己还能睡个懒觉。
所以她们也是刚起,一起床便听下人禀报,嫂子已经起床,正在厨房做饭,准备包馄饨给他们吃。
这还得了?!
这嫂子虽新来的,可管家大权已交到她手里,让当家主母伺候她们?怕是嫌命长!
立刻熟悉,连早饭都没吃,立刻赶来帮忙了。
“嫂子,这怎么好意思?”
老四家的搓着手道:“怎能劳累嫂嫂?这等事交给下人做就好了。”
左弗笑着道:“不碍事的,我平常活动惯了,让我歇着,反而要生毛病的。再说,夫君想吃,我想着与其独乐乐不如众乐乐,便多包一些,今个儿咱们就是馄饨。”
“哎哟!”
老五家的显然要活泼一些,她拈着绣帕半掩着嘴道:“嫂嫂,您对三哥可真好啊!”
“夫妻嘛,他对我好,我对他好,这都是应该的。”
左弗想起孙训珽为自己做的,嘴角弯起,荡起一丝甜蜜。
厨房外的孙训珽听了这话,也是嘴角翘了翘,心里的郁闷一扫而光,又美得冒泡了。
嗯,都记得,可算没白疼她!
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