第一百二十三章 鱼和熊掌
于是等孙邈等人来的时候，有眼色的小二立马给他们上菜，一点都没让他们多等。
菜刚上好，小二又端上来五碗豆腐脑，一人一碗。
珠珠看着豆腐脑疑惑，“我们没点这个呀。”
小二嘿嘿一笑，“好叫小娘子知道，这是我们店里的招牌小食，因你们点得多，后厨的大师傅高兴，特地做来让我们送与你们吃的。”
还有这种福利，珠珠眼睛一亮，“谢谢了。”
“小娘子要是还有什么需要就只管叫我，我的服务包您满意。”
珠珠连连点头，“好啊好啊。”
商陆却不善地看了他一眼，夹起一个丸子放到她碗里，“快吃吧，别看了。”
小二笑着退下了。
珠珠就捧着碗看先生，等先生吃了一口才开始吃。
还真别说，四达酒楼里的菜品色香味俱全，很能留得下客人，就冲他们这味道和服务，比别家贵一点也是可以理解的。
旁边那桌客人是几个大男人，看他们满满一桌子的菜都惊呆了，尤其是看到他们只有五个人，而且五个人还把这一桌菜都吃完了……
强，不得不佩服的强！
“嗝——”吃饱喝足，珠珠和白墨舒服地靠在椅子上，摸着自己的小肚皮很同步地瘫了下来。
孙邈拍了下桌子，“坐有坐相。”
二人吐了吐舌头，马上立起来坐的端正。
一直关注着这边的小二看到，很机灵地再次走了过来，“几位客人可是吃好了？可还有什么想要吃的？我们后厨还开着火，什么都能做。”
“熊掌你们也能吗？”白墨突发奇想地问。
“额……这个……”小二挠挠头，“不说我们店里的大厨会不会做，这世上也没有熊呀。”
珠珠和白墨齐齐看向先生，“先生不是说鱼和熊掌不可兼得吗？这世上既然有鱼，那也会有熊掌吧？”
孙邈：“……”
他只是为了教这个道理，为什么要知道这世上有无熊掌。
商陆：“我们没有什么需要的了，再过片刻过来结账。”
小二擦着汗退下，转身小跑回后厨，不一会儿又端上来一个碟子，上面放了一些糕点。
“几位大客人小客人胃口好，我们特地送上店里的一份新品桂花糕，你们看看能不能提提什么意见？”
桂花糕是五块，正好一人一块不多不少，每一块上面还点缀上了一点新鲜的桂花，浇上红糖，看起来很好吃的样子。
“这个时节还有桂花啊？”
小二笑，“这就是我们的点心师傅独特的秘诀了。”
孙先生：“既然是酒楼的好意，那我们就却之不恭了。”
他们收下桂花糕，一人一块地品尝起来。
这下子不说珠珠和白墨，就是做惯了吃食的赵婆子都赞不绝口来，“入口糯而不绵，甜而不腻，桂花的清香和红糖的甜香交杂在一起，还隐隐有一种米酒的香味，的确是上佳之品啊。”
对这种充满新意又好吃的点心，他们自然是没什么好提意见的。
珠珠只说：“若是能配上周老伯家的豆腐脑就更好了。”
“可是丰水河边柳树旁的周老伯的摊子？”
珠珠点头，“你知道？”
小二一脸遇知音的表情，凑到她耳边悄悄说：“不瞒客官，我也觉得他家的豆腐脑好吃，是县城里最好吃的一家豆腐脑了。”
“那为什么不请来合作呢？你们酒楼购买他家的豆腐脑，夏天可冰镇，冬天可吃热乎的，他家的豆腐脑酒楼就算只挣上一两文，也会为店里带来许多回头客嘛。”
小二觉得她在说笑，“这样吸引来的回头客也只是为了吃豆腐脑啊。”
珠珠觉得之前在春春那里看过的生意经总算派上了用场，她挪开一点，拉着小二坐下，好好跟他算了笔账。
“我们只要拿到周老伯豆腐脑的独家经营权，不要他的秘方，用签订合约的方式让他只能通过酒楼卖出豆腐脑，再和他表示豆腐脑赚的钱全归他，如果有人奔着豆腐脑进店里吃饭的话，还可以额外给他提成，你说，这样一来为了赚钱，周老伯是不是会给酒楼提供更多的菜品？”
“是倒是是。”小二大致听明白了，“可这样一来我们的酒楼岂不都是周老伯的吃食，那钱全都给他挣了？”
“这就需要在签订合约的时候说清楚了，不过这得你们掌柜的来做主了。”
小二一拍大腿，“就是嘛，得叫我们掌柜的回来。”
他看向面前这个小娘子，脸色却突然变得很奇怪。
好好一朵鲜花，插在自家掌柜身上是不是有些太可惜了？
商陆发现小二着盯着珠珠出神，不免皱起了眉头，沉声道：“你们酒楼的人就是这样对待客人的吗？”
小二突然浑身一颤，赶紧起身麻溜地跑开了。
珠珠还陷在自己打的算盘里没有回神，临走的时候商陆去拉她，她也只是呆呆地跟着走，一句话也不说。
白墨看了摇摇头，上前追上先生。
珠珠却越想眼睛越亮，快到胭脂铺时终于清醒过来，两眼放光地给他们算了一笔账。
“先生，我觉得我的想法可行，我们出去游学是需要源源不断的银子的，正好这个酒楼就是我们的第一步，酒楼赚的银子毕竟有限，我们通过吸纳周老伯这样的合作伙伴，也能让四达酒楼更上一层楼啊。”
孙邈看出她有注意，“你确定能赚到钱？”
珠珠用力点头，“我算的肯定没错，如果可行的话，我们不仅能在县城开，还能向下开到镇上去，向上开到府城去，人多的地方利益也就越高。”
她还找春春算了一遍呢。
“那就去做吧，不过要记住，你现在的重心仍然是学习。”
“好嘞。”
珠珠有了事情做，当即就找到周老伯进行游说。
“周老伯，您看您家钥钥不是很喜欢自己研究吃食吗？你家这个小摊子不一定能满足她的梦想，所以你可以和酒楼合作呀，酒楼不仅能提供专门的地方和食物，还能让您赚到更多的钱呢……”
这是对着周老伯的，对着童掌柜时，珠珠又换了另一套说辞。
“酒楼也需要推陈出新，我找了一家在县城口碑还不错的吃食供应商，我们只需要给他们分成就能拿到他们的独家经营权，这种方法可以一试，若是有用你就可以考虑在其他地方开分店了。”
“若是收益好，我就把第二间酒楼里三成的经营收益分给你。”
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