第1697章 汤饭，烫饭

“所以说，这玩意还得自己琢磨啊。”

  “虽然还是需要琢磨，但也不是完全没有线索了。你看……”黄岸掰着手指给白叶说，“你手上那个菜谱虽然简单，却也能推测出个大概，而且有一点，既然明朝的时候富商们就找大厨复刻，说明当时这东西确实是个传说，谁也不能说清楚。那就，自由发挥呗！”

  白叶哭笑不得。

  心说哥哥你哪里知道，我这是要完成任务的。

  因为这些日子没有接触到什么失传的菜品，所以系统也没提示过他。

  现在也只是提示这一道属于失传菜肴，却没有真正的菜谱。

  看来还得好好研究一下。

  “黄哥黄哥，你帮忙找找，肯定还能在别的古籍里找到资料的。”白叶双手合十，“拜托了，我是一定要复刻出来的。”

  “行，我回去多看看书，也让其他朋友帮帮忙。”

  “我那边也有一些古籍，回头我也看看。”华先生忽然开口道。

  “真的啊？那我先谢谢华先生了！”

  白叶后知后觉的想到，当初华先生的爷爷就是在国家刚建立那二十年时间离开的，据说走的时候，还带着家里不少的书籍。

  说不定里面就真的有他需要的内容呢。

  白叶自己也研究了一下。

  这里面最重要东西，都在名字上写着。

  珍珠，翡翠，白玉。

  珍珠，就是剩米饭。

  翡翠，就是白菜帮子。

  至于白玉，那是豆腐。

  就这三样东西，其实放一起还挺好吃的。

  白叶摸摸下巴，决定今天中午就弄一个吃。

  豆腐，白菜帮子都是东北最常见的菜肴。至于米饭，他们有最好的大米，先蒸上一大锅。

  白老爹从厨房边上路过询问，“中午吃啥啊？你是准备做饭么？”

  “对，中午吃珍珠翡翠白玉汤。”

  白老爹也只是随口一问，他准备去下棋。结果听到白叶这话，已经迈出去的脚步又收回来了，“你说的啥玩意？”

  白老爹不是没听清，他只是不敢置信觉得自己没听清。

  “珍珠！翡翠！白玉汤！您没听错！”

  白老爹沉默了一分钟，看看案板上一盆白菜帮，一盆豆腐块，还有正在焖的那一锅米饭，总算是接受了这个现实。

  北方人，相声基本都听过。

  尤其是在八九十年代，那时候还不能普及电视，家里能有个半导体就非常幸福了。

  而在他们家所在的比较偏远的农村，那时候村子里倒是有电视了，就是隔壁的老张头家里都有电视。可白叶小时候家里都是没有电视的，直到白安安几岁了家里才买了一台，也是那时候电视机价格很实惠了。

  没有电视机的时候，每天吃饭的时候，将半导体，也就是俗称的话匣子打开，全家一边听评书或者相声，一边吃饭。

  对于这种老先生讲的段子，大家自然是都很熟悉的。

  “那玩意，能好吃啊。那朱元璋说好吃，是因为他饿啊。饿了三天三夜，没有不好吃的东西。你看那慈禧老佛爷，不是也在逃跑的路上觉得窝头好吃么？”

  “窝头确实好吃啊……”白叶在旁边小声逼逼。

  白老爹瞪他一眼才继续道，“没有那个环境，很难复刻出同样的味道。”

  “你爹说的对。”董建舒不知道什么时候站在了不远处，将他们父子俩人的话都听到了耳朵里。“研究失传的菜没问题，但有些菜之所以失传，也是历史进步的原因。当时那个年代，别说是讨饭的朱元璋了，换成任何一个饿了几天的百姓，也都照样觉得那是人间美味。”

  “嗯，我懂了。”白叶点头。

  可，虽然懂了，他还是得去研究。

  这可是他的系统任务啊。

  而且，他觉得既然是系统能够承认的，那应该都不错。

  毕竟上次他复刻了半天《红楼梦》的茄鲞，系统也没承认。

  汤饭这东西，白叶以前也不是没吃过。

  他们东北这边的汤饭多是延边地区。

  比如说牛肉汤饭，辣白菜汤饭。

  至于他们农村孩子吃的，那与其说是汤饭，其实是烫饭。


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