第三十六章 绿豆糕
苏文文吃完饭把烧好的水装在热水瓶里,这个明天可以留着帮自己建房子的叔叔们渴了喝,省的自己明天还要烧,不过为了明天还是热的,苏文文也放在了空间,她不知道这热水瓶保温效果好不好。
自己也进去了空间,这接下来的一个礼拜她都打算待在家里,先是去看了下自己种的地,蔬菜大部分都能吃了,苏文文没急着收,让它们在空间里长着。
果树长起来没那么快,自己买的果树本来就不大,现在才几天,不过苏文文还是有点期待什么时候能吃这些,就多给它们浇了点空间水,顺带着把其他的地也浇了点。
肉眼可见的看着它们长的越来越快,而且看起来更加的精神,苏文文才满意的停了手。
现在时间还很早,苏文文想着今天送给张明玉的糕点,自己手有点痒了,想试试能不能做出来,反正自己现在也没什么事情,什么东西也不缺,可以发展发展自己的爱好,之前自己做饭的时候就感觉还挺喜欢的。
今天给张明玉的是绿豆糕,不过她查了下这个最好是用脱皮绿豆来做,空间里只有没脱皮的绿豆,本来还想着要不浸泡一天,然后等把皮搓下来,不过听说这种方法能搓到怀疑人生,自己还是不要轻易尝试。
从空间里拿出500克的绿豆出来,先用清水清洗干净,然后放在电饭煲里面加水完全浸过绿豆就行,等煮好了之后还要再加水煮一遍。
本来要浸泡一晚上的,不过苏文文不想等,有时候做事情,想到什么就做什么,不然自己心里就会一直想着,实在是等不及,就多煮了会。
从厨房里拿出破壁机,倒了少量的牛奶,把绿豆打成绿豆泥的形状,又用筛子过滤了一下,这样做出来口感会更加细腻一些。
做好这些,接下来就是放进锅中翻炒,在这之前放黄油进去等它融化,把打好的绿豆泥放进去,加一点炼乳和白砂糖,等完全炒好,装在一个盆子里,这样子做出来的颜色不太好看,苏文文就往里面加了一点抹茶粉。
等这些都做好,整个厨房到处都弥漫着绿豆的香味,她把这些都搓成一小个一小个的,一共是二十个,放入准备好的模具中,把它压实。
苏文文拿了一个出来尝了一口,满嘴的绿豆清香,味道吃起来很不错,甜度也刚刚好,其他的等它冷却了之后拿了个盒子装着,放在了空间里。
等全部收拾好,差不多就到十一点了,看时间有点晚,苏文文护好了肤就睡觉去了。
现在的皮肤虽说看着好了一点,但还是有点粗糙暗沉,所以苏文文不像在现代每次都熬夜到很晚,每天都早早的睡着。
第二天等苏文文起来的时候,那些帮她建房子的叔叔们都早早的就来了,看到她还笑着和她打招呼,苏文文都有些不好意思了,看他们的样子像是已经干了一阵子了,自己才刚刚起来。
既然这个礼拜都不准备出去了,苏文文想着自己之前还准备去隔壁婶子家换点菜吃,自己的自留地还没有开始种,倒是可以把自留地收拾出来,等之后从空间里拿蔬菜也有个由来。
这段时间自己家这边每天都有人,都是帮自己建房子的,虽说自己不包饭,但是在不在家做饭可是很容易就看出来的,这农村用的都是烟囱,做饭的时候烟就会从烟囱中飘出去,家家户户都能看的见。
从空间里拿出四个鸡蛋,隔壁距离自己家是有一点路的,不是直接靠在一起的。
她隔壁住着的是刘翠花,这时候还在家里收拾院子,她今天没去上工,因为最近地里不忙,她家劳动力还是挺多的,地里的活也就那么点,所以她就没去上工。
看到苏文文过来,刘翠花热情的把她请进来,之前这小姑娘给自家孩子的糖,他们都说很好吃,看着孩子们吃的开心,自己也开心,所以看到苏文文过来也高兴。
“文丫头,你过来找婶子是有什么事情吗?”
刘翠花想着这丫头过来找自己,应该是有事情的,所以也就问了出来。
“婶子,这不是家里没有菜吃了,就想着过来给你换点菜吃。”
苏文文把手上拿着的四个鸡蛋递给刘翠华,这还是自己之前去供销社的时候拿过来的,本来就准备换菜的,但这两天去镇上和县里了,不用做饭,她也就没换菜。
见文丫头过来只是换点菜吃,她们家里人多,所以分的自留地也多,家里人平时也勤快,地里的菜照顾的都很好。
不过这菜也值不了什么钱,想着苏文文之前给孩子的糖,刘翠华正愁没什么东西可以还呢,她们这里都讲究有来有往,这样关系才能长久。
“这菜也不值什么钱,而且我家里种的也挺多的,文丫头,你要的话我直接带你去摘就行,哪还需要什么东西去换。这鸡蛋你留着补身子。”
见苏文文还拿了四个鸡蛋过来,她们家里也养了鸡,不过每次下蛋婆婆都会存起来,留着卖钱。
这丫头现在正是困难的时候,也就一点菜哪还需要鸡蛋,这鸡蛋可以留着补补身子,看这丫头瘦的,自己看着都心疼。
“婶子,你要是不收,那我可就不能要了,现在每家每户都不容易,我可不能白吃你的菜,这我心里也过意不去。”
见刘翠花不肯收,苏文文非常诚恳的和刘翠华说着,语气也很坚持,看这丫头这么坚持,刘翠华也就把鸡蛋收了,带着她去了自家的自留地。
现在地里的菜也就几样,种类没有夏天那么多,给苏文文摘了几个包菜和白萝卜,这些长的都很好,本来还想接着摘,苏文文连忙和刘翠花说够了,自己也吃不了那么多,而且也就带了四个鸡蛋过来,这些菜也太多了。
等换好菜,苏文文就回家了,想着划分好的自留地,拿出一本种植的书看了起来,在空间里种菜的话自己不用管,但在外面,虽说自己也可以浇空间水,不过在房子围起来之前,苏文文也不打算那么做。
先了解一下现在这个时候可以种什么菜,然后趁着下周要去县城,可以从空间里拿些种子出来,不过这几天就要把自留地给开出来。
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