第90章 黑暗料理 生死之间（二合一）
第90章 黑暗料理 生死之间（二合一）
胖子一度变得非常拘谨，做啥都是小心翼翼的。真是太可怕了啊，小小的餐车厨房内忽然多了两名帮厨，而且还都是特一级的厨师
胖子记得在厨师学校的时候，像特一级厨师这种高不可攀的人物都是名誉顾问级别的大牛，等闲时候你根本就见不着，偶尔开个公开课啥的，同学们都能挤破头。
就是这样的存在，现在居然跟自己成了并肩齐的‘同事’？关键是人家还没有编制，只是临时工。
这让他这个正式工如何面对啊？胖子一开始可是张口闭口老师的叫着，小心的肝儿颤，摸菜刀的手都在微微颤抖；他真是太佩服老大的淡定了，居然安排两位特一级大厨去切土豆丝跟黄瓜条儿.
其实周州起初也是有些不习惯，可当他开始尝试着教授两位特一级帮厨桂花扎、江南荷叶饭、碾转包子等‘发明菜’和‘感悟菜’时，很快就在美食羁绊效果下与两位特一级大厨达到了水乳交融的境界。
在这种特殊的三角美食羁绊关系下，周州渐渐有了身为‘领导者’的自觉，谢广运与何武火也迅速进入了一种非常玄妙的境界，不知道为什么，感觉在餐车厨房内做菜就是得心应手，以往跟师的时候都很少有这样的状态.
铁憨憨何武火的感受是最为深刻的，仿佛在周州的教授下，他总是能够顺利地踢出那‘临门的一脚’。
桂花扎的清烤、留白是最难掌握的，可是在周州的教授下，两位特一级大厨几乎是瞬间就掌握了其中的诀窍，尝过自己的手艺后，两人对望一眼，心里都是满满的激动。
不是说特一级的厨艺不够，而是这道失传多年的菜品曾经与他们隔着一层难以捅破的窗纸，而周州却是直接微笑着帮他们打开了这扇窗。
这是一种心灵交汇的感觉，犹如无法言喻的爱情
两人曾经尝试过，当周州离开厨房的时候再去做这道菜，明明步骤方法都是对的，可做出来的东西却始终差了那么一点点、就像是失去了灵魂.
这就让两个‘倒霉蛋’更为震撼了：究竟为什么？难道周主厨身上真的有传说中厨神级人物的魅力加成？
他们的师傅曾经说过，当年在藏都时有幸在一位厨神级前辈的面前做过‘叫化鸡’，有前辈在一旁指导时便会信心百倍，厨艺暴涨，做起菜来如臂使指、火候由心，可当离开那位前辈后就再也找不到这种玄妙的状态了。
看来真的要感谢师傅啊能留在周主厨这里帮厨就是咱哥俩儿的天大机缘，能沐浴在周主厨的‘厨神级魅力’下整整三年，原来是如此幸福的一件事情.
两个铁憨憨看餐车厨房的目光变了，这哪里还是什么普通的餐车厨房，这就是厨界天堂，勤行的终极修炼圣地！
看周州的目光也变了，这哪里还是周主厨，这就是他们厨艺正道上的指路明灯，升起在东方的红太阳！
所以最后就连看向胖子的目光也变了，比起咱们两个，人家陈圆圆才是周主厨真正的心腹啊，能被周主厨看上的人，日后前程又该是何等远大？
原本谢广运与何武火就带有一丝铁憨憨特质，再加上此刻心境一变，与胖子称兄道弟也就成了顺理成章的事情。
于是拘谨的胖子很快就开始放飞自我了，当陈嫣来到厨房的时候，胖子已经和两位大厨成了可以勾肩搭背一起掼蛋吹牛的好兄弟。
陈嫣现在开心极了，特一级厨师包饺子、包包子的手艺一定比自己和小张要高明很多吧？终于可以摆脱这些让人烦恼的事情了！
要知道馅料的味道如果闻的太多，就会渐渐变得讨厌吃肉，最后会成为一个可怕的素食主义者，那样就将变成一个胖子！
陈美女坚定的认为吃素必然导致发胖，君不见庙里的和尚个个都是肥头大耳？
这趟往返藏都自己能够成功维持住体重不变，就是拒绝吃素的收获啊！想着想着陈嫣都快要被自己感动哭了回头到了魔都要换个电子秤了，现在的这个太精准，导致她总是踩不出想要的体重！
终于可以摆脱后厨劳作的陈美女现在就像是一只快乐的小燕子，又不见她在后厨干活，却总是喜欢在周州的身旁绕来绕去；当她得知视频中的梅朵不肯去学校上学的时候，就立即化身为知心大姐姐开始对梅朵进行了一番循循善诱.
结果最后被说服的居然不是梅朵，而是一脸戚戚的她。
梅朵说公立学校已经不肯收她这样的半途失学少女了，已经十七岁却只有小学三年级文化的她如果想要上学，就需要阿爸阿玛花很多很多钱送她去私立学校。
看着辛苦的阿爸和阿玛她会心疼的，所以比起上学，她更愿意继续放羊或者去城镇里找个工作，可是她舍不得团团，而且也不会和城镇里的人打交道。
对此周州也只能摇头叹息。
梅朵太聪明了，像她这样聪明的孩子总是要承受常人无法承受之重，即使是面对关乎她未来的重要抉择，梅朵还是会首先想到她的父母亲、体恤她的阿爸和阿玛。
周哥哥给这个家带来了一丝希望，可坚强的梅朵却始终明白一个最基本的道理：人总是要靠自己的，现在的她既然不能给这个家庭带来什么，那就应该努力不要成为阿爸和阿玛的负担。
她养的羊和摘来的松茸可以卖钱，哪怕多卖一元钱，阿爸和阿玛就会少受一份苦；至于陈姐姐说的学历什么的，梅朵只是笑着摇头，对于五岁时就知道去景点附近向游人兜售山果的她来说，学历啊、文凭啊，这些都是非常奢侈的东西
被梅朵彻底感动的陈嫣吹牛说自己在高中时就是学霸，所以就让陈姐姐在视频中教你读书吧！
陈嫣确实是个很有行动力的姑娘，一番搜索枯肠后就开始教授起梅朵的数学，她很担心梅朵会数不清楚小羊的数目，更担心梅朵会被那些收购松茸的奸商欺骗。
于是在十几分钟后，陈嫣开始目瞪口呆地拿起手机搜索初中数学课本
半个小时后，陈嫣彻底傻眼了。在教授梅朵一元一次方程的时候，她居然被手机对面的少女连续指出了至少三个错误
“我不教了！
太打击人了！
我现在知道梅朵为什么不肯去上学了。
她就是一个变态的数学天才啊！如果她去上学一定会成为邻居家的孩子，会让她的同学生不如死！”
陈嫣把周州的手机扔回到他怀里，红着一张脸迅速跑开了；上学的时候就经常被学霸们折磨，没想到工作了还要被一个小学霸折磨这个世界究竟怎么了？为什么连梅朵都要大声告诉我，我其实是个笨蛋啊？
‘原来梅朵是如此聪明的一个孩子啊，错过上学的机会真是太可惜了’
周州也是替梅朵惋惜。
不过有了陈嫣的前车之鉴，他认为还是不要和梅朵谈学习这种无趣的事了比起梅朵的数学天赋，周哥哥更应该关心的是她今天摘到了多少松茸，卖的钱够不够给阿玛买一瓶好些的润肤霜。
还有啊，下次周哥哥去见她的时候，她希望得到什么样的礼物呢？
人生真的很不公平，在遥远的那木措湖边有个绝顶聪明的少女，如果她不是出生在贫困的家庭，或许真的可以成为一位著名的数学家。
就因为她住在有钱人口中的‘世外桃源’，就因为她的阿爸是个木讷的老实人，就因为爷爷的病，她便只能成为浪漫诗人们茶余作品中的美丽牧羊少女；他们将会拼命赞美她的纯真、歌颂她的善良、意淫她的爱情.
人生真的很不公平，x164上也并非都是有钱有闲的乘客，在漫长的旅途中，他们只能靠着方便面、自热锅和x164提供的良心平价套餐来填饱肚子。
但是对良好就餐环境和美味的追求本来就是人类共有的欲望，当这些‘普通乘客’看到有钱人可以经常出入餐车品尝小周师傅的美味时，有一些看似不合理的诉求也就变成了人之常情。
霞姨很快就接到了来自这些乘客的诉求，‘我们已经很感谢小周师傅的良心套餐了，可是也想在这段旅途结束前享受一次在x164餐车上就餐的感觉啊.只是餐车上的精品菜实在是太贵了，难道精品就必须代表着高价吗？
餐车哪怕只是添加一两道平民菜就好，哪怕只是一次.’
其实也不能怪这些乘客提出了不合理的要求，自从有了胖子帮厨，列车提供的平价盖浇盒饭就都是出自胖子之手，如果不走进餐车便无法品尝到周州的手艺了；当初多好啊，一些来时就乘坐x164的客人还记得周州亲手做出的酸辣土豆丝盖浇饭是何等的美味。
胖子的手艺其实不错，但是比起周州亲手做的菜总让人感觉少了一些灵魂。
“小周，有了你的几道高价精品菜，我们已经不用担心菜品均价会低于上面给的指导价格；现在乘客们希望能够在餐车上增加几道平价菜品，霞姨认为还是比较合理的。
只是这会导致餐车的出餐量暴涨，伱和你的几位帮厨能够应付的来吗？”
现在回想起来，张霞依然怀疑自己是在做梦；她虽然不是勤行的人，却也从胖子那里听说了两位特一级大厨的身份，本来这种级别的厨师是绝对不可能来餐车厨房的，可架不住人家死活都要来，而且还甘心做临时工。
她也只能将一切都归于奇迹了，也是因为有了这两位特一级大厨的加入，才让她放心找周州谈餐车平价菜品的事。
“霞姨，其实我也在考虑这件事.我们的餐车毕竟不是星级饭店，如果只提供高价菜也有违x164红旗列车的宗旨嘛。
而且就算是为了餐车精品菜的价格结构更为合理，也没道理都是高价菜，这样下去肯定是不健康的。”
周州笑道：“有些菜品其实我早就想上了。它们本身就不适合卖出高价，也不适合送到车厢，所以就算乘客们不提出意见，我也会主动改变的。
我们这不是快要离开西北区域了吗，那就上一道西北地区著名的美食吧，相信一定会让乘客们满意的.”
列车距离长安车站已经不远，再过十几个小时将会进入豫省境内，在离开西北之前，周州把目光再次锁定在天路美食图鉴上。
如果来到西北却没有吃过羊肉泡馍，那将是人生最大的遗憾吧？
周州毫不犹豫地点选了顶级菜谱——羊肉泡馍！
‘宿主已选择顶级食谱羊肉泡馍，前置任务启动.’
周州微微皱眉。
每次获取顶级菜谱时都要首先完成前置任务，这还真是够最麻烦的.算下时间，估计在到达长安时是很难获取羊肉泡馍的顶级食谱了；现在他只能期望尽快完成前置任务，在离开西北前为餐车增添这道羊肉泡馍。
‘羊肉泡馍，平凡的食材却能够带来绝不平凡的味道！善良聪慧的西北人民用最常见的食材创造了这一地方美食神话！’
‘请宿主在24个小时内用‘极不平凡’的味道为食客们带来感动。
提示：该任务将指定一道拥有异常味道的菜品，需要宿主用心消除异味带来的不良影响’
‘该指定菜谱为：生死之间！
具体食材需求，滂臭的老咸鱼和随意一种鲜鱼.
需要宿主在24个小时内，售出五百份以上的‘生死之间’，并得到九成食客的称赞。’
“生死之间，也就是咸鱼蒸鲜鱼？”
手机和美食搜索引擎同时可以搜索到这道菜，也就是说这是两个世界共有的菜品。
两个世界对这道菜的评价都是，‘挑战人类忍耐极限的异味菜品，随时可将餐厅变为厕所环境的黑暗料理.’
这没什么难以理解的，就算周州不搜索菜谱，仅凭他现在的厨艺也能得出以上的结论。
咸鱼这东西如果用来炸制将会香气诱人，如果用来熬制粤省粥也会被厚厚的粥底盖住异味，并在米油慢火的影响下变成一道咸香美味，可如果是用来蒸的话.
那味道可就不敢恭维了，而且当它和鲜鱼同蒸时，鲜鱼的腥气将会在转为熟鲜前首先被咸鱼滂臭的气味引发，那股子腥臭的滋味真能让食客经历一番生死之间的折磨。
这道菜绝对是黑暗料理中的急先锋，美食路上的程咬金，还是管杀不管埋的那种。
喜欢的食客会非常喜欢，讨厌的则是掩鼻不及。
如果没有好的解决办法，估计就连整节餐车都会变成一个恐怖的场所。
而且还要销售出五百份，这何止是难，简直就是难如登天！
“有趣啊，这次系统女郎是要我挑战对‘吲哚值’的掌控能力了？
其实还算不错，至少没让我去挑战大肠刺身啊”
今天的周州也算是历经‘风浪’，面对系统女郎给出的难题没用太多时间就找到了解决问题的关键。
只要能够从容掌控香、臭二味的合理转化，可破此局！
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