第3章 第三章
徐珺遥推着一辆餐车从后厨走出来,餐车上有十盘青菜,以及一大盆米饭,空气中的香味更浓郁了。
餐车上的白灼菜心泛着鲜艳的绿色,在白色餐盘的映衬下,显得格外诱人。
徐珺遥将青菜端到桌上,“这是第一道菜,白灼菜心,请慢用。”
杨复康身边的年轻人看着青菜咽了下口水,老板怎么把一道简单的白灼菜心做得这么香?可餐桌上长辈没动筷,他也不敢动筷。
他用筷子夹了一根青菜进杨复康的碗里:“舅舅,你尝尝是什么味?好不好吃?”
杨复康哪能不知道外甥的心思,他拿起筷子,仔细打量了眼这盘价值58元的白灼菜心。
就菜品的成色而言,这道白灼菜心是杨复康见过摆盘最好看,不过杨复康对这个乡野小店的厨师手艺仍然不报多高的期待。
杨复康咬下一口菜心。
时下大多厨师把白灼菜心烫得过熟,有些软烂,但这道菜心入口的第一感觉是爽脆,其后是酱油淡淡的酱香味,提供了一些咸味,却不会喧宾夺主,掩盖住青菜本身的清香,多嚼几下,还能品出一些甘甜的回味,这个白灼菜心的味道在杨复康吃过的白灼菜心里能排到前三。
一道简单的白灼菜心,瞬间征服了杨复康的味蕾,也征服了餐桌上其余几人的胃,一时间谁也没有说话,只顾着把青菜夹进自己的碗里。
等徐珺遥推着第二道青椒炒肉上来时,每个桌子上的菜心已经一扫而空,只剩下浅浅的一层酱汁挂在盘子上。
徐珺遥将散发着些许辛辣与浓郁肉香味道的青椒炒肉端上桌,“第二道,青椒炒肉,请慢用。”
青椒炒肉和白灼菜心都是一道简单的家常菜,而家常菜也最能考验一个厨师的功力。
青椒被徐珺遥煎出漂亮的虎皮色,猪肉包裹着浅浅一层酱色,光看颜色就足够赏心悦目。
杨复康的外甥潘勇夹起了一片肉塞进嘴里,半肥瘦的肉片经过猛火爆炒,逼出了肥肉中的猪油,使得这道菜肥而不腻,螺丝椒微辣的口感更是令人胃口大开,一口接着一口,根本停不下来,转眼间,一碗米饭就见了底。
潘勇起身去盛了一碗米饭,再回到饭桌上时,桌面上只剩干干净净的几个盘子,连一点肉沫都不剩。
潘勇:?
发生了什么?怎么一转身的功夫,桌子上的菜都被吃完了?
潘勇迷茫地看向他舅舅。
杨复康擦了擦嘴巴,“这两个菜味道还算可以,大家吃饱了吗?没吃饱我再加两个菜吧。”
大家齐刷刷地点了点头。
杨复康又豪爽地给每桌点了几盘青菜和荤菜,厨房里剩下的食材刚刚足够,徐珺遥很快就把菜炒了出来,后来,包括杨复康在内的二十三人都吃撑了,他们摸着肚子,半瘫在椅子上,根本不想走了。
“老板,结账吧。”杨复康朝柜台后的徐珺遥招了招手,虽然徐珺遥说过不好吃不要钱,但就算是昧着良心,他也说不出徐珺遥做出来的饭菜难吃。
杨复康上一次吃到这么好吃的青椒炒肉,还是在一家有国宴主厨掌勺的私房菜馆里,这个年轻女孩的厨艺,丝毫不逊色于国宴主厨,而且比起那家人均七八千的私房菜馆,这家店只卖188元一盘,真的是白菜价了。
徐珺遥穿着厨师服走过来,“各位对这次的菜的味道还满意吗?”
潘勇点点头,其实不用他们说,看桌子上的一大堆光盘子就知道这些菜的味道肯定不会差到哪去。
徐珺遥扫了眼桌子上干干净净的盘子,柔和的眉眼带着些许笑意,“本次一共消费6800元,请问是扫码还是刷卡?”
“刷卡。”
一顿饭六千多元,人均不到两百元,关键是味道还非常好,杨复康给钱给得十分痛快。
他现在一点都不觉得188元一盘青椒炒肉太贵,反而觉得太便宜,有种老板是在做慈善的感觉。
徐珺遥刷了卡,把信用卡还给他,与此同时,她还捧着一个托盘,托盘上是一大壶半透明的红褐色饮料。
“送你们一壶我自己熬的酸梅汤,有健胃消食的功效。”
那壶酸梅汤好像是刚从冰箱里拿出来,瓶身挂着水珠,透着一股凉意。
酸梅汤不多,刚好够一人一杯。
酸梅汤刚一入口,带着山楂和甘梅的酸,回味微甜,还有一种说不出来的中草药的味道,却并不难喝。
一杯酸梅汤下肚,肚子撑的难受的感觉似乎消散了些,冰凉的感觉从胃部传递到四肢百骸,在炎热的夏季带来沁人心脾的舒爽。
杨复康细细回味酸梅汤的味道:“这酸梅汤和我以前喝过的好像不一样。”
徐珺遥笑了笑:“祖传秘方。”
杨复康倒是真有点相信这是一家百年老店,也只有那些厨师世家,才能培养出这么年轻又这么优秀的厨师,小地方也是有扫地僧的。
吃饱喝足,杨复康等人走出赏味楼,把晒谷场上堆积的那些箱子一个个地搬上寨子里的村小学中。
徐家寨的村小学位于寨子的正中央,从村口到村小的路有三分之一是用石块铺成的台阶,车子进不来,他们手里的设备只能靠人力搬运。
好在箱子不多,他们只需要搬上两趟就可以全部搬完。
村小学是由寨子里闲置的两层住宅改建而成,建筑风格与寨子统一,透着一股陈旧古朴的气息,把学校前的篮球场包括在内,面积还没有一个足球场大,只能用简陋两个字形容。
杨复康还没走到小学,远远地,就听见有打球的声音传来,他们走近了,看见一个莫约七八岁的小男孩站在篮筐下,手里抱着一个篮球,举过头顶,做出投篮的姿势。
篮球划出一个抛物线,精确地投进了篮筐,这是一个非常漂亮的空心球。
男孩旁边还有他的朋友海豹鼓掌,眼里闪烁着崇拜的光芒:“徐子行,你太厉害了!”
徐子行抱着篮球,“还行吧,一般般。”
潘勇清楚地看到那个小男孩的表情里矜持中带着一点骄傲,他不禁道:“这小孩,还挺有意思。”
“你们是谁?”徐子行听到声音,转过头看到校门处站着一群陌生的大汉,他的眼里露出了警惕的神色。
徐子行转过头的瞬间,杨复康这才注意到,这个叫做徐子行的小男孩五官十分漂亮,眉目清俊精致,充满了灵气,且骨相一绝,长大后绝对是个不输那些流量明星的大帅哥,而且看着还有点眼熟。
是在哪里见过呢?
杨复康仔细辨认了会,发现这个小男孩眉眼间那种淡淡的疏离感,似乎和赏味楼的老板娘有三分相似,应该是老板娘家里的某个亲戚,但这长相,却有另一个人的影子。
“舅舅,你有没有觉得,那个小孩和盛嘉言长得有点像?”潘勇一语道破。
杨复康如醍醐灌顶,那小孩的五官的确和盛嘉言有五分相似,不过杨复康也没有联想到他们之间是不是有什么血缘关系上,只觉得是巧合。
真的是打瞌睡送枕头!
“小朋友,我们是拍电影的,”杨复康打量徐子行的长相不过是几秒钟的事,“你们想不想拍电影?到时候电影播出来,大家都可以在电视上看到你。”
杨复康看着徐子行的脸,前几天他们剧组联系的那个饰演男主角盛嘉言小时候的小演员有事爽约了,结果在这里碰到了个盛嘉言翻版,比原来那个小演员更加合适!
杨复康以为,小孩子听见要上电视都会很兴奋,他正等着小孩点头,谁知徐子行眼中的警惕更重。
徐子行抱着篮球退后两步:“不想。”
杨复康:?
这小孩不按套路出牌?
好不容易遇到这么个合适的小演员,杨复康不想就这么放弃了。
杨复康耐心道:“小朋友,拍电影有很多钱的,有了钱,你可以买很多零食吃。”
这个年纪的小孩,没有不喜欢吃零食的吧?
杨复康这么想着,却见徐子行充满嫌弃地撇了撇嘴,大声道:“你当我是三岁小孩吗?只有三岁小孩才喜欢吃零食!”
杨复康:……
七岁零四个月,和三岁有什么区别?不都是小孩?小孩子,不都喜欢吃零食?
杨复康没想到这个小孩的意志如此坚定,连面对零食的诱惑都不为所动。
“小朋友,你爸爸妈妈在哪?”既然连零食都诱惑不了,杨复康打算和这孩子的父母商量商量,看看能不能同意让这孩子在他的电影中出镜。
杨复康对电影的质量要求十分苛刻,哪怕是一个戏份不多的配角,有最好的选择,他都不愿意退而求其次。
杨复康自信他的名字,只要是有智能手机会上网的人都听过,能在他的电影圈露脸,有多少人求之不得?
徐子行还没回答,他旁边的小伙伴率先抢答了:“我知道我知道!我妈妈说徐子行的爸爸去了很远的地方,我们都没见过他爸爸,只有他妈妈在家里!”
去了很远的地方,从来没见过……
杨复康愣了下,再看向徐子行的眼神带上了一丝怜悯:原来这孩子的爸爸已经死了吗?
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