第222章:傲慢与偏见
中午的这两顿吃完后,白仁宗暂时先下播了,准备在北海道这边逛逛。
“这边好冷啊……”韩嘉怡抱怨着,然后可怜巴巴的看了看白仁宗。
白仁宗拍了拍自己的荷包,示意她把手伸进去。
“嘿嘿。”韩嘉怡开心的笑了,把手放在白仁宗的衣服口袋里,握住了他的手。
“走吧, 我们去买点特产带回去。”白仁宗说着,向前走去。
北海道这边的三大特产,除了螃蟹之外,还有牛奶和土豆。
介于此,这边与牛奶相关的产业都非常发达,比如奶酪和白巧克力。
买了一大堆东西后, 下午四点多, 他们来到了本次行程要探的最后一家店。
“和牛屋。”白仁宗看着这店名笑了, “和牛,哼?不知道为什么,看到这个东西就没什么好印象。”
但是进去之后,白仁宗才发现,这家店居然是一家……
“烤肉店……”白仁宗有点尴尬的捂着额头。
弹幕:“喵喵喵?”“大型真香现场。”“打脸了。”
“这个不能怪我。”白仁宗立刻开始了甩锅,“这家店是亚当主厨推荐的,和我没关系,我本身是不打算在R本这边品尝烤肉的!不过……”说着,白仁宗看了看店里,“我大概也能理解亚当主厨推荐我来这里的原因吧。这里的烤肉是‘R本黑牛’。”
白仁宗简单的解释了一下:“R本黑牛其实也就是和牛的一种了,大家目前吃到的和牛肉大多数来自于澳洲,那种和牛从基因上来说最高也只还原了R本和牛90%的程度,所以肉质上来说并没有R本和牛那么好。”
弹幕:“讲个笑话,A5和牛肉寿司,388一份。”“含泪赚你三百块。”
“还有记得这事的老粉,嗯?”白仁宗笑了, “那次应该是我第一次约我家木木出去吃饭吧,然后就碰到了这种事,但是在这边应该不会再发生这种事了吧。”
“哎, 对了,老公。”韩嘉怡这时候想起了什么,“为什么你那时候没有吃过A5牛肉,却能分辨出它不是A5的和牛肉呢?好奇怪。”
“哦,这个……”白仁宗心里一惊,“我就是觉得,那个口感没有传闻中那么夸张。”
“你这个舌头啊,真是……”韩嘉怡轻轻掐了掐他的脸。
因为这家店规模大、位置也多,店里员工看着就挺忙碌,白仁宗也就没有给对方老板展示亚当的镶金名片了。
在服务员的带领下进入店内坐下后,他们立刻开始了点餐。
白仁宗对烤肉不是很有兴致,就随便点了个招牌的黑牛牛舌,韩嘉怡点的是毛肚,王蓓点的是横膈膜、牛腿肉、牛脸肉、牛里脊,王楠点的则是大块黑牛肉、牛尾汤、和风泡菜、和牛寿司卷、和牛刺身,然后两人还各点了一碗牛肉饭。
但烤肉的好处就是上菜很快,点完单白仁宗还没和弹幕说几句,烤肉就送上来了。
“其实我很讨厌自己烤肉。”白仁宗向弹幕解释道,“最重要的料理部分都让我自己来了,那还要厨师做什么?就把肉腌一下?那烤得不好吃怎么办?怪我自己没烤好还是怪餐馆手艺不好?”
说着白仁宗烦躁的挥了挥手:“所以我从来不做烤肉店的探店, 你自己跟朋友去烤肉娱乐一下还行,但不适合搞成这种正经的探店视频。回去得批评一下亚当主厨。”
上了肉之后,服务生在边上絮絮叨叨的跟王蓓说着什么,而王蓓则是在边上点头。
“人家教了一下该怎么烤,每种烤肉的烤法都说了。”王蓓解释道,夹了一片牛舌放在火炉上,“烤十到十五秒,等牛舌里的肉汁烤出来了,就可以翻面了,然后再烤十五秒。重复一次,等可以看到上面的刀花纹路时就出炉了。”
白仁宗点了点头,把牛舌放在了烤炉的铁丝网上,然后嫌弃的瞟了一眼盘子。
但他暂时没说什么,默默等待烤牛舌烤好。
“一份烤牛舌,四片,刚好,我们四个人一人一片。”白仁宗向弹幕解释道。
弹幕:“感觉老白不是很高兴的亚子。”“莫不是在憋大招?”
按照服务员所说的,烤出纹路后,白仁宗将牛舌起锅,尝了一下。
接着,他直接用日语说了一句:“马紫一!”
这种简单的日语他还是知道的,而且他说这句话的目的就是引起店员的注意,所以故意说得比较大声。
当时整个店里的客人和员工都看向了这边。
“老白,好吃是‘欧一吸’或者‘五马一’……”王蓓小声叮嘱道。
“我要说的就是‘不好吃。’”白仁宗没好气道。
店员立刻上前来询问情况,白仁宗举起了牛舌的盘子:“这个牛舌,是冻的牛舌。看到了吗?盘子上还有血水呢。”
王蓓翻译了白仁宗的话,店员立刻抓起菜单指了指上面一行字。王蓓看着那行字说:“这上面说,因为有时候客人过多,可能会分配冷冻牛舌。”
“那你问他!”白仁宗抱着胳膊,有点来火了,“那分配冷冻牛舌的客人,为什么付的钱是一样多的呢?!而且,问题的关键不是冷冻,而是这盘牛舌解冻功夫做得很差!”
说着,白仁宗把盘子上的血水展示在摄像头前:“你们看到了吗?这上面的血水有这么多!你们可能觉得冻肉嘛,肯定有血水的。但这是烤肉!”
白仁宗越说越来气:“R本的烤肉不是直接解冻了就拿上来的,而是要提前腌制,有酱汁和调料在里面。这么多血水,说明解冻得不完全就端上来了,这导致端上来之后仍然在解冻,这个过程中这些血水从牛舌里面溢出稀释了酱汁和调味料,所以这个牛舌烤出来之后一股腥味!”
在王蓓的翻译下,店员脸上出现了一丝明显的惭愧之色,连连鞠躬道歉:“非常抱歉,我们这就去给您换一盘……”
“还有最后!”白仁宗打断了他,气呼呼的把盘子扔回了桌上,指着他们隔壁的那桌白人:“他们比我们还晚来,为什么他们上的就不是冻牛舌!?瞧不起我怎么的?我给你的钱没他们给的多还是怎么?来,你给我解释一下!”
这边的骚乱越闹越大,把经理也给吸引过来了。
“请不要在店内闹事!影响其它客人用餐!”经理一脸桀骜不驯,“您不想吃可以离开!我们店在R本人气很高的,每天要做的生意很多,不缺你这一个!”
“哟呵?”白仁宗虽然听不懂,但他看得懂对方脸上的桀骜不驯,于是指着这名经理笑道:“行,我就喜欢你这种桀骜不驯的态度。你最好给我硬到底,千万别服软。”
说完,他转向了韩嘉怡和王蓓三人:“买单走人!这钱就当是赏他的狗粮吧。”
出去后,白仁宗在一分钟内就已经计划好了接下来这几天要做的事了。
“观众朋友们,你们看到了吧?”从店里出来后,白仁宗向摄像头笑道,“网上还有很多公知说什么R本人很懂礼貌,什么R本人素质多高,餐馆不会坑人……看到了吧?这就是实际情况。他不仅坑你,还搞种族歧视。”
弹幕:“开眼界了。”“冲了他们!”“本来还准备去R本玩的,现在完全没想法了。”
白仁宗眉头紧锁:“这不是我造谣吧?大家刚才看直播也看到了,我们隔壁那桌白人比我晚来,他们怎么就不是冻牛舌,就给我们冻的?哦,那么巧啊?随机就随到我了?随机也就算了,解冻做的那么差也好意思端上来给客人吃?真当别人都是外行咯?”
“哎呀好啦,老公……”韩嘉怡挽着白仁宗的胳膊柔声道,“算了,我们去别的地方吃。”
“我跟你说,这件事没完。”白仁宗没好气道,“回去我就找亚当算账。”
弹幕:“亚当:喵喵喵?”“亚当主厨表示,这锅我不背。”
“不是让他背锅,”白仁宗回道,“是让他给这家店算账!”
但和牛肉没吃成,他们还是要解决这顿饭,所以最后他们四处逛了逛,找了家叫“罗桥炸猪排”的餐馆坐下了。这家店是边上肉铺开的餐馆,就和隔壁的肉铺连着,肉肯定不错。
“我要炸猪里脊套餐,再加一份盐烤猪肉。”白仁宗看了看菜单说。
“那……我要炸猪排煮蛋套餐。”韩嘉怡靠在他肩膀上看着菜单说。
“我要炸猪肩套餐、姜烧里脊、大葱烧肉和一份卷心菜沙拉。”王蓓笑着说。
“炸猪排饭加大套餐、姜炒猪肚、炭烤猪里脊和一份猪蹄。”王楠也迅速点了餐。
点好餐后,白仁宗跟观众小声说:“所以我才不喜欢那种网红店,自以为人气很高就店大欺客,这种路边的小店反而让我觉得更亲切。”
弹幕:“那是你没碰到店小欺客的。”“路边店坑钱的多得是。”
白仁宗耸了耸肩:“好吧,说得很有道理。”
很快,他们的炸猪排就接二连三的上来了。
“好家伙。”白仁宗看了看面前的猪排感叹起来,“这么厚的吗?”
说着,白仁宗抓起手机对比了下:“大概两点五公分……”
面前这份猪排摆在盘子里,就像一块转头似的。
“这一份套餐一千两百日元,你们觉得划算吗?”白仁宗问道,“除了这一份猪排之外还有一碗猪肉蔬菜汤和一份自家做的腌菜。我反正觉得还行,以他们这边的物价来看,很划算了。毕竟自家就是开肉铺的,少了一个中间商。”
说完,白仁宗展示了一下桌上的酱汁:“有四种酱汁任选,辣酱、蒜蓉、黄芥末和猪排酱。我们每一样尝一点吧,反正猪排这么大……”
白仁宗先尝了尝猪排酱,领口的麦克风把那声“吭哧”清晰的传达到了摄像头里。
“嗯!这个针不戳!”白仁宗闭着眼睛感叹道,“看着好像这么厚一块肉,但是炸得很轻盈。就是之前嘉怡告诉我们的那种炸天妇罗的方式,外面的面衣快速炸一次之后再裹一层面衣再炸第二次,就能形成这种很松脆的口感,而且一点也不油腻。酱汁是用酱油、糖、醋制作的,有点像M记的酸甜酱里兑了些酱油的感觉。”
说着,白仁宗挥了挥手:“不说了,我肚子饿了,先吃。”
“老公,你尝尝我这个炸猪排煮蛋。”韩嘉怡递给了他一块炸猪排,“是先炸过的猪排,然后下锅跟鸡蛋一起炖煮出来的,有点像麻辣烫里的油条的感觉。”
白仁宗尝了一口,猪排的外皮把汤汁全都吸收了,一口下去汤汁四溢,特别下饭。
“你也尝尝我的盐烤猪肉吧。”白仁宗把自己的盘子递到了她面前。
因为之前在烤肉店那边浪费了时间导致现在肚子很饿,四个人暂时停下了和弹幕的互动,专心吃起了饭来。
这是他们这几天在R本吃过分量最足的一顿饭了,之前白仁宗吃一家餐馆根本吃不饱,而这家餐馆他居然还吃不完……
“抱歉,我实在吃不下了……”白仁宗叹了口气,“肉太饱肚子了。”
“我可以吃吗?”王楠在旁跃跃欲试的问道,白仁宗把自己的盘子推了过去,里面的炸猪排还有两小块,盐烤猪肉还剩一半。
韩嘉怡倒是刚刚好把她那份吃完了,这会儿也已经结束了用餐,在旁笑吟吟的看着他,帮他抚平了头顶翘起来的头发。
“好了,那么观众朋友们,这次的探店之旅就到此结束了。今天晚上休息一晚,明天我们就要回国了。”白仁宗摸着韩嘉怡的秀发,向摄像机解释道。
弹幕:“下次出国探店什么时候?”“下次准备去哪?”
白仁宗拈起韩嘉怡的一缕秀发轻吻了一下说:“不出意外的话,下次再出国探店应该是四月,至于目的地暂时还没订好,但肯定是亚洲的国家。欧美那些比较远的地方,会等我和木木的婚礼举办之后再说。所以,今天就先这样吧?下播了,拜拜。”
韩嘉怡凑到摄像机的镜头里挥了挥手:“大家拜拜,回去之后直播再见。”
但是,下播了并不代表这件事就这么过去了。
事实上,等白仁宗回国之后,他的行动才刚刚要开始呢。
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