第八百三十五章 食品安全标准
对于食品安全,苏昱是非常重视的。
食品问题,是可大可小,一点轻视都容不得,再重视都是不为过的。
在决定发展餐饮行业后,苏昱就已经决心做好食品的安全问题,让旗下的所有餐饮店,都要严格执行高标准,绝不能偷工减料,更不能滥竽充数。
哪怕执行这些高标准,会提高成本,他也会做下去的。
苏昱不会为了提高利润,就降低食品的安全标准,哪怕所有的餐饮店都是得过且过,他也不会同流合污的。
就算是所有的餐饮店,都是降低了标准,哪怕已经成为行业的共识,他也不会跟着一起做的。
其他餐饮品牌怎么做,那是其他人的事情,但俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店就不行,只要是和苏昱有关的餐饮店,那就要严格按照高标准来执行,一点马虎都不能,他就是要彻底杜绝食品安全的问题。
如果有人敢于在食品安全问题偷工减料,或者是滥竽充数的话,那结果只有一个,那就是马上走人,还会被追责。
在其他问题上,苏昱会考虑人情化处理,但食品安全这种问题,决不会姑息任何人。
别说是其他人,就算是作为合伙人的顾念真和夜雪,在这种事情乱来的话,他也不会同意的,如果不是按照他的要求来,那他们之间的合作关系,也就只能解散。
哪怕俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店的生意再好,利润再高,他也一样会退出,而不会继续合作。
不过,夜雪和顾念真都是跟苏昱一样,都是非常重视食品安全,她们一样追求高标准高要求,而不会偷工减料,不会滥竽充数,更不会为了提高利润,就降低要求的。
食品安全,这是他们三人的原则和底线,无论谁触碰这条底线,都是不可原谅的。
俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店在食品安全这一块,就是要做到让消费者吃得放心,苏昱他们不能保证可以让消费者享受到最实惠的消费,但绝对会做到让消费者可以放心的吃,而不用担心卫生和健康问题。
任何一家餐饮品牌,想要长期发展下去,食品安全都是最重要的,远比其他更为重要。
可惜的是,很多餐饮店只看利润,而不考虑其他问题,食品安全最为重要的问题,微微都是被忽视,甚至是有意的忽视,根本得不到重视,很多人也是明知故犯,甚至成为行业的潜规则。
对于这种情况,苏昱是非常痛恨的,这也是败坏整个行业的行为。
只不过,他现在没有办法改变这种情况,没有办法去要求其他餐饮店,只能做好自己的餐饮店,其他餐饮品牌,他就管不了。
不过,只要俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店严格执行高标准高要求,并且成功发展起来的话,也一样会倒逼行业的发展和改革的,让整个餐饮行业的食品安全都发生变化,从而追求更高的标准。
在未来的餐饮行业中,不执行高标准高要求的餐饮店,都会被淘汰。
只要俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店一直按着这种标准,并且扩张到一定程度,肯定是会对整个餐饮行业造成一定程度的影响。
苏昱也是希望俗遇这个餐饮品牌,可以给餐饮行业树立一个最好的正面教材。
这种事情,当然不是一人之力就可以完成的,但就算是绵薄之力也好,再小的改变也是好事,至少比一成不变和同流合污要好。
就算不能改变整个餐饮行业,但可以做好自己,也是一件好事。
苏昱现在不追求可以改变整个餐饮行业,可以提升整个餐饮行业的食品安全标准,他现在只追求让自己的餐饮品牌,可以严格执行高标准高要求的食品安全,这是当前的目标,也是必须一直做下去的要求。
不重视食品安全的话,的确是可以增加一些利润,但这些问题会一直累积,最后会成为一个最可怕的炸弹,会炸毁一个餐饮品牌的根基,那时再后悔,也是为时已晚。
更何况,苏昱本身就是一个有原则的人,他不会为了利益,就赚昧着良心的钱。
如果为了赚钱,而做一些昧良心的事情,那他宁愿不赚钱,宁愿一辈子穷困潦倒,他都不会去做的,两世为人,他一直都遵守着自己的原则,哪怕再穷困潦倒,也一样没有在原则方面退让过。
何况,今生今世,苏昱都不是一个普通人了,生在一个极其富裕的家庭,甚至可以算是拥有花不完的钱财,又拥有神通广大的大新闻系统。
那这一时的他,如果还一点追求都没有,还为了利益,而违背自己的原则,那他就只是一个笑话而已。
上辈子,苏昱穷困潦倒,都坚守着自己的底线,没有动摇过,这一世就更不用说了。
钱,当然是越多越好了,但原则和底线,都属于不能为了钱而动摇的,还有很多比钱更加重要的事情,除了钱以外,人还是需要一些其他追求的。
看到每个在店里的人,可以吃得开心,可以吃得放心,这就比什么都重要了。
就比如眼前的夏瑶,从一开始到现在,笑容就没有消失过,苏昱觉得这就是最好的追求,让每个人都可以像夏瑶一样,才是最重要的,也是餐饮店所应该追求的。
从晚上八点,一直吃到十点钟,苏昱和夏瑶才离开烧烤店。
俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店的食物,每一样,他们都没有错过,甚至是新品,他们都吃过了,一边吃,还一边评价,哪种更好吃一些。
苏昱知道夏瑶喜欢吃,就想尽办法的让她吃到更多不同的美味,让她可以一直吃到想吃的美食。
看到她开心,他就非常满足了。
和夏瑶在一起的时候,苏昱总是很放心,觉得很踏实,也是他最轻松的事情。
在这种时候,他总不会去想其他事情,不会去想工作,也不会去想未来,只想着和她渡过这愉快的时间,以及想着下一次见面,应该去吃什么。
很轻松也很自在,这就是苏昱和夏瑶的相处方式,两世都是如此。
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