第1633章 盐与鱼
鲁斯兰和他的同伴以竭尽所能的最快速度抵达米西渡口，他向村长卡维茨基汇报了大鱼的事，更是添油加醋的形容那是一条长达十米的史诗般的巨型鲶鱼。
在无形中，在不同流域捕鱼的两拨人都在暗中较劲。
杨明志在夜里给在米西渡口的卡维茨基发去电报，他表扬了普里佩特河那边捞到许多巨型鲶鱼，等同于对卡维茨基工作的不满。
这下可好，连个少年如同吉祥的喜鹊钻入了自己的临时指挥部，卡维茨基激动的瞬间起床，他双眼放光的质问：“什么？十米长的大鱼？！千真万确？！”
鲁斯兰也不含糊：“我以荣誉保证，那是千真万确的！那条大鱼差一点还杀了我们一个战士。”
“哦真是个可怕的生物！我决定了，大鱼必须变成肉干！”
“具体的事，我们的指挥官又写了一封信，请您过目。”
卡维茨基迅速看了哈尔科夫简短又瞠目结舌的信件，意识到事态重大，赶紧把通讯兵叫了过来。
游击共和国战役后的战略大发展期已经到了，一个个军事据点和居民定居点的建设工作全面开始，而全民捕鱼又将为未来的发展奠定坚实的后勤基础。
尤其是关于粮食储备问题，利好情报一份又一份的传到指挥部。
八月十九日，反正厨房门口依旧成了露天的腌鱼加工厂，杨明志索性待在指挥部内运筹帷幄，也省的自己弄得浑身鱼腥味。
“哥，你是不是亲自去捞鱼了？我怎么觉得好像嫁给了渔夫。”想想昨夜杨桃说得话可真是露怯啊，好在她的忍耐性极强。
今天说什么也不能去凑热闹了，现在洗干净的军装就在户外晾着，等到中午再好生洗个澡，就终于和鱼腥味说再见。
通讯室不停的送来好消息，坐在指挥部内，杨明志沉浸于幻想。
虽然部队损失很大，现在大量新鲜血液的融入，大家正在以极大的热情建立游击共和国，搞不好到了明年春天，军队的实力恢复远大于预期。
就在他正高兴时，卡维茨基将发现史诗级大鱼的喜讯发了过去。
那个卡维茨基，他素以诚实守信刚正不阿著称，一条十米长的大鱼，虽然杨明志觉得有些不可思议，话从那人嘴里说出，应该确有其事。
出了这种事，谁还能坐得住？昨日鲶鱼村那边捕获了一条五米半长的鱼王，大鱼实实在在的变成了肉块。卡维茨基应该不会扯谎。
福明领着一众训练好的政委，下基层亲自给他们安排工作。
耶夫洛夫最关心军队建设，一如既往的在各个训练成视察部队训练。
指挥部了许多参谋员，他们一直充当着助手的工作，目前也是在整理资料。
一般情况下，指挥部里至少要有人镇守的。杨明志的心思全在那条大鱼上，自己必须去一探究竟。
“谢苗诺夫斯基！”
“到！”一名参谋麻利的跑来。
“我即将去米西渡口一趟，如果有人紧急找我，就说我在渡口。并告诉来者，我在天黑前一定会回来。”
杨明志这一去可不是只身一人去看大鱼，十米长的大鱼，它应该是个庞然大物吧！
他先是到了去了共青团办公室，突兀的站在耶莲京娜面前。
“啊，司令同志，您来我这里……”
“别尔斯基在吗？”
“他在他的办公室，现在正在写新闻稿呢！”
“是嘛，别尔斯基必须带着相机跟我走。”
“您这么着急究竟发生了什么事？”
“一个大新闻。”杨明志跺了跺脚，“他们捞到了十米长的大鱼，他必须给其拍照！”
杨明志亲自开着吉普，他带了老牌警卫员阿布拉姆，以及双眼放光的别尔斯基。
吉普绝尘而去，火速杀到了米西渡口。
一下了车，杨明志猴急的直奔卡维茨基的办公室：“鱼呢？那条鱼呢？！”
“啊是司令同志！”
还没等卡维茨基客套几句，着急的杨明志直接把脸贴了过去，继续质问大鱼的事。
“那条大鱼……他在南边的位置。就是少年营的捕鱼营地，如果……”
“好了，我知道了。”
杨明志转身就走，唯有卡维茨基整个人一脸懵逼。
就是因为太匆忙，杨明志没有做好面对淤泥的准备。他顾不上那么多，反正自己现在穿的靴子有防污功能，区区一点泥路又算什么？三人沿着大量的脚印前进，很快就遇到了背着疼筐的妇女。她们背着的东西令人震惊，那可是一大坨红白色的肉块啊！
肉块就来自大鱼，显然卡维茨基所言不假。
终于，巨型鲶鱼的庐山真面目终于为杨明志所看到，而别尔斯基也条件反射般开始拍照。
其实在杨明志抵达时，鱼肉已经被割掉了近一半，卡维茨基差遣的农妇如同工蚁，就是在以蚂蚁搬家的方式背着藤篮运走鱼肉。巨大的鲶鱼头因为面目过于狰狞，没有人敢对恐怖的鱼头动手。
“就在这里，给我拍一张照。”
站在超过一米宽满是牙齿的鱼嘴边，杨明志掐着腰，脸上洋溢着丰收的喜悦。以此角度别尔斯基就拍了两个照片，那张杨明志不在场的照片尚看不出鱼头大小，另一张，世人都将以杨明志为参照物，意识到它真的是一条大鱼，照片底片根本没被修改。
杨明志以微笑回应着数以百计的少年营的小战士，他的突然到场完全出乎哈尔科夫预料，不过司令已经到了还是特意来看大鱼的，这个自我表现的机会怎能放过。
待拍照结束，哈尔科夫直接跑了过去。
“报告司令！是我们……是我们捕获了这条大鱼。”
少年青涩的脸上满是雀斑，他身体很健壮，胸前挂着的勋章证明了其强大的战斗能力。再看看他们今天的成就，真是自古英雄出少年啊。
拍拍他的脸，杨明志说：“干得好。我昨天上午提拔你做旅长，你这个臭小子真是不负我的期望。这条鱼看起来真的有十米，它是要被载入史册的。你们这些孩子都是英雄。”
“主要还是您交给我们的战术武器起到了决定性的胜利。它真是凶猛的怪兽，居然还会主动攻击人。”
“哦？还有此事？”
“一个战士差点丧命。”
“看来这怪物也不想束手就擒啊，接下来的工作你们可要小心，我很担心这附近还有别的大鱼。”
杨明志终究是来这里看一下，他已经如愿以偿，是时候回去了。在杨明志的心里，这个哈尔科夫一定是个幸运的人，在世界大战中，运气也是战斗力的一种。
提拔他作为高级军官绝非是赶鸭子上架，瞧瞧这个臭小子的现状，一年的战斗他已经成长为不错的军官了。只要再给予其时间，这小子前途无量！
渔业资源大丰收，杨明志估摸着，行动持续一周，只怕整个地区的大鱼能被扫荡一空！至于捕鱼总量能有多少，恐怕能有五百吨。
具体的捕捞量恐怕那一计算了，因为第一批捞上的鱼已经开始了鱼干作业。
给鱼肉上盐脱水，放在有漏水供能的木桶里腌制一天，接着点燃篝火，通过烟熏火烤的方式最后加工厂咸鱼肉干。这些操作结束后，熏制。肉干就被麻绳串起来，挂在特别的仓库中随取随吃。
这种加工鱼肉的方法在波罗的海地区非常盛行，因白俄罗斯毗邻波罗的海三国，大部分的农民都懂得熏鱼的做法。
人类在食物保鲜上有着的共性，杨明志感觉村民正积极地制作腊鱼，但其口味和中国的完全不同。
所以在捕鱼行动的第二天下午，整个铁匠村弥漫着令人垂涎的烤鱼香味。
杨明志沉浸在捕到巨型鲶鱼的喜悦中，而别尔斯基的右手已经不自觉的颤抖，渴望拿起钢笔奋笔疾书一篇捕到大鱼的社论！
风尘仆仆的杨明志回到指挥部，身着的便装如今有多了灰土，他迫不及待的要换上洗好的新衣，也希望能得到一些上级的电报。
莫斯科方面没有新的电报发来，杨明志无所谓，如果斯大林下了命令让自己离开，自己必须从命。或许他们并不着急，那么自己还有足够的时间继续经营沼泽地。
鱼和蔬菜正大规模的收获，为了过冬而对其进行深加工需要大量的盐。
这段日子一直天气晴朗，杨明志获悉，盐矿方面，那个最先挖掘的矿坑，人们砍伐了一些高大松树，树干作为立柱，愣是给它做了一个防水的顶盖。矿坑做了一番防水修善，只要不知持续暴雨，矿底不会积水。
岩盐矿石越挖越多，只有精炼厂才能从中分离出高浓度的氯化钠。此事急不得，相信萨林奇金吧，那人自称三天完成，理应就是八月二十日建成投产。
经过了别尔斯基的奋笔疾书，第聂伯河捞到巨型鲶鱼的事当天就人尽皆知。
当杨明志躺在卧榻渴望休息时，他万万没想到，身边的老婆居然扯到这件事。
“哥你应该知道吧，那条巨大的鲶鱼？今天我们收到了一个伤员，还是哈尔科夫麾下的战士。那孩子就是被怪物袭击了！真是太可怕了，那孩子的小腿明显是被牙齿咬穿了。”
“我知道，我还亲自去看了。”
“快说说，那东西长什么样？”杨桃干脆坐起身，眼睛里充满了好奇。
“还能怎样？那就是个怪物，它能一口吞下一头牛！那孩子能活命简直是幸运。”
“唉呀妈呀，还好我在医院不会见到那孽畜。”
“呵呵，你是见不到，那怪物的鱼肉我们可没有浪费哦。对了，哈尔科夫这个臭小子还要去探望娜塔莎，到时候具体情况你去问他。本来抓到这个怪物的功劳就是哈尔科夫的。”
“真的？”杨桃实在有些不敢相信。“娜塔莎都不知道是他抓的。”
“不过是条大鱼罢了。真是累死我了，赶紧睡觉……”
八月二十日理应又是大规模捞鱼的好日子，人们的脸上应当继续洋溢着丰收的喜悦。
只有少数人逐渐开始焦虑，苏醒后的杨明志不得不考虑一件事：鱼捕的太多了，现有的食盐即将消耗殆尽，精炼厂那边究竟怎么样啦？
他回到指挥部，却见一位顶着蓝帽子的年轻人候在这里。
“嘿，小同志，您是有事吗？”
年轻人当即敬礼：“报告司令同志，我就等您的。我奉书记的命令来此见您，就是给您带个话。食盐精炼厂经过一夜的紧张施工，终于赶在天亮时将那几个大池子架设完毕了。”
此人定是萨林奇金培养的基层政委之一，从其言论来看，他也的确是搞政工与保卫的，对工业建设基本一窍不通。
所谓的大池子，就是食盐析出池。兵工厂用现有材料分段铸造了几个池子，耗费了许多钢铁，却能大幅度提高盐晶体的析出效率。
杨明志赶忙问：“你的长官他在哪儿？”
“他……他就在精炼厂那里。”
“很好，我现在开车过去一探究竟。”
食盐精炼厂在萨林奇金亲自督促下，一个昼夜的时间提前至少十二小时完工。
工厂实际并未彻底完工，只是在八月二十日太阳升起时，它已经具备了生产能力。为此萨林奇金就呆在建设工地，当杨明志见到这位光头的中年人时，瞧瞧他双眼的血丝和黑化的眼袋，为了这个项目他真是操碎了心。
“哦亲爱的专员同志，看来我们的工厂已经可以投产了？”
“是的。您看，工人们已经开始作业了。如果您愿意等待，可能两三个小时食盐就能出产了。”
“好的，我等！”
今日没什么大事，杨明志有意好好观摩第一锅盐的出产。精炼厂的确没有建成，他注意到工人宿舍才建立框架，这几天他们还都是打地铺或是睡吊床。终归设备的投入生产了，能批量产盐就是一切。
工人还是用着煮盐的老一套办法，他们将盐矿石敲碎后，将其熬成卤水。巨型铁池子下一直燃煤加热，通过调节温度，在合适的温度时氯化钠开始结晶。
经过了两个小时，工人们将布满警惕的铁棍拿出来，他们敲下来的就是盐结晶。至此，池子里依旧有着大量液体，只是液体里的氯化钠和氯化钾含量已经不多了。
通过蒸汽动力，铁池子被抬起，其中的废水直接排掉。污水处理？建设时根本就没有想到这一点，他们把污水直接拍在一条临时挖的沟渠，最终通向一处池塘。
“算了算了，战争时期，跟他们扯环境保护，肯定都是嗤之以鼻。战争时期，不得不去走先污染后治理的破路。”杨明志说服自己，他必须只关心盐的生产。
工人们成功了，精炼厂有目前有三个大池子，一次批次他们就生产了二百多千克的精制食盐，经过品尝，杨明志丝毫感觉不到苦涩的滋味，只有来自于盐的纯粹的齁咸。
矿石的供应可谓源源不断的，而精炼厂理想状态下平均一小时能生产一百千克盐。如果工厂连轴转，一天生产两吨盐就是稳定发挥。
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