第31章 试试就逝世
蒋校长听到敲门声, 道，“请进。”
张来男趾高气昂地进了门，朝蒋校长笑了一下, “蒋校长。”
蒋校长扶了扶眼镜, “你是？”
张来男挺起胸膛，“我是念一年级的刘兰刘芳的妈。”
噢噢, 原来是家长啊。
蒋校长客气道，“请坐请坐，请问你来是有什么事。”
该不会是学生出问题了吧？
张来男不客气地落了座, 环胸说明了来意，“蒋校长, 我要到学校食堂干活。”
是要到学校食堂干活，还不是想到学校食堂干活。
蒋校长一愣, 差点脱口而出, 凭什么？
不过他还是委婉地道，“那个，食堂工人现在已经满额了。”
张来男立马道, “不可能, 我来之前打听过了, 学校食堂撸了这么多人, 不可能一点空位都没。”
她说话不客气, 蒋校长也不再敬着了, “我说满人了就是满人了。”
张来男斜眼道，“满人了怎么邵华能到食堂干活？”
蒋校长乐了, “邵大厨是我特聘回来的。”
张来男：“那你也可以特聘我。”
蒋校长乐了, 直截了当地问, “凭什么？”
张来男白了蒋校长一眼, 这还用说？
“她是军嫂，我也是军嫂，她家两孩子上学，我家也是两孩子上学。”说到这，张来男加重了语气，“我们家两孩子也是在学校食堂吃饭然后食物中毒的。”
蒋校长当然知道，“食物中毒的事确实是我们校方监管不力，但是我们已经给涉事人员给予开除处分，且给予了学生和家长补偿。”
张来男冷笑，“蒋校长，话可不是这么说的，我家两孩子都是女孩，肠胃弱，一个闹不好，指不定落下什么病根呢，你觉得那二十块钱，那两斤肉票，就能打发我们了？”
蒋校长用眼神问她，不然你还想咋地？
张来男也不含糊，又重复了一遍，“我要跟邵华一样，进学校食堂做大厨。”
蒋校长直接道，“不可能，我们聘请小邵是因为她以前是海市国营饭店的大厨，厨艺好，懂得又多，你呢？”
就差直接把你比不过邵华五个字甩张来男脸上了。
张来男气得脸色铁青，“你别装模做样了，是不是邵华威胁你，说你如果不让她做食堂大厨，她就告领导，上报纸。”
她眯了眯眼睛，“别以为只有她会这招，我也会，你就不怕我告领导，上报纸？”
蒋校长觉得真是荒谬，道理就摆在她面前了，她非得坚持自己的一套理论。
蒋校长也觉得烦了，“行，那你去吧，我等着。”
蒋校长硬了，张来男反而软了。
她讪笑道，“蒋校长，这事也不是不能商量，你看，我们家有两个孩子，就靠我爱人刘团长一份工资养活，你就当可怜可怜我，让我也去学校食堂干活吧。”
张来男就跟牛皮糖似的，软硬不吃，还黏人。
蒋校长实在是给她磨得没办法了，直言道，“那行，今天正好是工作日，我准你来食堂试工一天，你要是行呢，就干下去，要是不行，哼哼，别怪我让你滚蛋。”
蒋校长算是想起张来男是号什么人物了，刘团长的爱人嘛。
他见过两面，不过都没什么好印象。
第一面是刘兰刘芳吃坏海鲜上卫生所那次，他正巧肚子不舒服，去了趟卫生所，正好撞上了护士揭张来男的短。
第二面则是学校食堂中毒的时候，刘兰刘芳是仅有的几个中毒严重，要到岛外的大医院治疗的人之一。
张来男死活拦着不让去，说两丫头片子，治病浪费钱，睡一觉就好了。
后来他看不下去了，直言孩子的治疗费用都由学校包了，张来男才准两孩子去。
想到这些，蒋校长对张来男也没什么好脸色，把办公室门一关，就带了她去食堂。
张来男还是第一次来学校食堂，正是饭点，人山人海的时候，打饭的四个档口排了长龙。
她眼里划过一丝贪婪，食堂人多才好呢，人多了意味着食堂能赚钱，工人工资才高，福利才好。
蒋校长阅人无数，只看一眼张来男的神色就知道她在想啥。
蒋校长心里冷笑一声，面上不显，只是道，“你想当大厨是吧，行，我带你到后厨去。”
张来男亦步亦趋地跟在蒋校长身后，刚一进后厨房，就看见邵华在热火朝天地忙着。
一根长长的黄瓜，被她以极快的刀速切成了片，每片都薄如蝉翼，但是又连在一起，一展，就像蓑衣一样。
邵华停下刀，对李刚李铁道，“这个叫蓑衣黄瓜，专门用来练刀工的，考验一个厨师刀工到不到家，最简单的法子就是看他能不能做出蓑衣黄瓜。”
今天木采买今天的黄瓜买多了，邵华索性临时改了菜单，加了一道凉菜，不是别的，正是这道蓑衣黄瓜。
“你们两个第一次练，可以用筷子做辅助，把筷子放到黄瓜下面，再下刀就行，刚开始切得粗一点也没关系。”邵华道。
李刚李铁一边听一边记，恨不得把邵华说的每句话每个字都用本子记下来。
这可是大厨的经验之谈，换做是以前，他们两想学，都是要正经拜师学艺，给上拜师礼的，哪像现在这样，邵华说教就教，一点也不藏私。
蒋校长也看见邵华露的这一手，他心底暗暗叫好，转头对张来男道，“你不是想做大厨吗，你能做出这蓑衣黄瓜不？”
张来男心里暗暗咬牙，暗恨邵华出什么风头，早不做晚不做，偏偏挑她来的时候秀刀工，摆明了是为难她。
不过蒋校长问了，她也不能不答。
张来男犹豫了半晌，从齿缝里挤出三个字，“会一点。”
拥挤的后厨房里多了两个大活人，邵华自然不能装作没看见，上前道，“蒋校长。”
至于张来男，邵华连个眼神都没分给她。
张来男却一点都不客气，“我是蒋校长请来做大厨的。”
蒋校长心里膈应，这人，怎么颠倒黑白呢？赶忙解释道，“不是，她死缠着我，非要进学校食堂做大厨，我就让她来试工一天，能干就干，不能干就滚蛋。”
后厨房里还有不少帮厨在，闻言相互挤眉弄眼，笑出声来。
胖帮厨和瘦帮厨两人最近被邵华整治的那是服服帖帖。
两人说话也不客气，你一句我一句地挤兑道，“哎哟喂，还有这死乞白赖的。”“还做大厨呢，大厨是你想做就能做的？怎么也得有邵大厨一半的厨艺吧。”
张来男面色羞红，却挺起了胸膛，不管怎么说，蒋校长肯让她来学校食堂，那就是迈出了第一步，只要能让她干一天，那就能让她干两天，干一个月，然后一直干下去。
邵华挑了挑眉，试工？
她跟蒋校长对视一眼，蒋校长摇摇头，她瞬间就明白了，于是道，“既然蒋校长开口了，那你就先做道炒三丝吧，这是我们学校食堂的例菜，让我看看你的厨艺。”
其实都不用看，两家就住隔壁，张来男做饭要真的好吃，邵华能闻不到香味吗。
不过蒋校长都开口了，邵华就让张来男试试吧。
试试就逝世。
张来男一听邵华要考她，斜了邵华一眼，把袖子撩起来，摆足了架势，“不就是做炒三丝吗，这么简单，谁不会，先说好，我要是做得好，就免了试工，直接让我进来做大厨。”
邵华皱眉，“你先做了再说吧。”
张来男得意洋洋，邵华肯定是怕自己挤走了她的位置，所以才对她考这考那的，她一定要大展身手，让邵华瞧好咯。
炒三丝就是把土豆丝、胡萝卜丝、黄瓜丝放在一起炒。
张来男拿起一个土豆，开始剥皮，然后依次剥了胡萝卜和黄瓜，她剥皮的动作倒是像模像样的。
不过剥皮简单，接下来的重头戏是切丝和炒菜。
只见张来男拿起一个剥皮的土豆，抄起菜刀，像模像样地开始切起土豆丝来，可是切出来的土豆丝大小不一，不是土豆块就是土豆片。
她再切了胡萝卜跟黄瓜，也是一样。
胖帮厨简直笑出声，他还以为张来男有多大的本事呢，没想到连最基础的菜都切不好，这样的刀工，连给他打下手他都嫌寒碜，就这，还想越过他挤掉邵华做大厨呢，简直是痴人说梦。
瘦帮厨更缺德，直接去档口舀了一份炒三丝过来，就放在张来男的案板旁边，挤眉弄眼地道，“这是我们邵大厨切的，你再瞧瞧你的，啧啧啧，就你，还想当大厨呢？”
看着眼前这盘每根丝仿佛一个模子刻出来的，色香味俱全的炒三丝，张来男盯着地上那道一厘米的缝，恨不得它再大点，变成个窟窿，好让她钻进去。
不过张来男的心理素质也不是一般人可以比拟的，她只羞赧了一会，就抬起头，脸上一点红意也没有了，“我承认我刀工一般，但是做食堂菜最重要的是味道，都还没炒菜呢你们怎么知道我不行。”
蒋校长心想，你连切菜都做不好，还想炒菜？把你炒了做盘菜倒是真的。
不过嘛，他倒是也想知道张来男做的饭菜味道如何，以后拒绝她进食堂也有了现成的理由——做饭难吃。
张来男把所有的帐都记在了邵华身上，冷哼一声，“你们瞧好了。”
她热好锅，随手把土豆丝、胡萝卜丝、黄瓜丝一起放进锅里，加入调料，像模像样地颠了两下勺，可惜力道没掌握好，有几根胡萝卜丝飞出了灶台外，然后又翻了一下面，火候没控制好，有几根黄瓜丝都已经焦黑了。
邵华实在看不下去了，摆手，“停火，让她别炒了。”
胖帮厨和瘦帮厨两人麻利地关火，抽锅。
张来男瞬间炸毛了，“凭啥啊，凭啥不让我炒了。”
她眯起眼睛，指着邵华，“哦，我知道了，你怕我做菜比你好吃，抢了你大厨的位置。”
她撇嘴道，“不就是个食堂大厨吗，当谁稀罕似的，一个月能挣多少钱啊，四五十块钱顶天了吧，还不到我们家老刘的三分之一。”
蒋校长坏心眼地在一旁补充，“普通工人确实是四五十，小邵是我跟校委会商量后特聘回来的，她一个月的工资是一百四十块起步，具体要看食堂盈利情况，肉票糖票那些另算，一个月怎么说也得拿个十斤肉票，两斤糖票。”
张来男傻眼了，嗓音尖锐地道，“你说啥，一个月一百四十块，还有十斤肉票跟两斤糖票？！”
蒋校长扶了扶眼镜，“是最少十斤肉票，两斤糖票，像这个月，小邵就拿了十五斤肉票，四斤糖票。”
张来男听了，差点昏厥过去。
那可是整整十五斤肉票，四斤糖票啊，他们一家六口吃得完吗。
还别说，真吃不完，邵华都考虑要不要寄些回去给刘素芬，还有秦厉的大哥大嫂了，反正是全国通用票。
张来男算了一笔账，心底就像长了一个小钩子似的，直刺挠，面对蒋校长也不敢大小声了，讪笑道，“蒋校长，凡事好商量，我的厨艺真的不错的，你请我来学校食堂干活，绝对是明智的选择。”
蒋校长摇摇头，“我说了不算。”说完看向邵华，“你能不能呆下去，要看小邵同不同意。”
张来男咬牙，脸上扯出一个笑，头一回亲切地叫了邵华，“小邵，你看，咱两是邻居，见面三分情，咱们一起来食堂上班，相互也有个照应。”
邵华掷地有声，“我今天这话就撂在这了，不管是谁，想进食堂做大厨，头一点，就是厨艺要过关，除此之外，没情分可讲。”
张来男这个人，人品确实有瑕疵，但是如果她厨艺过关，而且不把她那些坏习惯带来食堂，那么邵华绝对不会卡着她。
可她这做的是什么菜，炒三丝是食堂菜里面比较简单的了，用料简单，做法也简单，她也能做成这个糟样。
邵华直截了当地问，“你看你做的炒三丝，你觉得这样的菜能拿去给学生吃吗？”
“怎么不能。”张来男下意识地道，“我家刘兰刘芳不就吃这个长大的，不还活得好好的，吃不死人就行了。”
话刚出口，她就意识到自己说错话了。
张来男看了一眼蒋校长的脸色，黑青黑青的，看着吓人。
她赶紧往回找补，“额，那个，我是说……额……我不是这个意思……”
可惜她肚子里没什么墨水，根本找补不回来。
邵华不准备跟张来男多废话了，她在这已经耽误了太多时间。
邵华直言道，“炒三丝这道菜不难，最重要的是火候，像胡萝卜、土豆这样不太容易熟的，要先下锅，黄瓜丝这样容易熟的，要最后下锅，你放在一起炒，那味道能好吗？”
“这样煮出来的黄瓜丝口感软烂，一点都不脆，炒三丝炒三丝，三种食材都不能喧宾夺主，要根据食材控制好适宜的下锅时间，才能烹饪出一道好菜。”
李刚李铁对视一眼，两人脑海里就仿佛有一根筋被打通了似的，醍醐灌顶。
“还有，盐、酱油、辣椒这些调料，该放多少就放多少，你放的不够量，咸味不足，辣味没有，还是那句话，能好吃吗？“邵华道。
张来男把她在家给刘兰刘芳做菜的习惯给带出来了，抠门，做啥都少油少盐，能少放绝不多放，连洒盐都要数着盐粒子。
邵华每句话都跟巴掌似的，扇得张来男满脸通红。
蒋校长最后来了一句总结，一锤定音，“张嫂子，依我看，你不适合食堂大厨这份工，你也不必试工了，现在就回吧，食堂还忙着呢。”
胖帮厨和瘦帮厨两人在一旁发出嘘声，七嘴八舌地道，“这年头，啥人都有。”“就是，一道菜都炒不利索，还想做大厨呢。”
邵华说的那些缺点，张来男自然不会承认，她本来就是个以自我为中心的人，认定了是邵华在刁难她，恨恨地瞪了邵华一眼，也不多呆，也呆不下去了，转身就走。
张来男一回到家就开始跟刘团长诉苦，当然，因为厨艺不好，被蒋校长拒绝的事她不会说，只把重点放在了邵华出题考她，刁难她上。
张来男一边哭嚎，一边道，“邵华那小蹄子，故意刁难我，说，说做什么炒三丝，我就炒到一半，她就让人把我的火给关了，分明是怕我做的菜比她做的好吃。”
刘团长也气得直抽抽，“不让进就不让进嘛，直说不就行了，非得弄这弄那的。”
张来男念叨了一晚上，从邵华不看邻居情分，念叨到了邵华出题刁难她，损她做的菜上，来来回回念叨了不下数十遍，念得刘团长也有了火气。
这天，又轮到秦厉和刘团长一起值班。
秦厉照例从书柜里摸出一本书，然后把邵华给他打包的夜宵拿出来。
三个铝饭盒垒在一起，依次打开，有猪肉干，猪肉脯，冬瓜糖，还有用军用水壶装的满满一壶的冬瓜茶。
蒋校长给的肉票太多，邵华索性用一部分肉票做了肉干还有猪肉脯，肉干是咸辣口味的，猪肉脯是甜咸口味，上面还洒着白芝麻粒。
冬瓜糖和冬瓜茶都是用那天买的大冬瓜做的，冬瓜糖带着一股子冬瓜的清香，甜味适中，冬瓜茶清爽可口，用来解腻最好。
秦厉一边翻书，一边摸肉干猪肉脯吃，偶尔再摸块冬瓜糖，看到兴起的时候，连放装满冬瓜茶的军用水壶在桌上的声音都大了不少。
他这副怡然自得的模样，刘团长也不是第一次见了。
每回跟秦厉一起值班，那都是对他的胃的折磨，他都已经习惯了。
可今天刘团长偏偏来了火气，他冷哼一声，“这里是值班室，不是你秦厉的私人食堂，你要吃上外面吃去。”
秦厉愣了，刘春来这怂又抽什么疯？
部队又没有严令禁止不能在值班室吃饭，有的时候上面派任务下来，一边忙工作一边吃也是常有的事。
看秦厉愣愣地看着他，刘团长皮笑肉不笑地道，“对了我忘了，你秦团长的媳妇可是在学校食堂做大厨的大能人，在值班室吃算什么，你要高兴，上学校食堂吃都行。”
秦厉点头，“你说得对，我最近还正好打算去学校食堂吃呢，反正老婆孩子都在那，我在那吃也顶多是多给份饭票钱的事。”
刘团长嘴都气歪了，阴阳怪气地道，“不用吧秦团长，你媳妇可是学校食堂的大厨，你去那吃还用花饭票？”
秦厉也听出点意思来了，刘春来这怂三句不离邵华是学校食堂大厨的事，看来，这是对他媳妇有意见啊。
“公是公，私是私，该给就给，家里也不差这点钱，何必要贪这些小便宜。”秦厉说得头头是道。
刘团长道，“也是，你们两口子现在是双职工了，一个月挣不少呢，怎么也得有两百块了吧，这点钱对你们来说小意思啦。”
秦厉乐了，脸上带着笑，“不止，都快三百了。”
啥，三百？
秦厉一个月赚多少刘团长心里是有数的，部队发工资就那一套，按职级，按军龄，每月发工资的时候刘团长都在心里偷笑秦厉工资不如他。
现在秦厉说，他们两口子一个月能赚三百块钱，那岂不是他媳妇一个月赚的钱比他还多？
这点张来男回去没跟刘团长说，她刻意忘记这码事，免得一想起来，心里就酸得直冒泡。
刘团长嘴角发酸，“你可真有老婆福啊。”
想到这，刘团长继续阴阳怪气，“难怪你老婆卡着不让来男进食堂呢，原来是不想别人分她那杯羹。”
张来男想进食堂的事，邵华回去跟几个孩子都说了，还教育他们不能像张来男一样眼高手低，好高骛远。
秦厉在旁边听完全程，那对整个过程是清清楚楚啊。
他笑道，“我媳妇卡你媳妇，未必吧，我倒是听说是你媳妇没通过考验，羞得不行，自己就走了。”
刘团长下意识地道，“不可能，就是你媳妇故意刁难我媳妇。”
秦厉笑得更开心了，“啊对对，我媳妇刁难你媳妇，是我媳妇故意让你媳妇切菜大小不一的，是我媳妇故意让你媳妇把菜炒焦的，是我媳妇故意让你媳妇少加调料的。”
秦厉眨眨眼睛，“还有没？刘团长，我实在想不出来了，你说说我媳妇还能咋刁难你媳妇。”
刘团长能反驳吗，他不能。
因为他比谁都清楚，菜切不齐，把菜炒焦糊，少加调料，那就是张来男的通病。
刘团长气得鼻子都歪了，却说不出一句反驳的话。
秦厉乐开了花，摸了一片猪肉脯，“秦团长，我能继续吃了不？”
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