第229章 这也是你爷爷说的？

“想什么呢！你现在开，也卖不出这个价来。”柳鸿没好气地说道。

  “他的意思是，你可以在这一次的比赛里大放异彩，然后打出名气来。”

  “然后开一家餐厅，打出你的名号，噱头拉足，让食客们慕名而来。当然，你的餐厅要保持一定的水准，还有保持新意，让大家吃了一次想两次，吃了两次想三次，成为你的忠实食客。”高原说道。

  “这方面高原有经验，他家个高兴茶楼那可都是老顾客，很多顾客是从几岁的时候就跟着自己的爷爷来店里，后来长大带着自己另一半，带着孩子，带着孙辈……”

  柳鸿说道，“我们要有名，也要有实力，才能守得住这招牌。”

  “哎你说的真好。”白叶认真道。

  “那是，这可是他爷爷的话。”舒曼没好气地说道。

  “又拆穿我！”柳鸿说道。

  “啊，她怎么什么都知道啊，你们俩有情况啊！”高原说道。

  他一张胖乎乎的圆脸，还露出贱兮兮的表情，颇有些搞笑的味道。

  “美女的事情你少管。”舒曼没好气地说道。

  “哎哎，菜来了。”高原也不生气。

  第一道上来的就是舒曼点的那个鳖汁烧鹿肉。

  这菜贵果然是有道理的，菜的卖相就特别好，容器也好看。

  上面是个白瓷盆，底下还有同样配套的白瓷酒精炉，服务员将底下点燃，上面微弱的火继续煨着。

  包厢里开着空调，倒是不会觉得热。

  “这样一直煨着，不会干锅么？”白叶看看这道菜里的汤汁也不是很多的样子。

  “不会的，。”柳鸿说道。

  很快高原点的吊烧清远鸡也上来了，刚刚下了烤炉，现场给他们手撕。

  四个人都看着厨师动作熟练的撕开装盘。

  “先吃这个，这个鸡可是他们这边的招牌菜。”柳鸿提醒道。

  大家忙不迭的伸筷子，各自夹了一块鸡肉。

  这吊烧清远鸡表皮烤到金黄，里面的肉却白皙滑嫩，撕开的瞬间，微微有汁水沁出。

  高原抓了个鸡大腿，一口咬下去，满脸都是陶醉的表情，“好吃！”

  舒曼更喜欢活动的肉，挑了一个鸡翅膀细细地啃着。

  白叶随便挑了一块鸡胸肉。

  除了因为他本身就喜欢吃鸡胸肉外，也是因为这种鸡肉若是连这种肉最厚的地方都做的鲜美入味，那才是成功的。

  不过这一点，从高原吃鸡大腿都赞不绝口的时候，已经能够确定了。

  果然，这鸡胸肉也入味，看来除了表皮刷的酱汁之外，里面也是提前码了底味。

  “怎么样？我带你们来的地方不错吧？”柳鸿看几个人脸上都是满意的神色，越发的高兴，“咱们身为出事，就是要多多出来品尝，见世面。学习别人的有点，弥补自己的不足，这样才是好厨师。”

  白叶深以为然地点头，“这也是你爷爷说的？说的好啊！”

  “这是我说的！”柳鸿怒道，看舒曼瞥过来的视线，轻咳一声，“当然，我爷爷也曾经说过。”

  四个人很快吃完，又开始品尝那道鳖汁烧鹿肉。

  白叶这还是第一次吃鹿肉，入口就觉得肉质细嫩。不过他也没吃过老鳖，也分不清是鹿肉本身就这个味道，还是因为鳖汁才这样。

  几个人都没说话，细细品尝着。

  普通人吃，那就是品尝个美味。但是他们几个都是厨子，体会的东西就多了。

  连吃几块，柳鸿放下筷子，“每次都舍不得放下筷子。其实他们家还有一道红烧鹿筋，也好吃。”

  “回头再来，我请客。”高原主动说道。

  “好啊，高小胖也是不差钱的人。”

  “说是不差钱，这里的菜可比我家贵多了，哎。”

  “京城好馆子很多，咱们这些天争取都尝一遍，看看人家的烹饪调味。怎么样？”柳鸿问道。

  “好。”众人都答应。

  “咱们轮番请客，也得给我个表现的机会。”白叶笑着说道。

  这样出来品尝菜，机会也是难得的。

  “行啊，不会便宜了你小子的！”

  说话间，雪菜蒸大黄鱼和白叶点的那两道菜也上来了。

  四个人一一品尝，互相考校一下，越聊越尽兴。

  最后上来的才是红烧甲鱼，几个人吃完这一道菜，也彻底饱了，歇够了回去继续比赛。


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