第三百九十七章完美寿司（上）

　　“是啊，一月之前你和排名第五十名的料理人那一战，我可是记忆犹新啊，而且我也是你多次食戟对决的审查员，见识过你很多种的料理，而且每一种料理都让人有一种耳目一新的感觉，而且你每次都和对手比试他最拿手的地方，”帕吉氏看着凌阳笑着说道：“你这样做如果不是为了磨炼你的厨艺的话，说不定我就会以为你是在挑衅别人，或者是侮辱别人了哈哈哈哈”

　　帕吉氏的haul，让凌阳有些不好意思，确实他这样做有很大的嫌疑是在挑衅和看不起别人的料理害的刚开始的时候每次在食戟结束之后，他都要和对手解释一番，不过之后也报道出来了，凌阳也就不用在过多的解释。

　　不过帕吉氏这样样子如果让一些厨师看见的话，肯定会大吃一惊就是了，因为平常都面无表情的帕吉氏，竟然会哈哈大笑，这是多么令人感到惊悚的一件事情啊。

　　“现在时间也不早了，马库白主厨，我们是不是可以开始食戟对决了？不知道马库白主厨你需要的是什么？”凌阳看着马库白说道。

　　“我想要的是凌阳副所长你的厨技，不知道你愿不愿意拿出来对赌呢？”蛮酷白也没有扭捏，直接就说出了他想要的东西来。

　　“我的厨技？”凌阳深深的看了看马库白一眼说道：“没问题，老实说我经过了那么多场的食戟对决，但要我的厨技的厨师可是一个都没有，那么不知道马库白主厨需要我的哪一种厨技呢？”

　　“我需要的是凌阳副所长你处理鱼类的那种厨技，我觉得如果我拥有了这种厨技，那么在处理起鱼类来，简直就是如虎添翼，而且这种厨技，或许能够让我的厨艺更上一层楼也说不定。”马库白目光灼灼的看着凌阳说道。

　　“原来如此，没有问题，这种厨技名叫分光错影灵刀，是我融合了各家所长创造出来的专门用来处理鱼类的厨技，”凌阳点点头说道：“既然我出了分光错影灵刀，那么不知道马库白主厨你能够付出什么呢？”

　　“我可以告诉你一则消息。”马库白看着凌阳说道。

　　“一则消息？是什么样的消息能够让马库白主厨觉得能够配得上我的厨技呢？”凌阳有些好奇的问道。

　　“是关于一种食材的，这种食材是一种谷物，生长在美食界的第三大陆之中，我可以明确的告诉你，这种谷物也是最近才刚刚发现的，还没有人能够捕获，也没有人做过料理，并且这种谷物的捕获等级很高，也是超特殊料理食材，不知道凌阳副所长以为如何？”马库白看着凌阳说道。

　　凌阳思索了一下点头说道说道：“好，我答应了，正好我的人生菜单才刚刚决定了一个甜点，剩余的都还没有决定，等我再次前往美食界的时候，就去看看这种谷物能不能作为我人生菜单之中一份料理。”

　　“好，我相信，这种谷物并不会让你失望，虽然说有点不好意思，但是能不能请凌阳副所长在以后捕获到了这种谷物的时候，带一些回来，我想要尝尝看它的味道。”马库白看着凌阳有些尴尬的说道。

　　“这没有问题，”凌阳听见马库白的话，微笑着说道：“本来食材就是要大家一起吃才最好吃嘛。”

　　“多谢凌阳副所长！”马库白有些激动的说道。

　　在商定了双方的赌注之后，两人在司仪的宣布之下就开始准备料理了，这次食戟对决的主题，凌阳依然是选择了马库斯最擅长的方面，也就是寿司，而制作寿司，别看着简单，但是真真制作起来还是有很多的讲究的。

　　寿司的主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道很鲜美，而寿司的分类也很多，有箱寿司、卷寿司、太卷、细卷、手卷、押寿司、握寿司等等很多的种类，虽然都是以新鲜食材和醋饭为主的寿司，但是每一种寿司的味道因为不同的做法，味道上也会有一些差别。

　　而今天凌阳和马库白做的寿司种类就是握寿司，一般寿司店中，如果没有特别说明要的是什么寿司的时候，就都是握寿司，可以说握寿司是很大众的一种寿司，而越是大众的东西，就越是难以做成料理的形式，但是只要完成了料理一般的寿司，那么必定是十分美味的寿司。

　　凌阳和马库白的厨艺G7的三人都十分的了解，因此他们一点都不担心两人会做不出料理般的寿司来，因此想要知道是谁输谁赢，那么就需要等品尝过两人的寿司料理之后才能够知道了。

　　寿司的一大元素就是醋饭，醋饭的好坏，决定了寿司的质量，凌阳和马库白也明白这个道理，因此两人在制作醋饭的时候，都拿出了他们所能够拿出的最美味的醋来。

　　马库白所拿出的醋是产自酒豪之岛的王醋，酒豪之岛上面有各种酒，王醋就是这些酒融合发酵形成的一种酸酸的醋，其中一点酒味都没有，完完全全就是一种十分高级的醋。

　　而凌阳拿出来的醋确是让在场的众人都有些惊讶，因为凌阳的醋完全闻不见酸味，有的只是属于水果的清香味道，这是凌阳为了食戟对决而特地准备的果醋，里面不仅用上了他在美食界中捕获的水果，还加入了百变红灵果这种特殊料理食材，虽然这果醋没有王醋那种酸酸的味道，但是凌阳相信，他的果醋绝对不会输给王醋就是了。

　　在马库白早就准备好的白饭之中倒入了一些淡红色的果醋，凌阳用手搅拌了两下，然后就放在一边静置不动，这样做是让米饭吸收果醋中的味道，在处理好食材之后直接就能够动手捏寿司，而马库白准备的米饭也不是一般的米，这是雪沙米，洁白的好像白雪一般的米，而且煮出来之后并没有黏在一起，而是一粒一粒的分开，但是只要稍微用力就能够黏在一起，十分适合用来做寿司。


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