第一百七十八章 风波 上
虎皮是上半年托伊送给他的生日礼物,这是一头条纹清楚的西伯利亚成年虎,也不知道是怎么杀死的,虎皮十分完整,硝制的手段那更不用说,拿到之后直接就成了杨东旭书房的宝贝。
五月份生日过后,明明进入了夏季,依然被他很骚气的铺在了书房中,玄老头要都没给。现在坐上去那感觉简直不要不要的。
就是自从玄老头要了没给之后,入秋之后杜锁回了老家一趟,然后回来的时候带了好几张皮子,自然不可能都是上好的虎皮,其中还有几张不错的白狼皮。
就是给玄老头的那张虎皮,比自己这一张还大,让他看的心里很不爽,尤其是除了虎皮,还有一张更大的黑熊皮,他看的也很眼热,结果玄老头碰都不让他碰,恨得的杨东旭牙痒痒。
“你有没有良心,我在外面辛辛苦苦的帮你赚钱,帮我按按肩膀都不行?”冉菲菲很没有形象的趴在床榻上,这个动作在紧身职业装的衬托下,让她的屁股看上去更加的挺翘。
“我有发你工资的。”杨东旭一副怼死人不偿命的架势。
想要涨工资......可以!想要我给你按摩......我可是有节操的......
“你就是一个周扒皮。”冉菲菲随手抓了一个靠垫甩了过去。
根本不用躲避,甚至看一眼都不用,光听风声杨东旭就抬手准确的把靠垫挡到了一边,跟着玄老头练了这么久的武,听声辩位的能力在此刻显示的淋漓尽致。
冉菲菲的怨愤被杨东旭直接当成了耳旁风,这点程度的指责,他和玄老头见面的第二天,就基本免疫了。
“城北的分店账是不是可以催一下?”瞪了杨东旭一眼,算是用精神攻击了,并且给杨东旭造成了一万点伤害。冉菲菲抓过一个靠垫把头压在了上面,脸庞陷进去都有些变形了,转头看着杨东旭。
“怎么了?”杨东旭放下手里的书抬头看着周雅。
城北杨家宴只有一家分店,准确的来说这家店不属于杨家宴,只是挂着杨家宴的名头而已。那是易老头儿子的店。
杨家宴能有现在的名气易老头可以说是功不可没,不管他当初做杨几眼的主厨是看在玄老头的面子上,还是其他原因。既然杨家宴这么能赚钱,杨东旭自然不能亏待了他们家。
所以当易老头的儿子可以出师之后,杨东旭就让周雅拿钱,在城北开了一家分店,让易老头的儿子和儿媳过去负责。
这家店名义上虽然是杨家宴的分店,但无论是周雅,还是李燕从来不会去查账。分店的收入杨东旭也没拿一分钱,全是易老头儿子家的。所以现在冉菲菲突然要去催账,杨东旭有点不明白,这样的事情李燕休假前,应该和她交代清楚的。
“我不是要查城北分店的账目。”看到杨东旭的神色,冉菲菲知道对方误会了,开口解释道:“我说的是催账,原本城北分店应该七月份结的货款,现在已经晚了三个月了。”
冉菲菲这么一说,杨东旭明白过来。为了保证食物的质量,以及方便采购。杨家宴所有食材的采购都是统一的,以前这一块是周雅负责,后来交给了李燕,现在冉菲菲也正在上手。
一般情况下,城北分店那边会一个季度,或者半年和杨家宴后勤这边结一次账,之前晚了几天的事情也有发生,但一下子拖了三个月还真的没有出现过。
“那边经营出问题了?”杨东旭皱着眉头问道。
“没什么问题吧,我之前有个同事,就是从王府井这边调到城北做领班了,我们偶尔也会联系联系出去吃饭的,没听她说城北分店有什么问题啊?”冉菲菲摇了摇头。
“你之前催了没有?”
“没催,前段时间燕姐结婚,不是一直在忙她的事情嘛,再加上我刚接手这一摊子事很多事情没捋清楚所以这件事情先放了放。
可这都三个多月过去了,那边一句话没有,所以我才动了催一下的心思。”城北分店怎么回事冉菲菲心里清楚,不然连杨家宴账目的事情她都不用和杨东旭说。更别说仅仅只是一家分店货款的问题了。
“就催一下。”
“这样会不会......”冉菲菲有些迟疑。
“没有说很么会不会,按照以前的流程走好了,情分归情分生意是生意。”杨东旭淡淡的说道。
他明白冉菲菲只所以没有直接处理这件事情,而是和他商量的原因。
纳兰家可以说是杨家宴不可或缺的一环,这不单单是因为易老爷子是第一家杨家宴的主厨,而且双方还有这么多年的情分在。
更重要的是现在杨家宴各大分店的住处基本上都是易老爷子的徒弟,因此纳兰家这个杨几眼的二当家,有着比杨东旭这个大掌柜不遑多让的影响力。
“我知道了,我先催催看吧。”冉菲菲沉吟点了点头。
和杨东旭相处这么久,冉菲菲自然明白他的意思。
其实城北分店除了后勤这一块,那边怎么经营,如何管理,又或者怎么调配和招收员工杨东旭这边都不会过问。
说白了城北分店只是名义上挂着杨家宴的名头,实际上就是纳兰家私人的饭店,这也是杨东旭对易老爷子这些年帮他的报答。
不过人情归人情生意归生意,杨东旭可以时候在其他方便补偿纳兰家,但既然城北分店走的是杨家宴的后勤采购渠道,那货款该怎么样就怎么样。
不然要是其他分店的店长知道,他们在食材汇款上是不是也会动点心思?又或者在其他方面上感觉自己劳苦功高,自我感觉可以拿点好处?
“后勤这这一块儿管的过来吗?”看着一脸疲惫的冉菲菲,杨东旭起身走了过去,坐在床榻边上给她按着肩膀。
一个饭店生意好不好,管理、装修和主厨,这些是表面能只管感受到的,平常人不明白的后勤其实有着很多的猫腻,尤其是采购这一块儿,没点底气你根本应付不来。
“还好吧,毕竟都是老人了,那些送货的老主顾也知道杨家宴这边的规矩,所以做事还算有分寸。就是有些服务员私底下的生活有点不大好。”冉菲菲皱着眉头说道。
“怎么了?”杨东旭愣了一下,这样的事情他还真的是第一次听到。
“就是有几个人和来吃饭的商人私底下约会什么的,然后第二天穿着好衣服,或者带着贵重首饰来上班,弄得风气有点不大好。”
“这样的事情的确不好处理。”杨东旭眉头皱了起来。
冉菲菲虽然说得委婉,但他明白其中的意思。毕竟杨家宴服务员的外貌素质如何,他可是一清二楚的。
杨东旭虽然不是外貌协会的,可作为一个饭店的服务员,你要是长的太磕碜,也影响客人的胃口不是?所以杨家宴的服务员不说你长的有多惊艳,但至少看上去让人舒服。
所以这么多漂亮的姑娘在眼前晃悠,再加上能来杨家宴吃饭的都有点家底,这两者要是不发生一点事情才怪。
现在笑贫不笑娼的风气虽然还没有在社会上吹起来,但人们已经开始变得越来越浮躁,尤其是腰包里有两个钱之后。
同时作为女孩子,攀比之心那就更不用说了。今天看到别人穿金戴银的,下班还有小汽车接送去吃大餐,而自己骑着自行车苦哈哈的回宿舍咸菜馒头的,时间一长心里肯定不平衡。
然后再自我感觉良好一下,觉得自己不比对方差凭什么对方比自己过得好,如此一番比较下来风气也就跟着变坏了。
“别人怎么活咱们管不着,只要她们上班不出问题,下班之后就算去要饭也是人家的自由,不过对于那些影响不好的先谈话,不行就辞退,尤其是自己做了二奶炫耀不说,还回店里拉其他人下水的,这样的人发现一个辞退一个。”
杨东旭自然不能定出一个不准给别人当二奶的规定来,但这件事情又不能完全不管,否则风气一起来,不单单其他女员工心里浮躁,来杨家宴吃饭的客人也会变得不正经起来。所以这样的势头必须打压一下。
“嗯,明天我通知一下其他店长开个会。”冉菲菲点了点头,明白这件事情的分寸在哪里。
其实刚听到这样事情的时候她还是挺惊讶的,没想到平常和自己还算熟悉的女员工,竟然和别人搞破鞋,这件事情要是在农村不被吐沫星子淹死才怪。可对方似乎还很开心,甚至有点嘚瑟,这样的心理是她无法理解的。
时间来到十二月杨东旭突然变得忙碌起来,只所以忙不是因为他又捣鼓什么新生意了。而是他考试的分数罕见的第一次跌落了80分,再加上中考的时候成绩虽然优异成功进了燕大附中,可距离周义仁的标准还差了一段距离。
于是从上小学就无比逍遥的杨东旭,终于被学校这个巨大的枷锁给拴的结结实实的,再也没有了每个星期之上两个月的悠哉日子。
同时还有一件事情让他特别烦恼,那些想要对付他的人,至今没有消息,但他又十分确定,那些心怀不轨的人,已经到了燕京,这就让人难受了。
周一杨东旭练完功准备去上课,但一个电话让他面色阴沉的匆匆跑去了海纳公司。
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