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第五百一十九章 那那都大


  这盆铁锅羊肉,看着就是普通的农村铁锅,可肉则是标准的后山羊肉,肉的颜色发黑,和普通的羊肉有很大的不同。

  丁木说道:“我这人,就是好吃好喝,早就垂涎欲滴,食指大动了。我就先吃一口了。”

  “来来来。”布格一边招呼着大家吃菜,一边挥手说,“大丫二丫,你们去把其他的菜。都端上来。”

  丁木直接拿了一个带着肉的大棒骨,仔细品味了一下,说道:“确实名不虚传,羊肉非常入味儿,骨头和肉很容易脱开,确实是纯绿色的后山羊肉,没有膻味儿,瘦肉肉质非常紧致,但是慢火炖的,入口即化,咬一口下去香味儿充满着整个口腔,让人充满了幸福感。”

  布格连连点头,说道:“文化人,就是会说话,我布格吃了几十年羊肉,就没有想出这么多形容词。”

  丁木直接敲出了棒骨的骨髓,说道:“这才是一只羊的精华呢,来来来,雨漫,分给你你吃点。”

  布格见丁木这么懂行,眉开眼笑道:“兄弟果然是吃喝的大行家,我布格是真心愿意交你这个朋友。不知道,你愿不愿意,跟我这个粗人交个朋友啊。”

  丁木点头道:“当然了,来来,大哥请这边坐,咱们一块吃,一块喝。”

  “好,一块吃,一块喝。”布格庞大的身躯坐在丁木的身边,仿佛小山一样。他招呼道:“大丫,二丫,拿上次我运来的酒桶和夜光杯来。”

  不一会儿,两个姑娘又进来了,拿着一个大木桶,配的是夜光杯。

  葡萄美酒夜光杯,丁木一看这杯子,就知道,这必然是葡萄酒了。

  果然,布格说道:“有外国朋友在,咱们就喝葡萄酒吧。我这酒没有什么拉菲什么的名气大。不过是咱们大华国自己的东西,这是古法酿制的,四蒸四酿的西域葡萄酒,怎么也得有百来年的历史了。就怕运这桶酒的时候给颠坏了,我还专门修整了十几公里的路。”

  说者无心,听者有意,谁都知道修路有多花钱,就算只是修整,可为了不破坏酒的味道,就修路,这布格可不是一般的土豪。

  不过,丁木却也是一般的豪,他说道:“可不是,这葡萄酒就是怕颠簸,如果颠簸就会增加酸味。搬动一次就减色一分,还好现在科技发达了。要是古代用骡马驮运,那更为明显。这钱花的值。”

  “哈哈哈。”布格大笑,果然是好兄弟,比我那亲兄弟还懂我。他伸出手,直接扒开桶上的塞子,抱住几百斤的酒桶就往杯中倒酒,酒殷红如血,高过了杯缘却并不洒出半滴。

  丁木一看就知道,这布格绝对是力大无穷之辈,论力量可能不比自己逊色多少。在平常人之中绝对是大力士,不过看他这个体格,却也正常。

  接下来,布格把几杯酒稳稳当当地放在几人的面前,一滴不洒,说道:“请品尝。”

  丁木好酒,也不客气,浅浅喝了一口,认真品了起来。几个女孩也知道这是葡萄酒,都随意品尝起来。她们也想知道,这要修路运的酒,到底有多好。

  布格眼睛一直看着丁木,他知道,丁木绝对是酒道行家,生怕丁木说出这酒平平常常,这样可就枉费他修路运酒的功夫了。

  丁木砸砸嘴道:“果然是绝世好酒,果然和传说之中一样醇香,可是传说之中的不足也一样是存在。”

  “什么不足?”布格小眼睛巴巴地看着丁木。

  丁木说道:“暑气。因为西域葡萄酒虽然甜美醇香,但是因为产自吐鲁番这种极热之地,自然带着一份暑气。羊肉本就燥热,如果不吃羊肉,光品这酒还不那么明显。二者相加,那就是火上浇油了。”

  “这……”听丁木说的这么严重,布格脸色都变了,说道,“这可如何是好,要不我们换其他酒?”

  丁木笑道:“大可不必,这绝世佳酿岂能浅尝辄止,只需要拿些冰来,用冰镇着就好了。自有一番奇趣。”

  “对对对。有暑气拿冰镇就好了。”布格招呼道,“二丫,拿个冰盆,然后再拿一个金壶来。”

  等二丫把东西准备进来,布格就往满是宝石镶嵌的金壶里面先倒了一壶酒,然后把金壶放在冰盆里,说道:“来来来,咱们先吃菜,冰上一会儿,慢慢喝。”

  这时候,正好上来了第二道菜,布格说道:“这是猪肉烩酸菜。我们这有句话,叫‘亲不过的姑舅常在,香不过的猪肉烩酸菜’。每到冬天,我们这里每家每户都要腌制一两大瓮酸菜。这也是家家户户都少不了的一道菜,酸溜溜的酸菜吸收了猪肉的油,来来来,你们尝尝。”

  丁木夹起一块猪肉,尝了尝说道:“好,肉软烂绵香,肥而不腻,滑而爽口。”

  又吃了一口酸菜,说道:“松软可口,酸而不烈,酸中带香黏而惬意,使人口角留香,回味悠长,百吃不厌。”

  “这汤。”丁木尝了一口,顿了顿说道,“应该可以来点汤泡饭,再配上几瓣大蒜,那味道绝对鲜美。”

  “哈哈哈。”布格连连点头,“说的好,二丫,来米饭,上大蒜。”

  丁木一边吃,一边赞:“合我口味,真是吃美了。”

  “我们这里,是以肉食为主的,几位姑娘吃得惯吗?”布格毕竟是主人,还要帮忙招呼几位女孩。

  梦雨漫道:“我晚上很少吃的,不过看丁木吃的这么香,我也尝尝吧。”

  凯特和艾尼维亚倒是能吃一些,只是也没有丁木那么狼吞虎咽,看着端上来的这个大盆大盘子,大的都吓人。

  布格就轻笑道:“你们呀,就是太瘦了。其实,胖点儿才好看啊。一会儿你们嫂子弄完剩下几个菜,我让你们开开眼,你们嫂子可是我们蒙族第一美女。”

  “呦,一直是嫂子在整菜啊,快让她别再弄了,这菜量太大了,就这俩菜我们根本就吃不完。”丁木连忙客气道。

  二丫又端来一个大盘子,上面全是巨型的烤串,一个串子上面感觉得有半斤肉。

  “怎么也得整四个菜。来,这个羊肉串,都是羊腿肉的,先尝尝。羊腰子多吃一点,补身子很重要的。”

  丁木微微苦笑道:“大哥,我是觉得,这量有点大了。真的。”

  “哈哈。”布格拍着胸脯道,“我们这就是什么都大,地方大,饭量大,块头大,酒……就连那话儿也大。哈哈哈哈。”

  布格没好意思说酒量大,一拐弯,当着梦雨漫的面儿,来了句荤话。梦雨漫脸色一红,心道:看丁木喝酒你就不好意思说酒量大了,如果有缘得见,你就会知道,相比起酒量,好像丁木那方面更突出。


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